12/01/2026
🍝 Conseil nut’ : Les féculents, parlons-en !
Ils font partie de notre quotidien… mais aussi des idées reçues !
Pain, pâtes, riz, pommes de terre : les féculents ont mauvaise presse, souvent à tort.
👉 Chez Free Dom, on le rappelle souvent à nos bénéficiaires comme à leurs proches : les féculents ne sont pas vos ennemis, bien au contraire !
Voici 3 fausses croyances qu’on peut laisser de côté 👇
❌ « Les féculents font grossir »
✅ Ce qui compte, c’est la portion et ce qu’on met autour :
🍝 Une assiette de pâtes avec des légumes et un filet d’huile d’olive, c’est parfait.
⚠️ Des pâtes à la crème + pain + dessert sucré = c’est là que ça coince.
❌ « Il faut éviter les féculents le soir »
✅ Pas forcément.
🥔 Une omelette + quelques pommes de terre vapeur + une compote : un dîner complet, digeste et rassasiant.
❌ « Il faut arrêter les féculents pour perdre du poids »
✅ Mauvaise idée. Le corps a besoin d’énergie, surtout si vous bougez, marchez, ou avez des journées actives.
🎯 Le bon réflexe : alterner entre riz, lentilles, quinoa, pois chiches ou pain complet. Varier, plutôt qu’éliminer.
👉 En pratique, une portion = la taille de votre poing (ou la moitié de votre assiette).
Et pensez aux alternatives plus saines :
✔️ Pâtes semi-complètes
✔️ Riz basmati
✔️ Patate douce au four
✔️ Tartine de pain complet plutôt que pain blanc
💡 L’essentiel : manger équilibré sans se priver inutilement. Et se rappeler que les féculents peuvent aussi être vos alliés… si on les choisit bien !
