Dietplus Elne

Dietplus Elne Spécialiste du coaching alimentaire, je suis là pour vous accompagner, vous conseiller et soutenir. J'ai décidé d'en faire ma priorité.

Apres plus de 20 ans de management dans le secteur du social, l'accompagnement des personnes a toujours été mon point fort. J'ai donc quitté le Gard , direction les Pyrénées Orientales, pour reprendre le centre de rééquilibrage alimentaire DIETPLUS ELNE en février 2023. J'y propose un coaching bienveillant, personnalisé, à l'écoute de vos besoins. Mon seul objectif est votre bien être, tout cela e

n profitant de la méthode et des produits de l'enseigne Dietplus, qui m'a convaincu par son expérience, son esprit familial et l'efficacité de son concept.

✨ TOP 5 DE LA SEMAINE – BRAVO À TOUTE LA TEAM ! ✨Encore une superbe semaine au centre 💙De très beaux résultats, de la ré...
16/05/2026

✨ TOP 5 DE LA SEMAINE – BRAVO À TOUTE LA TEAM ! ✨

Encore une superbe semaine au centre 💙
De très beaux résultats, de la régularité et surtout une motivation qui ne faiblit pas 👏
Semaine après semaine, vous prouvez que les petits efforts du quotidien finissent toujours par faire une grande différence 💪

Félicitations à toutes celles et ceux présents sur le Top cette semaine (photo 👆), vos résultats sont largement mérités 👏

🌟 Un grand bravo également pour leurs très bons résultats
➡️ Barbara
➡️ Fabienne
➡️ Hanna
➡️ Marylise
➡️ Nadine
➡️ Sylvie

Votre implication et votre constance paient, continuez ainsi 💙

🌟 Bienvenue dans la team Dietplus Elne
➡️ Florencia
➡️ Marie-Thérèse

Ravi de vous accompagner dans cette nouvelle aventure. Le premier pas est fait, et c’est toujours le plus important 👌

💬 À toute la team : gardez confiance en vous.
Chaque parcours avance à son rythme, mais chaque effort compte. Même lorsque les résultats semblent plus discrets, le travail de fond est là et finit toujours par porter ses fruits 👍

Je suis fier de vous accompagner et heureux de voir cette belle dynamique au centre semaine après semaine 💙

👉 Envie de rejoindre la team ou de faire le point sur votre parcours ?
Je vous accueille avec plaisir pour un bilan personnalisé.

👤 Stephan, votre coach Dietplus
📍 17 boulevard des Évadés de France – Épicentre, Elne
📞 06 26 84 01 12
📅 Prendre rendez-vous : https://booking.mobminder.com/dietpluselne

🍉🔥 GUIDE DE SURVIE POUR LES BARBECUES – ÉPISODE 3Et si le dessert devenait votre meilleur allié pendant les barbecues ? ...
15/05/2026

🍉🔥 GUIDE DE SURVIE POUR LES BARBECUES – ÉPISODE 3

Et si le dessert devenait votre meilleur allié pendant les barbecues ? 😋

Après un repas copieux, inutile d’ajouter des desserts très lourds ou ultra sucrés.
L’été nous offre plein d’options fraîches, gourmandes et plus légères 👌

👉 Miser sur les fruits de saison est souvent une excellente idée :
🍉 pastèque
🍓 fraises
🍍 ananas
🍑 pêches
🍒 cerises

💡 Petit bonus gourmand :
certains fruits passent même très bien… au barbecue 😍
La pastèque grillée, l’ananas chaud ou la pêche légèrement caramélisée apportent une touche originale et savoureuse.

✔️ Plus de fraîcheur
✔️ Moins de lourdeur après le repas
✔️ Et toujours le plaisir de partager un bon moment 💙

Le plus important reste toujours l’équilibre : profiter, se faire plaisir, sans tomber dans les excès ni dans la frustration 👍

👤 Stephan, votre coach Dietplus
📍 Dietplus Elne
📞 06 26 84 01 12
📅 https://booking.mobminder.com/dietpluselne

🍽️🌿 Recette Dietplus de la semaine : Boulettes de bœuf et fenouil rôtiEnvie d’un plat réconfortant, savoureux et équilib...
14/05/2026

🍽️🌿 Recette Dietplus de la semaine : Boulettes de bœuf et fenouil rôti

Envie d’un plat réconfortant, savoureux et équilibré ?
Ces boulettes de bœuf accompagnées de fenouil rôti sont une excellente idée de repas complet dans le cadre d’un rééquilibrage alimentaire avec Dietplus.

