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Rayonne de Vitalité

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Rayonne de Vitalité

Renouez avec une alimentation naturelle et nutritive pour votre santé et celle de toute la famille !

22/04/2026

Nous ne sommes pas vegan et pourtant....

Je cuisine toujours pour allier plaisir, santé et écologie 🌱

Pour le goûter, j'adore faire cette recette de cookies vegan 🍪
Vegan = sans produit animal ni ingrédient produit par les animaux (ex : les oeufs)

Pour 12 cookies :
- 80ml d'eau
- 70g de sucre de coco
- 220g de farine de blé semi complet
- 1/2 cc de bicarbonate de soude alimentaire
- 1/2 cc de vinaigre de cidre
- 80g d'huile de coco fondue
- pépites de chocolat 🍫

Mélanger l'eau et le sucre. Ajouter la farine, l'huile de coco, le bicarbonate de soude alimentaire et le vinaigre de cidre. Ajouter ensuite les pépites de chocolat et mélanger de nouveau.

A l'aide d'une cuillère, déposer 12 tas de pâtes sur votre plaque de cuisson puis les aplatir avec les doigts. Enfourner 12 minutes. Laisser refroidir pour que les cookies deviennent croustillants ou les manger tiède ou chaud pour les déguster moelleux 😋

15/02/2026

Recette ultra simple : Curry de poulet & légumes 🍄

8 ingrédients :
- 700g de filet de poulet
- 8 champignons blancs
- 2 brocolis
- 2 boîtes de lait de coco
- 1 oignon
- huile d'olive
- pâte de curry jaune
- bouillon de légumes en poudre

Émincer l'oignon et le faire revenir dans une cocotte avec de l'huile d'olive et ajouter 1cs de pâte de curry jaune
Cuire le brocoli en fleurettes à la vapeur
Couper en lamelles les champignons et le poulet en gros morceaux. Les ajouter à la cocotte ainsi que 1cs rase de bouillon de légumes. Ajouter de l'eau et bien mélanger laisser mijoter 15min
Ajouter les brocolis cuits puis le lait de coco et laisser réchauffer pendant 10min

C'est prêt ⭐️

Belle fin de journée !

13/02/2026

⭐️Parfois les recettes faites à l'intuition avec ce qu'il nous reste dans le frigo sont les meilleures...

Pour cette lasagne (envrion 6 à 8 parts) :
- 8 feuilles de lasagne fraîche
- béchamel maison avec 1L de lait entier
- 1 poireau
- 4 carottes
- 1 oignon
- gruyère
- aneth fraîche (que j'avais congelée)
- 2 dos de lieu noir
- 4 tranches de truite fumée

Faire revenir les oignons et les légumes coupés en petits morceaux dans une cocotte avec un filet d'huile d'olive, puis ajouter les dos de lieu noir coupé en gros morceaux
Pendant ce temps, préparer votre béchamel maison
Empiler feuilles de lasagnes, légumes/poissons et béchamel dans un plat allant au four
Terminer par les tranches de truite fumée et le gruyère
Enfourner à 180° pendant 35min

06/02/2026

🥬🥬Recettes rapides pour les parents (20 min environ)

😇Parfait pour les enfants
😋Combo parfait : Très rassasiant + énergie + pas de fringale

🌟Règles d'or d'un repas végétarien complet🌟

🥬Légumes
🌾Céréales
🥚Légumineuse ou tofu/oeufs
🫒Bon gras

À enregistrer et à tester !

04/02/2026

Ces petits-déjeuners m'apportent tout ce dont j'ai besoin pour démarrer ma journée et tenir jusqu'à l'heure du déjeuner

🧘‍♀️Simples, sains & sans pression

🌿Avec des ingrédients naturels, bio et de saison

😇Faciles à adapter pour les enfants

🌟🌟A enregistrer pour les matins pressés sans inspiration ou pour changer vos habitudes

02/02/2026

🥞 Garnir vos crêpes maison pour changer du sucre et du nutella 🥞

Simples, rapides & plus saines, ces garnitures font partie de nos préférées !

Et toi ? Quelle est ta préférée ? Dis-moi en commentaire 🤩

26/01/2026

🌟 Quand on est une famille au quotidien chargé, on a surtout besoin d'idées simples 🌟

Voici 5 repas de saison ❄️, faciles à préparer et adaptés aux petits comme aux grands.

🚀A enregistrer pour les jours où l'inspiration manque

19/08/2025

Assiette équilibrée et hyper nutritive pour mes enfants 💫🌼

- truite fumée
- salade de lentilles à la moutarde
- patate douce
- écrasé d'avocat
- graines germées

Le tout Bio, chez 🌱

-inflammatoire

31/07/2025

Recette anti-gaspi 🌱🌍

Un classique...mais qu'est-ce que c'est bon !

Un banana bread, sans gluten et sans sucre 👌
Tout BIO 🌱

- 3 bananes bien mûres
- 200g de farine de riz
- 60ml d'huile de coco fondue
- 3 oeufs
- 80g voire 100g de pépites de chocolat noir (on en avait plus donc j'ai coupé de gros morceaux de chocolat dans une plaquette)

45min au four à 180°

Au petit-déjeuner, en dessert, au goûter, pour toute la famille 👨‍👩‍👦‍👦

26/07/2025

Pâtes bolo veggie 🌱

A base de protéines de soja, champignons, sauce tomate, oignons et carottes.

Pourquoi on mange moins de viande en famille ?

Depuis plusieurs années, on a décidé de réduire notre consommation de viande à la maison, petit à petit.
Pas pour suivre une mode, mais parce qu'on a pris conscience de son impact sur l’environnement.

L’élevage intensif est l’une des premières causes de déforestation, de pollution de l’eau, et d’émissions de gaz à effet de serre. En mangeant moins de viande, on diminue notre empreinte écologique… et on montre à nos enfants qu’on peut faire des choix plus responsables, même à notre échelle.

On apprend, on teste de nouvelles recettes, et on se régale autrement 🌿✨

22/07/2025

Idée repas ultra rapide & équilibré 🌱

Grill cheese à l'avocat, jeunes pousses d'épinards & oeuf au plat
Accompagné d'une salade de concombre et olives
Vinaigrette à l'huile de colza et vinaigre de cidre, coriandre

Adresse

Heuchin
62134

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 18:00
Mardi	09:00 - 17:00
Jeudi	09:00 - 18:00
Vendredi	09:00 - 17:00
Samedi	09:00 - 17:00

Téléphone

+33766045057

Site Web

http://www.rayonnedevitalite.com/

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