Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/113274696789993/

Tom Narcy - Diététicien Nutritionniste, Centre Paramédical Alexandra, 359 Rue saint Joseph/Cabinet "Giens", Hyères (2025)

Q: Quelle est l'adresse ?

Centre Paramédical Alexandra, 359 Rue Saint Joseph/Cabinet "Giens"

28/10/2025

Je suis le seul à m'entraîner comme si j'étais payé pour le faire ?

En vrai j'aurais pu passer pro et être payé mais j'ai dis non, l'amour du sport tout ça tout ça...

25/10/2025

Aujourd'hui sur Feeding Good on parle des Lipides !
Troisième et dernière famille de macronutriments, je vous invite à en apprendre un peu plus sur ces fameux lipides qu'on appelle plus communément les graisses.

Pour rappel mon podcast est disponible sur Spotify, Deezer ou directement via le lien dans ma bio.

Si tu veux me faire un retour ou me faire des suggestions pour les prochains épisodes ça se passe juste en dessous 👇🏼

22/10/2025

Prendre des gels à l'entraînement ?

Oui il y a un intérêt, et même plusieurs 👇🏼

1/ Les Gut Training

Ton système digestif doit être entraîné lui aussi, surtout si tu prépare des longues épreuves.
Pendant l'effort, ton système digestif est plus au moins au repos et il est hypoperfusé (moins de sang est acheminé vers lui pour prioriser l'afflux sanguin vers les muscles).
Dans ces conditions, difficile pour lui d'assimiler la nutrition. Il faut alors l'habituer à recevoir de la nutrition pendant un effort pour améliorer la tolérance digestive.

Il faut aussi t'habituer toi à manger régulièrement au cours d'un effort. Ça peut parfois être technique et il vaut mieux s'habituer à le faire pour ne pas avoir de surprise.

2/ Mieux récupérer

La récupération c'est ce qui fait toute la différence entre deux athlètes. Et pour bien récupérer il faut apporter de l'énergie à tes muscles et ça commence par préserver le glycogène musculaire.
Il a été demontré que s'alimenter pendant un effort même un petit peu permet de limiter les dommages musculaires post effort, de mieux récupérer et par conséquent, tirer de meilleurs bénéfices de l'entraînement.

3/ Combler les besoins énergétiques

Quand on s'entraîne beaucoup, on créer de grosses dépenses ! Ces dépenses il faut les couvrir si on ne veut pas se blesser ou voir une diminution de nos performances sportives.
En apportant de l'énergie (des calories) pendant l'effort on limite le déficit calorique.

18/10/2025

La dépense calorique est une métrique que toutes les montres connectées sont capable de donner. Elle peut avoir son importance et on aime bien la regarder, mais comment cette dépense est-elle calculée ?

1/ Des formules en fonction de votre poids, vôtre âge, votre sexe et votre taille. Elles permettent de déterminer votre métabolisme de base et vos besoins journaliers.

2/ Les MET :
Ils représentent l'intensité d'une activité et permettent de calculer la dépense associée. Le calcul est le suivant :

MET x Poids x Temps d'effort

Exemple : course à pied à 10km/h pendant 30 min chez une personne de 60kg

MET = 10 × 60 (poids) x 0.5 (30 min) = 300 kcal

3/ La fréquence cardiaque
Valeur importante que la montre prend en compte. Plus votre fréquence cardiaque est élevée pendant une activité plus celle-ci sera considérée comme intense et plus gourmande en calories

4/ L'accélérometre
Un capteur de mouvement qui est pris en compte par la montre. Ainsi pour certaine activité un mouvement intense du poignet peut biaiser la valeur calculée.

Au global, la dépense affichée n'est pas une donnée exact qu'il faut prendre pour vérité absolue. Cependant elle permet quand même de se faire une idée de vos dépenses et de comparer les résultats entre les différentes sorties.

Si vous voulez des données fiables, mettez bien à jour vos données corporelles sur l'application et assurez vous que le capteur de fréquence cardiaque fonctionne bien ou utilisez une ceinture de fréquence cardiaque.

08/10/2025

Comment choisir ton gel ? 👇🏼
Le dosage en glucides

De 18 à 45g de glucides selon les gels, la concentration choisie dépendra de la durée de l'effort, de ta stratégie nutritionnelle et de ta faculté à les assimiler. Naturellement, plus un gel est concentré en glucides plus il peut causer de troubles digestifs durant l'effort.
Quel ratio ?