Une recette parfumée, généreuse et rassasiante, qui permet de se faire plaisir tout en gardant l’équilibre dans l’assiette.

🛒 Ingrédients
800 g de fenouils crus coupés grossièrement
300 g de haché de bœuf maigre
150 g de ricotta
1 petit œuf battu
40 g de mie de pain blanc
1 citron pressé
1/2 oignon émincé
2 c. à s. d’huile d’olive
1 gousse d’ail
1/2 botte de persil plat ciselée grossièrement
1 c. à s. bombée d’origan séché
Sel, poivre
👨‍🍳 Préparation

1️⃣ Préchauffez le four à 200°C.

2️⃣ Dans un grand plat allant au four, déposer les morceaux de fenouil.
Ajouter 2 c. à s. d’huile d’olive et 4 c. à s. de jus de citron.
Salez, poivrez puis mélangez bien. Réserver.

3️⃣ Dans un grand bol, mixer la mie de pain afin d’obtenir de très fines miettes.

4️⃣ Ajouter :

le haché de bœuf
la ricotta
l’œuf battu
l’oignon émincé
l’ail pressé
la moitié du persil
l’origan
sel et poivre

Bien mélanger puis former 8 boulettes.

5️⃣ Graisser légèrement un plat et y déposer les boulettes.

6️⃣ Enfourner les boulettes et le fenouil pendant environ 25 minutes.

7️⃣ Avant de servir, parsemer le fenouil avec le reste du persil frais.

🌿 Pourquoi cette recette est intéressante ?
🥩 Le bœuf maigre
Riche en protéines
Favorise la satiété
Aide au maintien de la masse musculaire
🌿 Le fenouil
Très léger en calories
Riche en fibres
Favorise la digestion
Apporte fraîcheur et saveur au plat
🧀 La ricotta
Apporte de l’onctuosité
Plus légère que beaucoup d’autres fromages
Permet une texture moelleuse sans excès de matières grasses
🍋 Citron, ail, herbes aromatiques
Rehaussent naturellement les saveurs
Limitent le besoin de sauces riches
Apportent fraîcheur et caractère

👉 Une assiette équilibrée : protéines + fibres + gourmandise + légèreté.

💬 Conclusion

Le rééquilibrage alimentaire, ce n’est pas manger triste ou fade.
Avec les bonnes associations, il est possible de préparer des plats gourmands, complets et compatibles avec vos objectifs.

🧑‍💼 Stephan, votre coach dietplus Elne

📍 17 boulevard des Évadés de France – Épicentre Elne
📞 06 26 84 01 12
📅 Réservez votre bilan offert :
👉 https://booking.mobminder.com/dietpluselne






13/05/2026

Votre centre dietplus Elne sera fermé du jeudi 14 mai au lundi 18 mai inclus. A mardi!!

🥤☀️ GUIDE DE SURVIE POUR LES BARBECUES – ÉPISODE 2Avec la chaleur et les repas en extérieur, on peut vite boire plus que...
13/05/2026

🥤☀️ GUIDE DE SURVIE POUR LES BARBECUES – ÉPISODE 2

Avec la chaleur et les repas en extérieur, on peut vite boire plus que prévu… parfois sans même s’en rendre compte 👀

👉 Le piège ?
Les sodas, cocktails, punchs ou alcools très sucrés peuvent rapidement faire grimper les calories pendant un barbecue.

