22/10/2025
LE SECRET D'UN PETIT-DÉJEUNER PARFAIT 🌿✨
Hello !
Aujourd'hui, je vous montre en vidéo comment je prépare mon incontournable : ce Yaourt Végétal Cru ! 🍌🍋
C'est ma base de Batchcooking du dimanche, celle que j'utilise pour mes petits déjeuners de la semaine et qui fait la star de mes assiettes de fruits lors du Yoga Brunch mensuel (le prochain, c'est d'ailleurs ce dimanche 26 Octobre de 9h30 à 13h00 !).
Mon actualité gourmande:
Vous apercevez aussi mon livre tout neuf sur l'alimentation végétarienne et crue. Je suis tellement heureuse de partager toutes mes astuces avec vous!
📅 Rendez-vous Samedi 25 Octobre !
Vous voulez apprendre à maîtriser cette cuisine saine et délicieuse ? Ne manquez pas mon ATELIER DESSERTS CRUS & VEGAN, SANS GLUTEN ET SANS SUCRE TRANSFORMÉ ! Venez découvrir comment transformer des ingrédients bruts en plaisirs gourmands sans culpabilité. Ce yaourt sera l'une des bases que nous apprendrons à décliner !
Quand ? Ce SAMEDI 25 OCTOBRE à 14h jusque 17h
Réservez vite votre place, les desserts crus n'attendent pas !
🥄 La Recette Express (pour vous mettre l'eau à la bouche)
Voici les ingrédients pour réaliser ce yaourt végétal crémeux, parfait pour le petit-déjeuner, le dessert ou le goûter :
✨️ 50 gr de graines de lin blond moules (juste avant, c'est important !)
✨️ 1 banane
✨️ 1 verre d'eau
✨️ 1/2 citron (pour la fraîcheur)
✨️ sucrant au choix si besoin : Pâte de dattes, sirop d'agave, ou miel.
Préparation ultra-simple :
Mettre tous les ingrédients au blender et mixer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus aucun morceau.
Mettre au frais pour que les graines de lin fassent leur travail.
Déguster !
Variantes possibles : Vous pouvez remplacer l'eau par du lait de coco pour un yaourt plus riche, ajouter une pointe de vanille ou 1 c. à café de purée d'oléagineux (amandes, noisettes, etc.) de votre choix.
Hâte de vous retrouver samedi pour l'atelier ou dimanche pour le yoga brunch ! A 35 km de Toulouse et 30 km de Auch.