28/05/2026
Les plantes aromatiques en cuisine mais pas que : utilisées de puis des siècles pour leurs propriétés médicinales.
🌿 Parmi les incontournables :
→ PERSIL : riche en vitamine C et reminéralisant
→ BASILIC : apaisant et digestif
→ THYM : antispetique naturel
→ ROMARIN : stimule la digestion et la mémoire
→ MENTHE : rafraîchissante et antispasmodique
→ CERFEUIL : digestif et doux pour les intestins
→ ORTIE : revitalisante, riche en fer et minéraux
→ CRESSON : détoxifiant et stimulant
🌿 Comment les utiliser au quotidien ?
→ en cuisine : elles apportent goût et couleur dans l’assiette( dans les salades, les jus ou les smoothies).
→ en infusion : idéal pour profiter de leurs bienfaits digestifs et relaxants.
💡 Astuce : utilisez-les au dernier moment pour préserver leurs bienfaits
Conservez-les dans des petits bocaux en verre au congélateur.
👉🏼 Le petit +
Vous pouvez les cultiver chez vous (pas besoin d’être expert) en pot ou en pleine terre.
→ persil et cerfeuil : aiment le sol frais
→ Mélisse : pousse facilement
→ Menthe : très résistante (envahissante)
→ thym et romarin : ils adorent le soleil
→ Cresson : préfère les milieux humides
→ ortie : pousse facilement
CULTIVER SES PLANTES, C’EST GAGNER EN AUTONOMIE ET EN VITALITÉ.😌