💡 Le bon réflexe :
✔️ privilégier l’eau
✔️ préparer des eaux aromatisées maison avec citron, menthe, concombre ou fruits frais
✔️ alterner systématiquement avec un verre d’eau si vous consommez de l’alcool

🥤 Bien s’hydrater permet aussi de mieux gérer la faim, d’éviter les excès et de profiter plus sereinement du repas 👍

Et surtout, rappelez-vous :
👉 l’objectif n’est pas de se priver, mais de trouver le bon équilibre pour profiter sans culpabiliser 💙

Avec quelques bons réflexes et un peu d’anticipation, les barbecues peuvent tout à fait faire partie d’un rééquilibrage alimentaire 👌

👤 Stephan, votre coach Dietplus
📍 Dietplus Elne
📞 06 26 84 01 12
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✨ TOP 5 DE LA SEMAINE – BRAVO À TOUTE LA TEAM ! ✨Encore une très belle semaine au centre 💙De la régularité, de la motiva...
09/05/2026

✨ TOP 5 DE LA SEMAINE – BRAVO À TOUTE LA TEAM ! ✨

Encore une très belle semaine au centre 💙
De la régularité, de la motivation et une vraie implication de chacun… c’est exactement ce qui permet d’obtenir des résultats durables 👏

Félicitations à toutes celles et ceux présents sur le Top cette semaine (photo 👆), vos efforts sont récompensés et c’est largement mérité 💪

👏 Un grand bravo également pour leurs très bons résultats
➡️ Fabienne
➡️ Nicole
➡️ Pierrette

Votre constance paie, continuez ainsi 👏

🌟 Bienvenue dans la team Dietplus Elne
➡️ Claudine
➡️ Stephanie

Ravi de vous accompagner dans cette nouvelle aventure. Le premier pas est fait, et c’est toujours le plus important 💙

💬 À toute la team : chaque semaine compte.
Même lorsque les résultats sont plus progressifs, le travail de fond est là. Gardez confiance, restez réguliers et continuez d’avancer 💪

Je suis fier de vous accompagner et heureux de voir cette belle dynamique au centre 👏

👉 Envie de rejoindre la team ou de faire le point sur votre parcours ?
Je vous accueille avec plaisir pour un bilan personnalisé.

👤 Stephan, votre coach Dietplus
📍 17 boulevard des Évadés de France – Épicentre, Elne
📞 06 26 84 01 12
📅 Prendre rendez-vous : https://booking.mobminder.com/dietpluselne

🔥 GUIDE DE SURVIE BARBECUE – 1/3 : CONTRÔLER LES PORTIONS 🥩🫑🍡Les barbecues, c’est le plaisir, le partage… et parfois les...
08/05/2026

🔥 GUIDE DE SURVIE BARBECUE – 1/3 : CONTRÔLER LES PORTIONS 🥩🫑🍡

Les barbecues, c’est le plaisir, le partage… et parfois les excès 😅
Entre les saucisses, les chips, le pain et les sauces, on peut vite perdre le contrôle sans même s’en rendre compte.

👉 Première règle essentielle : maîtriser ses portions

Pas question de se priver, mais plutôt d’adopter les bons réflexes :

🍽️ Les astuces simples qui changent tout :
✔️ Privilégiez une petite assiette pour limiter naturellement les quantités
✔️ Servez-vous une première portion raisonnable (vous pourrez toujours vous resservir si besoin)
✔️ Mangez lentement et profitez du moment
✔️ Évitez de picorer en continu autour du barbecue

💡 Le bon réflexe coach :
Prenez quelques secondes avant de vous resservir et demandez-vous :
👉 “Ai-je encore faim… ou est-ce juste par gourmandise ?”

C’est souvent là que tout se joue.

👉 Se faire plaisir OUI
👉 Perdre le contrôle NON

C’est cet équilibre qui permet d’avancer sereinement vers vos objectifs, même en été ☀️

📍 Rendez-vous bientôt pour la partie 2 du guide de survie barbecue…

📅 Vous voulez apprendre à gérer ce type de situations sans frustration ?
Je vous accompagne avec un programme adapté à votre quotidien 👇
🔗 https://booking.mobminder.com/dietpluselne

Stephan, votre coach dietplus Elne

07/05/2026

Votre centre dietplus Elne sera fermé du vendredi 8 mai au lundi 11 mai. A mardi!!!

🍓🥧 Recette Dietplus de la semaine : Crousti FraisesEnvie d’un dessert gourmand, fruité et équilibré ?Cette tarte aux fra...
07/05/2026

🍓🥧 Recette Dietplus de la semaine : Crousti Fraises

Envie d’un dessert gourmand, fruité et équilibré ?
Cette tarte aux fraises façon crumble est idéale pour se faire plaisir tout en restant dans une démarche de rééquilibrage alimentaire avec Dietplus.