En dessous de 60g de glucides par heure, ne te pose pas de questions. Au delà il peut etre intéressant d'intégrer a la fois des 2:1 et des 1:0.8 en jouant sur tes autres sources de glucides pour limiter la saturation de tes transporteurs.
La texture et le goût

Deux paramètres importants à ne pas prendre à la légère. Un goût trop sucré ou que tu n'aimes pas, une texture qui ne te convient pas peut rendre difficile la prise d'un gel.
Avec ou sans caféine ?

La caféine peut être utile pour maintenir un certain niveau de performance et de lucidité notamment sur des courses longues et/ou de nuit. Attention une forte concentration en caféine peut accélérer le transit et causer des troubles digestifs.
Des BCAA ?

Ce sont des acides aminés branchés. Réserve ce genre de produits pour des efforts longs (>3h) où les BCAA peuvent permettre de réduire les dommages musculaires, d'épargner le glycogène et de réduire la fatigue nerveuse.
Électrolytes ?

Un apport en sodium est toujours intéressant au cours d'un effort, surtout si tu n'en apporte pas beaucoup à côté. Les besoins en sodium sont d'environ 400 à 600mg par heure. Les gels sont peu dosés en sodium mais peuvent participer à la couverture des besoins.

En ce qui concerne le magnésium il n'est pas indispensable sur des efforts courts mais il peut par contre devenir très intéressant sur des longues distances pour son rôle dans le métabolisme énergétique et la prévention des crampes.

Quelle marque ?

À toi de découvrir quelle gamme et quelle marque te correspond le mieux. Que ce soit par rapport aux valeurs de la marque, à la liste des ingrédients, aux apports des produits et aussi en fonction du prix !

Si tu veux que je t'aide à établir une stratégie nutritionnelle personnalisée, les DM sont ouvertes 📩

06/10/2025

Mon premier podium ! 🥇1er de ma catégorie sur le triathlon de Carqueiranne. 2 ans après avoir débuter le triathlon sur cette même course.
(2nd officiellement mais le 1er à gagné la course et ne pouvait pas refaire de podium donc je prends ! 😇)

Une saison qui se finit en beauté et qui donne envie de passer à la vitesse supérieure pour avoir la chance de faire d'autres podiums par la suite 🚀

Maintenant focus sur le marathon de Florence en novembre avant d'envisager la saison 2026 de tri.

Merci à la , aux supporters et bénévoles pour cette superbe course chaque années et à ma photographe personnelle

Vive le sport

Tom

04/10/2025

Collation idéale en recharge glucidique ou en récup post séance endurance longue ou intensité.🏃🏻‍♀️🏃‍♂️🚴🏻‍♂️

Ingrédients : (Quantités à adapter selon vos besoins)

- Flocons d'avoine 75g
- Lait ou lait végétal 170g
- Miel 10g
- Banane 1 et demie (~150g)
- Amandes 10g
- Cannelle

Faire cuire 2 min au micro-ondes ou à la casserole les flocons d'avoine avec le lait. Pendant ce temps écraser les bananes en purée, ajouter le miel et la cannelle. Mélanger le tout et ajouter les amandes entières ou concassées.

Fonctionne également en post renfo / musculation💪🏻🏋‍♂️
Dans ce cas, ajouter 15g de protéines en poudre pour atteindre 30g de protéines et un ration glucides/protéines de 3 pour 1.

01/10/2025

Dump septembre📷

Un mois qui est passé à une vitesse folle.

Côté perso : 2 anniversaires importants dont le mien. Ça y est j'ai passé les 30 ans,🎂 encore un nouveau tournant dans cette année 2025. L'occasion de passer du temps avec ceux qui comptes.

Côté sport : Pas de repos pour les braves 🫡! 2 triathlons à 15 jours d'écarts, un urban trail qui me pique encore les jambes et bien sûr du vélo, de la cap, de la piscine, de la salle...

Côté pro : Le cabinet continue de se développer, de plus en plus de personnes me font confiance et j'essaye de les accompagner du mieux que je peux 🤝🏻. Des athlètes de tout horizon, des amateurs et des parcours de vie différents.
Des interventions à droite à gauche pour parler de nutrition du sportif et développer mon réseau auprès des acteurs locaux du monde du sport 👟
Des cours de nutrition pour les aides soignants et les infirmiers en devenir 👩‍🎓👨‍🎓
Le podcast a aussi fait sa rentrée (d'ailleurs si tu l'a pas écouté c'est le moment).
Des projets qui s'annulent mais ce sont les aléas de la vie, celui qui n'essaie pas n'échoue jamais.

24/09/2025

L'alimentation parfaite n'existe pas.

✅️ La meilleure alimentation est celle qui te permet d'être en bonne santé, de maintenir un poids stable mais surtout celle qui te permet d'entretenir une relation saine avec ton assiette sur le long terme.

