Manon Hareaut Diététique

04/01/2026

✨ BONNE ANNÉE & BONNE SANTÉ

Et si, en 2026, on décidait de prendre soin de notre santé, à notre rythme?

🌿 Avec des activités qui nous font du bien : activités manuelles, culturelles, mouvement, relations sociales nourrissantes.

🌸 Avec une routine plus proche de nos besoins réels : respecter notre sommeil, bouger avec joie, sans contrainte, adopter une alimentation variée qui nous procure du plaisir.

🥰 En nous regardant avec bienveillance et douceur : apaiser notre image de nous-même, lâcher la critique intérieure et apprendre à clamer nos points forts.

🧘 En nous écoutant davantage : savoir quand ralentir, prêter attention à nos sensations corporelles et à nos aspirations profondes.

🙈 En acceptant l’imperfection : avancer à notre rythme, sans comparaison, pas à pas.

💖 Prenons cette douce résolution d'être plus aligné·e avec soi-même, 365 jours par an.

26/10/2025

🍂 L'automne est bien là!
Et avec lui, le retour des courges sous toutes leurs formes !

🎃 Velouté de potimarron, butternut rôtie, crumble de potimarron, tarte salée, risotto à la courge… il existe de multiples façons de la sublimer en cuisine !

💡 Le saviez-vous ?
Il existe plus de 800 variétés de courges dans le monde!

🧡 Elles sont riches en bêta carotène, en fibres et en vitamine C, elles sont vos meilleures alliées pour affronter l’hiver!

♻️ Astuce anti-gaspi:
Ne jetez pas les graines ! Faites-les griller au four pour un snack croquant à l'apéro!

🍂 Alors, dites-moi en commentaire quelle recette vous allez essayer ?

03/09/2025

🥣 IDÉES RECETTES DE SOUPE FROIDE

🌞 Avant de démarrer la période des soupes chaudes, des plaids et des journées pluvieuses, profitez encore un moment du soleil et de la douceur de cette fin d'été avec ces recettes de soupes froides !

🙃 Alors, laquelle allez-vous essayer avant le début de l'automne ?

13/08/2025

🍹 QUELQUES IDÉES D'EAUX AROMATISÉES

🥵 C'est l'été, il fait beau, il fait chaud et automatiquement, nos besoins hydriques augmentent ! Mais pour certain.e.s, boire minimum 1,5 litres d'eau par jour, c'est un véritable défi !

🍋 Alors Mesdames et Messieurs, voici quelques recettes d'eaux aromatisées pour rendre l'hydratation plus facile et agréable ! Des boissons rafraîchissantes à souhait, et sans sucre, déclinables à l'infini !

🙃 C'est aussi un bon moyen de diversifier les apéritifs qui, soyons honnêtes, sont bien plus fréquents pendant ces belles soirées d'été !

💧 L’hydratation est essentielle au bon fonctionnement de l’organisme, car l’eau joue un rôle clé dans de nombreuses fonctions vitales : régulation de la température corporelle, digestion, transport des nutriments, élimination des déchets, fonctionnement cellulaire...

💙 Vous l'aurez compris, boire suffisamment, c'est important !

🥰 Alors, quelle recette allez-vous tenter ?

07/08/2025

🍒 ATELIERS NUTRITION SENIORS

Vous souhaitez en apprendre un peu plus sur la nutrition ? Déconstruire les idées reçues ? Savoir comment et pourquoi l'alimentation impacte notre santé ? Et bien plus ?

Retrouvez-moi sur des ateliers gratuits organisés par la Mutualité Française Sud pour les personnes âgées de 60 ans et plus !

Ces ateliers se dérouleront les vendredis après-midi à la maison des habitants de Gap du 5 septembre au 10 octobre. La séance du 19 septembre sera animée par un.e éducateur sportif du DAHLIR !

Inscription auprès du centre social de Beauregard !

09/06/2025

🩺 Soirée à destination des professionnels de santé !

