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Clem ma-diet'

Diététicienne D.E / Coach alimentaire / Massage bien-être et amincissant

23/07/2025

Fraîcheurrrrrrr 😎
- Salade betterave avocat surimis sauce yaourt de chèvre et curry
- Quiche sans pâte à la ratatouille et chorizo ou comme dirait mon mari "une ratatouille avec des œufs quoi" 😂
Belle journée à tous et toutes 🌺

21/07/2025

Cliente en or ♥️♥️♥️

19/07/2025

Ravioles avec jambon cru de montagne tomates cerises et 1/2 burrata.
Carpaccio de betterave parmesan basilic vinaigre balsamique.
Toast d'avocat au curry et oeuf mollet 🤤🤤🤤

15/07/2025

Ce weekend je me suis lancée dans une soupe au pistou en famille (merci de votre aide 😉) la 1ère de la saison, et honnêtement la meilleure que j'ai faite 🤩
Pour cette semaine j'ai prévu :
- Sardines farcies raisins secs chapelure oignon persil citron accompagnées de riz blanc et courgettes vapeur
- Aubergines à la brandade
- Petits farcis
- Grillades et taboulé
😎🌵🔥

09/07/2025

Depuis que j'ai annoncé ma fermeture, j'ai en moyenne 1 personne qui ne vient pas à son rdv sans prévenir malgré mon message de rappel la veille... Pour rappel quand vous ne venez pas : vous prenez le créneau de quelqu'un de plus sérieux et de plus respectueux, je ne suis pas payée.
Un sms c'est rapide et facile.
Évitez de me manquer de respect.

08/07/2025

Cuisine rapide efficace 😁 omelette chorizo courgettes petits pois et melon avec poivron farci aux pâtes oiseaux, raisins secs et épices 😜 une salade composée et prévue aussi 🤩

06/07/2025

J'adore échanger les idées recettes vous le savez ! Merci à ma cliente pour cette recette de wrap courgettes.
Pour 2 personnes : 1 grosse courgette ou 2 petites que vous coupez en très fines rondelles. Vous étalez sur un papier cuisson avec un peu d'huile d'olive. Vous recouvrez de fromage type mozza râpée ou gruyère râpé. Enfournez pendant 15 min à 200-220°C. J'ai mis dessus du fromage à tartiner ail et fines herbes qu'il me restait de la veille, 1 tranche et demi de jambon par wrap et de l'avocat émincé. J'ai roulé, filmé, et mis au frigo 15 minutes.
C'est beaucoup trop bon!!! Servi avec un tartare de tomate, cebette, olives noires 🤤🤤🤤

27/06/2025

Gaufres à base de thon et d'oeuf ☺️ c'est une cliente qui m'a donné cette recette trop bonne 🤤
1 grosse boîte de thon, 2 oeufs et 1 cas d'huile d'olive pour la pâte. Dessus j'ai mélangé fromage blanc 2 carré frais oignon ciboulette. Avocat, crevettes, anchois. Un régal 😎

16/06/2025

Après 7 ans de bons et loyaux services (mais 17 ans de diététique s'il vous plaît ☺️), 600 suivis alimentaires, 300 suivis massages, des rires, des larmes, des moments de partage intenses, des jolis cadeaux, 2 livres, fermera définitivement ses portes le 29 août 2025.
Il est temps pour moi de m'envoler vers de nouvelles aventures et de nouveaux défis !
Merci à toutes et tous de m'avoir fait confiance et de m'avoir laissé vous accompagner sur une partie de votre chemin de vie 🥰
Pour celles et ceux qui ont des bons cadeaux pensez à venir avant le 29 août.
Belle journée à tous !

15/06/2025

Grosse cuisine !!!
- Gratin de légumes avec semoule
- Petits farcis
- Pesto de courgettes avec burrata
- Salade épeautre mangue avocat roquette radis
- Terrine de légumes au chèvre frais 🤤
Du saison, du frais, du mi-chaud bref que du bonheur !
Évidemment quand je me sers du four je fais plusieurs plats ! Je rentabilise vu la chaleur 😅

09/06/2025

Menu de la semaine 🎉
- Poêlée courgettes, carottes, champignons, pommes de terre, basilic (oui je l'adore 😅) avec des œufs au plat
- Ratatouille
- Sucrine avec kiwi, truite fumée, tomates séchées, brebis, oignons frits 🤤
- Quiche poireaux allumettes fromage, accompagnée de melon qui va faire 2 repas
- Daurade sébaste en papillote et flan de courgettes ou aubergines (je n'ai pas encore décidé 😝)
Belle semaine à tous et toutes 🌵🐸

04/06/2025

Suite des menus de la semaine :
- salade de pois chiche thon curry basilic
- tomates mozza
- crevettes à l'ail et paprika flambées à l'armagnac 🤤🤤🤤
- salade composée et œufs durs
- melon et tielle sétoise
🌸

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Entraigues-sur-Sorgue

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 18:30
Mardi	09:00 - 18:30
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Vendredi	09:00 - 18:30

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