Jennifer Coach bien-être et nutrition

01/08/2023

07/05/2023

Tartare de concombre, tomate et feta

Ingrédients pour 4 personnes

200 g de Feta AOP
3 tomates Cœur de Bœuf
1 concombre
3 branches de basilic
2 c à s de ciboulette ciselée
le jus d‘1/2 citron
le zeste du citron
6 c à s d’huile d’olive
2 c à s de vinaigre balsamique
Sel de Guérande
Poivre de Phu khoc

Préparation

• Pelez et épépinez les tomates et les concombres.
• Coupez-les en petits dés.
• Mettez-les sans les mélanger dans une passoire.
• Parsemez de sel de Guérande.
• Gardez 1 h au frais.
• Dégourdir la feta avec 1 c à s d’huile d’olive, ajoutez le basilic ciselé.
Préparez une vinaigrette en mélangeant l’huile et le vinaigre et le jus de citron..
• Poivrez uniquement car les légumes sont déjà salés.
• Assaisonnez séparément les tomates et le concombre avec cette vinaigrette,
• Pour le montage des tartes, utilisez un cercle que vous déposez dans une assiette.
• Disposez ensuite une couche de concombre, puis tassez bien.
• Ajoutez ensuite les cubes de tomates puis quelques feuilles de basilic ciselées.
• Disposez ensuite la feta et tassez de nouveau.
• Soulevez ensuite le cercle et décorez de quelques brins de ciboulette et de zestes de citron.
• À savourer frais.

Et BoN ApPéTiT 😋

14/04/2023

Ingrédients pour 6 personnes
Pour une plaque de four (lèche-frite)

– légumes variés au choix des patates douces, des pommes de terre, de l’oignon rouge, un petit poivron rouge, des champignons, des choux de Bruxelles, et des carottes.
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
– 1 cuillère à café de thym séché (ou 1 cuillère à soupe frais)
– sel et poivre

Préparation de la recette
1- Préchauffez votre four à 225°C.

2- Laver ou éplucher les légumes. Bien les égoutter puis les couper en morceaux de même taille. Eplucher puis écraser l’ail grossièrement avec le talon d’un couteau.

3- Mélanger les légumes dans un saladier avec l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le thym, l’ail, le sel et le poivre.

4- Etaler les légumes en une seule couche sur la plaque du four (lèche-frite) recouvert d’une feuille de papier sulfurisé.

5- Enfourner pour 20-25 minutes, Lorsque les légumes sont bien dorés vous pouvez les retirer du four.

Et bon appétit 😋

14/04/2023

Après-midi au Les Fées Naturelles pour un premier bilan ! Merci pour votre confiance ☺️

13/04/2023

Le petit-déjeuner parfait 😁

Se réveiller à Bali 🤩

10/04/2023

Assiette d'après Pâques , après une séance de sport 💪 pour éliminer les chocolats 🍫
Les cloches ont elle été généreuses ?

31/03/2023

En partenariat avec Les Fées Naturelles !
L'offre optimium minceur permet de bénéficier d'une séance de coaching gratuite 🤩

22/03/2023

Les 3 éléments clés pour se sentir bien dans son corps , et dans sa tête :
Ce qu'on met dans notre assiette 🧑‍🍳
L'activité physique et/ou sportive 🏋️
Le sommeil 🛌

17/02/2023

𝘾𝙖𝙠𝙚 𝙘𝙞𝙩𝙧𝙤𝙣 𝙫𝙚𝙧𝙩 𝙚𝙩 𝙥𝙧𝙪𝙣𝙚 pour un goûter délicieusement délicieux 😋 😋 😋

INGRÉDIENTS 👇
▪︎150gr de farine
▪︎50gr d'amandes en poudre
▪︎2gr de levure chimique
▪︎170gr de lait concentré sucré
▪︎3 œufs
▪︎le zeste d'un citron vert
▪︎50ml d'huile
▪︎Des prunes

PRÉPARATION 👇 👇
Préchauffez le four à 160°c à chaleur tournante.
Mélangez les poudres ensemble.
Dans un cul de poule, mélangez au fouet, le lait concentré sucré, le zeste et ajoutez les œufs un à un puis ajoutez l'huile et battre légèrement le tout.
Ajoutez les poudres et mélangez à l'aide d'une maryse.
Versez dans un moule à cake et ajoutez les prunes sur vos pâte crue.
Cuire 45 à 50 minutes à mi hauteur.

13/02/2023

Tout est dit !!! Manger plus, mais manger mieux !!!

12/02/2023

Blanquette de cabillaud 😋

11/02/2023

Voici les ingrédients de base que vous pouvez remplacer 😉

30/01/2023

Et vous , vous la préférez comment ?

29/01/2023

Soupe à l'oignon gratinée 😋

12/01/2023

Régalez-vous !

07/01/2023

Avant une séance de sport , petit déjeuner ou goûter , c'est parfait ! Contient des vitamines , du sucre naturel pour l'énergie , des fibres et minéraux ! Le flocon d'avoine a un pouvoir rassasiant ! Et le chocolat pour se faire plaisir 😉

02/01/2023

Cadeau du mois de janvier si vous organisez un Api'Time alors n'hésitez plus !!!
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Des produits naturels et 🇨🇵 qui font du bien à toute la famille !!!