
11/02/2024
Le soja, mythe ou réalité ? Les questions sur le soja reviennent très régulièrement dans mes accompagnements naturopathiques : est-ce utile d’en manger ? Suis-je obligé d’en manger si mon alimentation est uniquement végétale ? Cela va t-il augmenter ou réduire le risque de cancer ou perturber mon cycle menstruel ou ma fertilité ? Mon garçon ou ma fille peut-il.elle manger des yaourts de soja ? Toutes ces questions sont légitimes mais elles ont toutes comme base des controverses qui reposent plus sur des « on-dit » ou des « légendes urbaines » que sur des bases scientifiques.
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