Des Papilles qui Pétillent la Page

Des Papilles qui Pétillent la Page Passionnée de cuisine santé et bien être, je vous partage ma passion pour une alimentation saine.

Ambassadrice du Vitaliseur de Marion, cet ustensile de cuisine révolutionnaire est devenu mon principal mode de cuisson. Pour commander mon Livre dédicacé Vapeur Douce � https://www.amazon.fr/Vapeur-douce-v%C3%A9g%C3%A9tales-gourmandes-vitaliseur/dp/2755647280/ref=sr_1_1?adgrpid=94938236068&dchild=1&gclid=CjwKCAjwrKr8BRB_EiwA7eFapmpTl9lAgMWu1c91OUBI2OzdTCL5SVjntv9C7vtUnMgN6NavH4p5ORoC_sQQAvD_BwE&hvadid=405686288363&hvdev=t&hvlocphy=9056378&hvnetw=g&hvqmt=e&hvrand=15566867930259775786&hvtargid=kwd-902931375806&hydadcr=27744_1826694&keywords=vapeur+douce+jennifer+martin&qid=1602918078&sr=8-1&tag=googhydr0a8-21

18/09/2025

🍋 GÂTEAU AU CITRON & CHOCOLAT.

🗓️ 18 septembre // jour de grève nationale en !! Tu es coincé à la maison et peu d’ingrédients sous la main ?

👉🏻 Prépare cette recette trop facile, rapide et super bonne évidemment !

La liste des ingrédients :

- 1 pot de yaourt au choix (brebis ou chèvre ou végétal )
- 3 pots de farine au choix (je fais moitié moitié avec de la poudre d’amandes pour un moelleux +++).
J’aime la farine de petit épeautre ou orge mondé de chez (code promo PAPILLES20)
- 1/2 pot sucre coco ou du yacon pour un IG bas
- 1/2 pot d’huile végétale au choix (huile d’olive pour moi)
- 3 œufs
- 1cc de bicarbonate alimentaire
- 1 gros citron bio (zeste + jus)
- 100g de chocolat à dessert (le nouveau 80% est génial 👍)

1/Mélangez tous les ingrédients. Utilisez le pot de yaourt pour mesure sinon retenez 90g pour la valeur d’un pot.
2/Cuisson 40 min au
3/Dégustation après 5 min de repos seulement ! Impossible d’attendre plus de toute façon ! 😅

Alors qui a déjà testé cette recette mes Papilles ?

14/09/2025

🩵 On m’avait pas dit …

• qu’être maman, ce n’était pas seulement les couches, les nuits blanches et les premiers pas,

• que le pire des chagrins d’amour serait celui de ma fille,

• sur le syndrome du nid vide laisserait une trace qui ne s’efface pas,

• qu’à 49 ans, je pourrais encore me sentir si seule face à la pré-ménopause, et que tourner la page de la maternité serait si douloureux,

• qu’être maman resterait le plus beau métier du monde... mais aussi le plus bouleversant.

🤍 On nous prépare à être maman d’un bébé... mais pas à être maman d’un adulte … et ça je ne m’y habitue pas …

Et vous comment vivez vous tout ça ? Étiez vous prête à vivre cette histoire unique de la ,si belle, si magique et en même temps si douloureuse ?

Dites moi en commentaire et partagez ce post si comme à moi il résonne en vous …🤍









03/09/2025

🍞 Cette recette de pain sans gluten est ma préférée !!

Les ingrédients :

83g de farine de riz complet
83g de farine de châtaignes
83g de farine de sarrasin
30g de poudre d’amandes
1 cas de psyllium blond (option)
1 cc de sel non raffiné
1 cc de bicarbonate alimentaire
1 cas de vinaigre de cidre ou jus de citron
2 œufs entiers
2 cas d’huile d’olive
30cl d’eau

Temps de cuisson : 50 min sur le tamis du

✔️Mon petit conseil conservation :

après 20 min de repos à la sortie du Vitaliseur, coupez le en tranches, et congelez votre pain en tranches. Vous pourrez les sortir du congélateur pour les consommer légèrement toastées ou bien les déposer même sur le tamis du Vitaliseur encore chaud.

Dites moi en commentaire si vous avez déjà préparé du pain au Vitaliseur et quelle recette aimez vous préparer.
Pensez à enregistrer ce post et le partager comme toujours mes Papilles ☺️.

24/08/2025

Vous avez sans doute vu passer ces dernières heures tout un tas de vidéos et posts sur les réseaux sociaux qui vous font paniquer quant à la présence de Cadmium dans le cacao. J’ai d’ailleurs reçu des tas de messages de la part d’abonnés inquiets de savoir si ils mettaient en danger leur santé et même leur vie pour certains en consommant du chocolat… Une fois de plus je vais vous dire pour la énième fois ce que je vous dis chaque jour et aussi ce que nous apprenons en atelier et séjour cuisine : QUANTITÉ & QUALITÉ ! Voici les deux éléments à prendre en compte dans votre alimentation pour faire les bons choix et être certain de ne pas prendre de risques pour votre santé. Soyez cohérents dans vos choix, raisonnables et faites preuve de bon sens s’il vous plaît. Ah oui, une dernière chose, apprenez aussi à faire le tri dans l’information. Je vous rappelle que les médias adorent vous faire paniquer pour mieux vous manipuler ! Alors on ne tombe pas dans le panneau, on écoute cette vidéo absolument parfaite du Docteur et oncologue Jean Loup MOUYSSET. Sans ce concerter, il a jugé bon de faire le point sur le cadmium et l’en remercie grandement. Vous pouvez sans soucis lui faire confiance et appliquer ses conseils. Une dernière chose, n’oubliez pas que le stress au quotidien est bien pire pour votre santé que quelques carreaux d’un bon bon chocolat noir bio qui en plus vont vous faire sécréter de la sérotonine pour bien dormir, de la dopamine pour le bien être et sans compter la bonne dose de polyphenols que vous allez manger et bien meilleurs pour votre santé 😉, alors ZEN mes papilles !!!

💙💛 Juillet en images et en souvenir de moments simples passés avec des personnes chères à mon 💙.💙 Parce ce qu’en vieilli...
21/08/2025

💙💛 Juillet en images et en souvenir de moments simples passés avec des personnes chères à mon 💙.

💙 Parce ce qu’en vieillissant, je réalise plus que jamais que jamais combien des petits instants simples partagés font tellement de bien.

💛 Apprécier chaque seconde à sa juste valeur et réaliser que la vie est belle … Juste ça et c’est tout 💙.

💙 Les plus beaux souvenirs sont ceux partagés avec les personnes qu’on aime. Prendre le temps de savourer ces instants simples, c’est déjà apprécier la vie pleinement.

💛 Savourez mes Papilles.

❤️

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