Hêtre là, Simplement

30/11/2023

Citrons marinés

Matériel :

Un pot de 750ml
5 citrons coupés en quartier
Une huile d’olive première pression à froid de bonne qualité
1-2 branches de Thym
Une bonne vingtaine de graines de coriandre
10 graines de genièvre
2 feuilles de laurier
10 graines de Poivre de sichuan

Plonge pendant 24 heures tes citrons coupés en quartier dans du gros sel afin qu’ils rendent leur jus ! ⌛

Frotte les citrons pour retirer le sel avant de les déposer dans le pot. Recouvres le tout (citrons+ graines+ feuilles) d'huile d'olive.

Ferme hermétiquement et patiente 2 mois avant de les goûter 🤪

Un délice à ajouter à des préparations, salades, wrap, cuisine plus traditionnelle !

🙏

08/10/2023

Inspirée du : Miam Ô fruit !

Le petit dej’ de mes fées les matins... si elles ont faim bien évidemment...😉

(Le Miam Ô fruits ’’officiel’’ : il y a plus d’huile de colza / pas de cacao cru / du jus de citron / des graines d’oléagineux broyées / plusieurs fruits frais)

Ici nous l’avons réalisé avec :

1 banane écrasé
1 c à c de cacao CRU
1 c à c d’huile de colza
Noix / Sésame/ graines de chanvre
Kiwi

Extrait - LA METHODE de France Guillian "L’huile de colza: C'est le meilleur rapport qualité prix bien équilibré en oméga trois est six elle est connue depuis 5000 ans, elle a donc fait ses preuves nous réservons l'huile d'olive autre repas. L’huile de colza couvre les besoins pour les vingt-quatre heures étant donné qu'elle est emulsionnée dans la banane et mastiquée lentement, le cerveau a tout le temps de l'analyser et d’organiser la digestion afin de garder le nécessaire d'exposer le surplus"

Bon dimanche !

28/09/2023

Les bienfaits de l’eau de lin, tu connais ⁉️

Excellent Pansement gastrique / anti inflammatoire
Simple à réaliser - peu coûteux

Le recette la plus simple du monde 😁

👇👇👇

5/ 6 cuillères à soupe de graines dans un récipient recouvert d’eau- laisse tremper toute la nuit - au petit matin filtre et récupère l’eau pour la boire à jeûn !

Et après que faire des graines...?

DES CRAKERS Yiouuuuuu

- les graines de lin
- poivron
- paprika
- ail
- 1 c à s de huile de coco
- une c à s de purée de sésame
- Sel
- POivre

Mi############

Étaler sur une feuille style téflex

10 / 15 h au déshydrateur à 42° afin de préserver les nutriments des ingrédients 🩷

🥰

12/09/2023

Mon petit plaisir de la matinée...
Remplir mon légumier de pleins de couleurs et de saveurs :)
Durée de vie... 2/ 3 jours 😁

JUS exceptionnel pour prendre soin des intestins :) Chou Carottes Orange Eau de mer !

Belle journée l’artiste de ta vie

A ton bien Hêtre 🙏

01/09/2023

Recup’ de fraises du marché...

Cuirs de fruits en préparation ! 🥰

Deux saveurs

- Fraises / bananes / graines de chanvre
- Bananes / dattes / cacao cru

10H à 40° pour concerver les vertus des fruits 🥰

Belle journée l’artiste de ta vie

🙏

20/08/2023

Tarte à la fraise 🥰

3 étapes / simple à réaliser / ⚠️ anticipation pour tremper vos noix et amandes (une nuit)

🌼 La Nougatine pour le fond de tarte 🌼

1 tasse d’Amandes trempées
1/4 tasse de beurre de Cacao liquéfié
1/2 tasse de cacao CRU
2 c à S de sucre de coco
1 c à S d’huile de coco

Mixer en robot S

ECRASER AU FOND DU MOULE et réserver au congélateur 10 minutes !

💮 Ganache Vanille 💮

1/2 tasse sucre de fruits liquide ou sirop d’érable ou d’agave
1 tasse de noix de cajou trempées
1/4 de beurre de Cacao liquéfié
1 c à S d’huile de coco
De la vanille
2 c à S d’eau
Une pincée de Sel

Tous les ingrédients au robot lame S.....

Sortez votre fond de tarte, étalez la ganache vanille sur le dessus, installez vos fruits confortablement... des pépites de chocolat pour le fun...

Au frais une petite heure

C’est prêt 🏵🌿

03/08/2023

Une eau hydratante nutritive et aromatisée...

🌼 Rien de plus simple....

2 abricots 1l d’eau mixées au blender ou 1 poignée de framboise et 1l d’eau
Filtrer avec une passoire très fine
Et hop :) it’s good :) Les enfants et les grands enfants adorent 🤩

A ton bien hêtre 🥰

05/07/2023

Wrap sur le pouce !

Tartare d’algues (pomme miel)
Graines germées
Concombre
Poivre noir Kampot
Graines de tournesols au curry
Pétales de fleurs de soucy
Fleurs de Bourraches

Déposé sur une feuille de chou chinois et croc !

05/07/2023

Un jus idéal pour le nettoyage des intestins !

Jus de Chou Carotte Orange avec de l’eau de mer...

En cas d’ulcère d’estomac, prudence avec le jus d’Orange :)

03/07/2023

Des algues sauvages récoltées et préparées à quelque kilomètre de chez moi...

Le tartare d'algue c'est l'assurance de bénéficier d'une grande abondance de protéines faciles à digérer, de toute une palette de nutriments et micro-nutriments au quotidien.

Un goût sublime que j’ai découvert à la boutique où j’ai réalisé mon stage à Fouesnant, dans le cadre de ma formation en Naturo...

Tartare d’algues pomme miel 🤩

30/06/2023

Notre plateau repas de ce soir, à l’initiative de ma grande fille :)

Smoothie à composer soi-même :

Nectarine, pêche, mangue, melon, banane, orange, myrtille, noix, cramberries, graines de chanvre, menthe, bourrache, poivre...

Bon week-end 🤩

26/06/2023

Un régal à te partager... 🤩

Pensouillard le hamster : plaidoyer pour la décroissance personnelleLe Dr Serge Marquis nous propose de s'intéresser à la découverte de ce que nous sommes vé...