21/11/2025
[ Semaine nationale de la dénutrition – Les équipes diététiques du GHT Alpes du Sud ]
👉La dénutrition correspond à un apport alimentaire insuffisant par rapport aux besoins de l’organisme.
👶👴Elle peut toucher toutes les tranches d’âge, qu’il y ait ou non une maladie associée.
🏥En établissement de santé, elle représente un enjeu majeur : perte de poids, diminution de la masse musculaire, risques de chute, augmentation des infections, ralentissement de la cicatrisation et prolongation des durées d’hospitalisation. Repérer la dénutrition rapidement permet d’éviter l’aggravation de l’état général et de favoriser le rétablissement.
🍴À l’occasion de la Semaine nationale de la dénutrition, le GHT Alpes du Sud met en lumière le rôle essentiel des diététiciennes et des diététiciens présents au sein de ses établissements.
📈Chaque jour, ils et elles évaluent l’état nutritionnel des patients, réalisent les dépistages nécessaires, analysent les bilans cliniques et biologiques, mènent des enquêtes alimentaires et construisent des plans nutritionnels personnalisés.
🥖Ils et elles peuvent adapter les textures, enrichir les repas, proposer des compléments nutritionnels et accompagner les proches dans la mise en place de conseils adaptés au domicile.
🤝Leur action s’inscrit dans un travail pluriprofessionnel aux côtés des médecins, infirmiers, aides-soignants, orthophonistes, ergothérapeutes, pharmaciens, équipes de restauration collective et bien d’autres acteurs.
👏Cette coordination est indispensable pour prévenir la dénutrition, en limiter les risques et assurer un suivi cohérent tout au long de la prise en charge.
👉Tout au long de l’année, les équipes diététiques du GHT mènent également des actions de sensibilisation, participent à des ateliers thérapeutiques, diffusent des outils de dépistage, développent du matériel pédagogique et contribuent à renforcer la culture nutritionnelle au sein des services.
ℹ️Pour toute demande d’information ou d’accompagnement, les usagers et professionnels peuvent se rapprocher du service diététique ou du secrétariat médical de leur établissement.
👏Le GHT Alpes du Sud remercie l’ensemble des diététiciennes et des diététiciens pour leur engagement auprès des patients comme des professionnels, et pour leur contribution essentielle à la prévention de la dénutrition.
Centre Hospitalier Buëch-Durance