27/05/2026
Aujourd’hui, je vous partage une petite recette plaisir, toute en couleur et en douceur ☺️
Avez‑vous déjà testé l’association fraise–rhubarbe ?
Un duo acidulé et gourmand… parfait pour se faire du bien. Parce que prendre soin de soi, c’est aussi savourer ce qui nous fait plaisir 😋
🍓 Pour la compote (≈ 4 personnes)
• 2 à 3 bâtons de rhubarbe
• 80 g de cassonade
• 30 g d’eau
• 1 c. à soupe de miel
👉 Il suffit de préparer une compote de rhubarbe toute simple et parfumée.
Besoin d’un coup de pouce ? Laissez moi un petit commentaire.
🍮 Pour la panna cotta
• 250 g de crème épaisse
• 1 feuille de gélatine
• 25 g de sucre
J’ai ajouté par-dessus un coulis de fraises mixées pour encore plus de fraîcheur.
À vous de jouer 😄😉
Et si vous testez… dites moi si vous avez approuvé 😋
Cette recette vous plaît ?
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https://www.rachelklein-dieteticienne68.fr/
Je suis Rachel Klein diététicienne nutritionniste et hypnothérapeute
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