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Clem ma-diet'

Diététicienne D.E / Coach alimentaire / Massage bien-être et amincissant

Fermé définitivement.

11/04/2026

Et bonjour tout le monde ! J'espère que vous allez bien 😊 ici ça roule tjs on découvre la région, pas mal de sport en extérieur, 1ere baignade hier et des bonnes bouffes 😋
Quelques idées menus :
- Escalope de dinde au citron, brocolis valeur huile de sésame
- Crevettes en sauce tomate épicée avec épeautre
- Dorade au four aux agrumes avec purée de carottes au gingembre
- Quiche julienne de légumes (surgelée), chorizo, bleu
- Burger avec galettes de carottes en guise de pain, steak, fromage et salade à l'ail et avocat, en dessert mousse au chocolat insert huile d'olive parsemée de coco (photos)🤤🤤🤤
- Filets de vive ail et persil avec pommes de terre sautées
- Butternut au four au curry oeufs durs
- Asperge sauce mousseline, assiette de radis noir à l'huile d'olive, polenta aux épinards frais
On garde le rythme , on respire, on s'hydrate et on positive 🤩😎🤗🐞🌻🪴

14/03/2026

Le coucou à toutes et tous 😎 j'espère que vous avez la forme et que vous vous maintenez 😉 je vous partage des idées menus un peu en vrac. Le midi on mange froid donc moins facile niveau variété mais on gère 😅
- Haricots plats allumettes herbes de Provence
- Quiche sans pâte ratatouille
- Lentilles en salade œufs durs
- Soupe de butternut poisson et cocktail de fruits de mer
- Haricots verts en salade rôti de porc froid
- Boulettes de poulet au citron pâtes avoines
- Flan de poireaux chorizo olives noires
- Courgettes brandade curry
- Minestrone
- Purée brocolis carottes oeufs durs
- Petits farcis
- Salade de chou rouge et pommes au thon
- Rougail saucisse
- Salade de petits pois tomates séchées
- Potimarron farcis bleu noix 🤤🤤🤤
Pensez toujours à varier vos menus, pensez également aux petits plus nutritionnels (levure de bière, oléagineux, etc), et hydratez-vous (à l'eau bien sûr 😜).
Pailletes sur vous 🌌

12/02/2026

Allez je vous redonne quelques petites idées de menu 😉
- Carottes et viande hachée au cumin et persil
- Côte de porc marinée aux 2 sojas miel gingembre avec frites au four de panais curry herbes de Provence, sauce fromage blanc menthe échalote
- Paupiette de veau avec réduction de balsamique, haricots plats et carottes
- Fondue de poireaux et crevettes au lait de coco
- Sauté de porc aux pousses de bambou et épeautre
- Omelette épinards et chorizo
- Saumon et brocolis à la vapeur avec polenta crémeuse
Bon appétit 🤤😁

02/02/2026

A midi retour de marché avec une assiette de supers aliments 💪 chou rouge et cranberries, avocat kiwi tomme de brebis, truite gravlax. Que des producteurs du coin 👌
Quelques idées menu pour la semaine :
- porc aux pousses de bambou et épeautre
- salade verte foie de morue
- pois chiche thon au curry
- risotto au fromage frais et rougets
- salade de lentilles et rôti de porc
Belle semaine 🏵️

28/01/2026

Pour ce soir repas (presque végétarien) : salade de brocolis à faire la veille pour laisser les brocolis s'imprégner de la sauce mayonnaise vinaigre. On rajoute des cranberries et des petits dés de fromage. Ce soir j'ai rajouté des dés de chorizo grillés 🤤 avec ça on a mangé du butternut rôti au curry.
Pour demain salade de haricots verts avec oeufs durs, et pour le soir un émincé de porc 🐷
Belle soirée ! 🌿🌻🏵️

23/01/2026

Hello la team! Comment ça va chez vous? Ici on se fait au climat et aux spécialités culinaires 🤭
Ce soir c'est garbure maison avec des bons produits du marchés et du boucher 🤤
J'ai préparé aussi un curry coco de céleri-rave un délice !!!
Et hier soir c'était des rougets poêlés avec un peu de riz mélangé avec des épinards 👌