Une recette simple, de saison et pleine de fraîcheur 🍓

🛒 Ingrédients
500 g de fraises lavées et équeutées
100 g de farine
80 g de flocons d’avoine
80 g de beurre demi-écrémé
35 g d’édulcorant cristallisé
1 c. à s. de sirop d’agave
1 pincée de sel
👨‍🍳 Préparation

1️⃣ Préchauffez le four à 180°C.

2️⃣ Faites fondre doucement le beurre dans un petit poêlon.

3️⃣ Dans un grand bol, broyez grossièrement les flocons d’avoine.
Ajoutez la farine, l’édulcorant, le beurre fondu et une pincée de sel.
Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

4️⃣ Dans un moule à tarte (20 cm) graissé et fariné, déposez la pâte au centre.
À l’aide du dos d’une cuillère, étalez et tassez pour couvrir le fond et les bords.

5️⃣ Coupez 250 g de fraises en tranches d’environ 1 cm.
Ajoutez le sirop d’agave, mélangez puis disposez-les sur la pâte.

6️⃣ Enfournez pour 30 minutes.

7️⃣ Coupez les 250 g de fraises restantes en petits dés et répartissez-les sur la tarte refroidie.

🌿 Pourquoi cette recette est intéressante ?
🍓 Les fraises
Riches en vitamines (notamment vitamine C)
Peu caloriques
Apportent une touche naturellement sucrée
Favorisent la légèreté du dessert
🌾 Flocons d’avoine & farine
Apport en fibres
Meilleure satiété
Énergie progressive
🍯 Sucre maîtrisé
Utilisation d’édulcorant et d’un peu de sirop d’agave
Permet de limiter les apports en sucre tout en gardant le plaisir

👉 Un dessert gourmand, équilibré et adapté à un mode de vie sain.

💬 Conclusion

Se faire plaisir avec un dessert, oui… mais intelligemment 😋
Cette recette montre qu’on peut profiter des saveurs sucrées tout en restant aligné avec ses objectifs.

🧑‍💼 Stephan, votre coach dietplus Elne

📍 17 boulevard des Évadés de France – Épicentre Elne
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❌ Erreur n°3 : un programme qui ne vous correspond pasC’est une des erreurs les plus fréquentes… et pourtant souvent sou...
06/05/2026

❌ Erreur n°3 : un programme qui ne vous correspond pas

C’est une des erreurs les plus fréquentes… et pourtant souvent sous-estimée 👇

👉 Suivre un programme trop strict, trop rigide ou mal adapté à votre quotidien,
c’est souvent ce qui mène à la frustration… puis à l’abandon.

Parce que soyons réalistes :
🎉 les repas entre amis
🎂 les anniversaires
💒 les mariages
🍽️ les invitations

👉 ça fait partie de la vie !

Et bonne nouvelle : vous n’avez pas à choisir entre vivre… et perdre du poids 💙

✔️ La clé, ce n’est pas de tout éviter
✔️ Ce n’est pas non plus de “recommencer lundi”

👉 C’est d’avoir un programme qui s’adapte à VOUS

Un programme qui :
✔️ prend en compte votre rythme
✔️ s’adapte à votre vie sociale
✔️ vous permet de vous faire plaisir sans culpabiliser
✔️ vous donne des repères simples et durables

💬 C’est exactement là que l’accompagnement fait toute la différence.
Ensemble, on construit un programme personnalisé, réaliste et surtout tenable dans le temps.

Parce que votre réussite ne se joue pas sur quelques jours parfaits…
mais sur votre capacité à avancer dans la vraie vie 👍

👉 Envie d’un programme vraiment adapté à vous ?
Je vous accueille au centre pour faire le point lors d’un bilan personnalisé.

👤 Stephan, votre coach Dietplus
📍 17 boulevard des Évadés de France – Épicentre, Elne
📞 06 26 84 01 12
📅 Prendre rendez-vous : https://booking.mobminder.com/dietpluselne

Adresse

17 Boulevard Evadés De France, Parc 1 Epicentre
Elne
66200

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 17:00
Mercredi 09:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 18:00

Téléphone

+33626840112

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