Nous vous convions à la soirée "prévention primaire en cardiologie" le mardi 10 juin 2025 à partir de 19h à Gap🫀

Tous les professionnels de santé sont les bienvenus et un buffet sera à votre disposition🥪

Retrouvez les détails de la soirée sur l'affiche ci-dessous.

Inscription obligatoire via ce lien : https://forms.gle/6DJ6SVK4vWrG4nBc6

09/06/2025

🫘 IDÉES RECETTES A BASE DE LEGUMINEUSES

Et si on faisait la part belle aux légumes secs dans nos assiettes ?!
Pois chiches, lentilles, haricots rouges, plus cassés, flageolets... sont de véritables pépites nutritionnelles et méritent une place de choix dans notre alimentation !
Les légumineuses sont riches en fibres, en protéines végétales, en micronutriments

04/03/2025

🧈 LES ALTERNATIVES AU BEURRE DANS NOS RECETTES
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Et si on variait un peu les matières grasses utilisées dans nos gâteaux et autres préparations?
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Bien que le beurre soit un aliment très qualitatif, surtout quand il est consommé cru, il serait dommage de ne pas varier les sources de matières grasses pour bénéficier de tous leurs bienfaits nutritionnels !
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Les lipides ou graisses jouent un rôle fondamental pour le fonctionnement de l'organisme : stockage énergétique, précurseur hormonal, constitution de nos cellules... Vous comprenez bien que nous ne pourrions pas nous en passer, elles sont essentielles à notre santé !
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Les graisses saturées (à limiter car le corps en fabrique déjà une bonne partie) sont contenues dans le beurre, la crème fraîche, l'huile de palme, l'huile de coco, mais aussi d'autres aliments comme les charcuteries, le fromage, la viande rouge...
Ces graisses sont à limiter car, en excès, elles sont atherogènes, et peuvent augmenter le risque cardiovasculaire.
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Les graisses insaturées (à privilégier car le corps ne sait pas toutes les fabriquer) sont contenues essentiellement dans les produits végétaux. On favorisera l'huile d'olive, les noisettes, ou les avocats pour leur teneur en oméga 9, mais aussi les noix, les amandes, l'huile de colza, l'huile de lin, les poissons gras pour leur teneur en oméga 3.
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Comme je le répète souvent, l'un des piliers de l'équilibre alimentaire est la variété ! Alors faites vous plaisir avec toutes ces bonnes graisses et régalez vos papilles ! 🤗
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Et vous, est ce que vous pensez à varier vos matières grasses ? 😊

16/02/2025

🧂 LES ALTERNATIVES AU SUCRE DE TABLE DANS NOS RECETTES
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Environ 30% des français adultes dépassent la recommandation en sucre de l'Organisation Mondiale de la Santé, représentant 5 à 10 morceaux de sucres par jour, soit 25 à 50 g par jour.
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Notre consommation de sucre ne se résume pas qu'au sucre ajouté dans notre thé ou notre café, mais surtout au sucre ajouté incorporé dans les aliments et boissons que nous pouvons consommer au quotidien tels que :
- le jus de fruits 🥤
- les biscuits et gâteaux 🍪
- les céréales du petit déjeuner 🥣
- le chocolat 🍫
- les bonbons 🍬
- les sodas
- l'alcool 🍷
- les plats préparés 🍔🍕
- les sauces 🥫
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En comptant tous ces aliments, il devient facile de dépasser les recommandations en sachant qu'une canette de soda contient 6 sucres, ou qu'une crème dessert en contient 4 par exemple !
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Mon conseil : limitez les aliments industriels (souvent beaucoup plus riches en sucres ajoutés, en graisses saturées, en sel...) et favorisez au maximum le fait-maison en variant les produits sucrants que vous utilisez dans vos recettes ! 😊

15/02/2025

💙 MARS BLEU : LE CANCER COLORECTAL, PARLONS-EN !
👩‍⚕️👨‍⚕️ Une rencontre santé grand public à ne pas manquer !
📆 Date : Le mercredi 12 mars 2025
📍 Lieu : Pôle universitaire de Gap, Amphithéâtre
🕕 Heure : 18h00
😁 Entrée libre et gratuite