03/12/2025
Comment stimuler l'appétit des séniors ?
🍽️ 400 000 personnes âgées à domicile seraient touchées par la dénutrition selon le ministère de la Santé.
🍝 Altération du goût, fatigue, solitude, problèmes bucco-dentaires ou difficultés à mastiquer ... plusieurs facteurs expliquent la perte d’appétit.
🧐 À l’occasion de la semaine nationale de la dénutrition qui débute aujourd’hui, nous vous présentons 6 astuces pour retrouver le plaisir de manger :
1. Composez des assiettes colorées et appétissantes qui vous feront saliver ;
2. Intégrez à votre alimentation des produits contenant de bonnes graisses comme l’avocat, l’huile d’olive ou les poissons riches en oméga 3 (saumon, sardine, harengs). N’oubliez pas les protéines et le calcium avec du fromage, des laitages, etc.
3. Enrichissez vos plats d'herbes aromatiques, d'épices et de sauces savoureuses qui réveillent le goût ;
4. Alternez les textures (en petits morceaux, hachées, mixées ou liquides) si vous avez du mal à mastiquer ou à déglutir ;
5. Autorisez-vous des biscuits fondants, du chocolat et des pâtisseries qui procurent du réconfort ;
6. Partagez vos repas avec vos proches pour créer de la convivialité !
👉 N’hésitez pas à venir à l’officine. Votre pharmacien peut également vous conseiller des compléments nutritionnels oraux (CNO) hyperprotéinés et des solutions buvables à base de plantes qui stimulent l’appétit.
©
