07/01/2022
📒 Vous en connaissez sûrement ! 📒
🤳 Cher réseau, sans doute autour de vous, connaissez-vous des rescapés mais néanmoins victimes de ce satané virus 🦠 et de ses séquelles sur le goût et l’odorat !
🍇 Les professionnels de la table et du vin ne sont pas les seuls concernés même si pour eux, c’est leur outil de travail qui est remis en cause.
❓Connaissez-vous les techniques qui permettent la rééducation de ces sens essentiels à la connexion avec notre environnement et surtout à notre plaisir ?
➡️ Cet article vous propose des pistes, notamment celle proposée par l’Institut de la Vigne et du Vin et Sophie Tempère pour la rééducation olfactive par exposition et visualisation.
⚠️ Essayer également la sophrologie qui, par l’essence même de sa pratique, pourra vous aider.
👉 En effet, elle permet :
D’améliorer la respiration
De se détendre et lâcher prise face à cette situation génératrice de stress
D’augmenter la concentration
De visualiser des éléments afin de ressentir leur parfum et leur goût
De vivre vos sens !
👃👄 Alors qu’attendez-vous pour essayer ?
📆 : RDV à la Cité du Vin le 1er février pour une conférence exceptionnelle animée par Sophie Tempere : #4 - S’entraîNEZ, améliorer et maintenir ses capacités olfactives
Moi, j’y serai !!
Pour un vigneron, un sommelier ou un œnologue, perdre le goût et l’odorat est un cauchemar qui revient à perdre son outil de travail. Comment réagissent ceux qui en sont atteints ?