❎️ Alors quand tu veux faire plus attention à ce que tu manges, arrête de supprimer tout ce qui participe à ton plaisir et commence déjà par élargir ta palette d'aliments.
En intégrant plus variété et en mangeant à ta faim, sans te priver, tu vas automatiquement réduire (sans les supprimer) les aliments à limiter.

⌛️ Prendre des nouvelles habitudes prend du temps ! Ne te met pas la pression et ne cherche pas à tous changer du jour au lendemain. Fixe toi des petits objectifs raisonnables un à un (manger plus de légumes, varier les féculents, les sources de protéines, intégrer des légumineuses, des produits complets...)

Et n'hesite pas à te faire aider, même si tu penses savoir ce qu'il faut faire ! Avoir un regard et un soutient extérieur, ça change tout 😉

17/09/2025

Toutes les semaines, je partage à mes patients un nouveau défi.
Cette semaine le défi amène à la réflexion 🧠et je vous invite à y participer également !

La rentrée c'est souvent l'occasion de mettre en place de nouvelles habitudes. Mais avant de se lancer tête baissée dans des objectifs intenables, il faut d'abord prendre le temps de réfléchir.
Qu'est ce que je peux améliorer ? Qu'est ce que je souhaites améliorer ? Pour quelles raisons ? Et comment y parvenir intelligemment ?

Ce ne sont que des pistes, libre à chacun d'avoir ses propres objectifs ou de ne rien changer du tout.

Dis moi en commentaire la nouvelle habitude que tu souhaites mettre en place pour cette fin d'année 2025 !👇

15/09/2025

Je vous retrouve le vendredi 26 septembre pour parler de nutrition du sport auprès de Julien qui nous accueille chez autour d'un apéro dînatoire ! 🍹
L'occasion d'échanger et de passer un moment convivial autour d'une passion commune : le sport !

Pourquoi tu dois venir me rencontrer ? 🤔
Et bien tout d'abord parce que l'alimentation est un paramètre important qu'il ne faut pas négliger dans la pratique sportive, quel que que soit notre niveau.
Et n'oublions pas que le meilleur moyen de mieux nourrir son corps est encore de nourrir ses connaissances ! 🧠
Alors si tu veux me poser des questions, discuter de nutrition sportive ou simplement profiter de l'ambiance, rendez-vous le 26 septembre à partir de 18h30 😉

31/08/2025

Finisher du T100 Open de Fréjus ✌🏼

Petit debrief à froid 👇🏼

🏊‍♂️ Natation (2km en mer) :
Un peu de vagues mais bien dans ma nage, tout se passe bien jusqu'à ce que je me trompe de bouée pour le retour 🙃. 300m de plus pour le plaisir de nager à Fréjus. Sinon le rolling start était quand même bien on se fait pas nager dessus et pas d'embouteillage aux bouées

Au final 47 minutes au lieu des 40 prévues dans ma tête mais je suis frais en sortant de l'eau

🚴🏻‍♂️Vélo (80 km en 6 boucles) :
Un circuit quand même bien roulant mais avec un vent dont on se serait bien passé😅. On alterne entre des phases à plus de 40km/h et des lignes droites plein vent avec des bourrasques qui te font tomber à 25km/h d'un coup.
Je finis quand même à 33km/h de moyenne et 20min de gagné sur mes prévisions 😁
Un grand merci aux supporters pour le coup de boost à chaque boucle 🙏🏻🙏🏻

🏃‍♂️Course à pied (18km en 5 boucles) :
Transition plus difficile que prévue, je pense que le vent de face à vélo à bien tapé dans les cuisses.
Moi qui pensait être entre 4"50 et 5" du kilomètre tout le long je me retrouve plutôt à 5"30.
Je me sens relativement "bien" mais sans pouvoir accélérer pour autant. La douleur au genou se réveille à la fin de la troisième boucle et le temps ideal s'éloigne encore un peu 👋🏻😅
Au final je passe la ligne d'arrivée à 5h00 pile de course et je valide donc mon objectif malgré les imprévus (merci le vélo).

En tout cas une belle expérience pour une découverte du format T100, bien entouré et bien supporté. 🫶🏻

Maintenant (si le genou le permet) direction le triathlon de Hyères puis celui de Carqueiranne avant de terminer l'année en beauté à Florence.

Tom Narcy - Diététicien Nutritionniste

28/10/2025

25/10/2025

22/10/2025

18/10/2025

08/10/2025

06/10/2025

04/10/2025

01/10/2025

24/09/2025

17/09/2025

15/09/2025

31/08/2025

Adresse

Site Web

Notifications

Contacter La Pratique

Raccourcis

Partager

Type