07/01/2026

Chez vous aussi il neige???!!! 🥶🥳
Pour se réchauffer j'ai prévu :
- oeuf cocotte avocat en entrée
- ragoût de crevettes à la tomate et au paprika
Pour la semaine j'ai déjà préparé :
- côte de porc haricots verts persillade
- omelette d'épinards au chorizo
- butternut rôti
- filet de canard grillé avec purée de carottes au cumin 🤤🤤🤤
Allez enfiler le bonnet, les gants et allez jouer dans la neige ☺️

01/01/2026

Bonne année à tous et toutes ! Pour fêter cette nouvelle année je me suis lancée dans un mafé végétarien 🤤
Oignon, ail, carottes, pommes de terre, champignons, haricots rouges. Pour la sauce beurre de cacahuètes, bouillon, gingembre et concentré de tomates. Servi avec un petit riz blanc 😉
Profitez du temps que vous avez avec vos proches et prenez soin de vous et de votre santé !

09/12/2025

https://www.leboncoin.fr/ad/materiel_medical/3109064073?fbclid=IwY2xjawOlHCRleHRuA2FlbQIxMQBzcnRjBmFwcF9pZAwzNTA2ODU1MzE3MjgAAR4c6Lz3wrlsel2WOsTCU0X-HvGD3i0R-_RWt3gQR60Q4DuCapvY6LJQrsh2gw_aem_RklXSt-hsvp8YhswrurUBA

Je vends ma table de massage avec le tabouret roulant et le marche pied 😄

11/11/2025

Bonjour à tous et toutes ! L'automne étant bien installé on cuisine avec des produits de saison et on se régale 😁
- Butternut rôti au four ail en chemise et rôti de porc
- Crevettes brocolis et navet au lait de coco curry gingembre
- Salade d'endives saumon frais et avocat
- Salade de lentilles aux oeufs mollets
- Purée de panais et oeufs au plat
- Poisson pané maison avec carottes persillade
- Chili con carne
Bonne semaine et pensez toujours à bien vous hydrater (thé, tisane, infusion, eau) ☺️

19/10/2025

Salut la team ! Comment allez-vous ? Par ici ça va bien et je suis toujours au taquet de la cuisine 😁
Cet aprem vu le temps j'ai fait des pancakes au butternut (270 g de butternut cuit, 2 oeufs, 15 cl de lait, 30 g de farine, 1 cas de sucre roux, cannelle) un délice 😎
J'ai pas mal d'idées pour les 15 jours à venir :
- Ragoût de poisson chorizo crevettes avec des panais
- Gratin d'endives au jambon
- Chorba
- Boeuf bourguignon riz
- Cari de crevettes épeautre
- Gaufres de chou-fleur (test on verra bien 😜)
- Cordon bleu maison
- Butternut hasselback sur une sauce yaourt à la menthe 🤗
Bonne semaine à tous et toutes 🌞🍂☔

29/09/2025

Hello tout le monde ! J'espère que vous allez bien ☺️ comme je vous l'avais dit de temps en temps je mettrais des idées de menu 😋 bon là on est en transition été/automne un peu violente 😅
Retour du marché aujourd'hui avec encore quelques légumes d'été et les premiers d'automne.
- Poulet rôti et salade composée tomates laitue grains de gr***de (excellent anti oxydant) dés de comté et cebette
- Soupe de butternut avec le reste du poulet rôti
- Aïoli maison
- Petits farcis
- Gumbo crevettes (céleri, poivron, oignon, ail, roux brun avec épices cajun)
- Aubergines farcies à la semoule et raisins secs
- Saucisson brioché maison (big up les Lyonnais 😁)
On va se régaler 🙂
Mon oncle et ma tante m'ont donné ces superbes gr***des avec lesquelles j'ai fait du jus, de la gelée, et j'ai gardé des graines pour les salades. Très bon anti oxydant, protège des infections urinaires, riche en vitamine C pour booster le système immunitaire 💪
Belle semaine à tous 🤩

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64 Chemin Du Pont De La Pierre
Entraigues-sur-Sorgue
84320

Téléphone

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