15/10/2020
UN DIETETICIEN? QU'EST-CE QUE C'EST?
Stop aux clichés qui nous assimilent à des Madame ou Monsieur "Minceur"!
Le diététicien est le SEUL paramédical expert en alimentation (composition des aliments, nature des substances nutritives et leur utilisation par l'organisme) ET en nutrition (effet des aliments sur l'organisme) C'est un professionnel très complet formé à la science de la nutrition
Il détient un Brevet de Technicien Supérieur en diététique ou un DUT en génie biologique mention diététique. Il est inscrit sur le registre ADELI de l'Agence Régionale de Santé.
Il a un rôle de prévention et d'éducation en ce qui concerne les désordres alimentaires, les maladies métaboliques (ex: diabète), les maladies de l'appareil digestif, urinaire, circulatoire...
Il agit sur deux types de prévention:
- prévention primaire: éviter ou retarder l'apparition de pathologies
- prévention secondaire: stabiliser ou ralentir le développement de pathologies existantes.
c'est un éducateur et un rééducateur qui travaille en coopération avec médecins, spécialistes, paramédicaux.
Tout comme le médecin sa profession est protégée par le code de la santé: toute usurpation d'acte (rééquilibrage alimentaire, régimes, etc.) et/ou de qualité ("diététicien") est pénalement sanctionné par peines d'amende, prison, affichage de la condamnation.
N'oublions pas également que seuls des professionnels de santé habilités peuvent souscrire une assurance responsabilité professionnelle pour leurs actes .
Vous avez tous compris, que vous ayez besoin d'un simple rééquilibrage alimentaire ou des conseils plus complexes seuls le médecin ou le diététicien sont aptes et habilités à mettre en place un programme alimentaire.
Alors fuyez très loin des faux professionnels de la nutrition qui faute de formation correcte et suffisante risquent de faire plus de mal que de bien.
