Diététicienne-Nutritionniste Chloé Martel

12/09/2025

J'interviendrai le mercredi 1er octobre avec ma collègue Claudie Lengline !
Inscriptions ouvertes

06/09/2025

Les inscriptions sont ouvertes pour l'atelier cuisine du blablabar d'octobre.
Au menu : cuisine d'automne :)

20/06/2025

Bonjour, il me reste quelques places pour l'atelier cuisine d'été le vendredi 27 juin au blablabar de la Chapelle d'Andaine.
N'hésitez pas à me contacter rapidement pour vous inscrire !
Par téléphone / SMS / mail

15/06/2025

Vendredi 20 juin à Geneslay !

10/06/2025

Petit déjeuner en place à Carrouges pour accueillir les instants santé de la Msa !

03/06/2025

Cette année, reprise des ateliers "OSONS L'EQUILIBRE" sur le secteur de Carrouges : les inscriptions sont ouvertes pour un démarrage en septembre !
Cycle de 8 ateliers pour apprendre à manger plus équilibré et à modifier ses habitudes en cuisine !
Destiné aux + de 60 ans habitant autour de Carrouges ( liste des communes concernées en commentaire )

30/05/2025

Un dessert express et plutôt léger : Le clafoutis !

Ici à la rhubarbe,

Mélangez 50g de farine avec 3 œufs, 80g de cassonade, 400ml de lait (entier pour plus de moelleux ou 1/2 écrémé) et éventuellement un peu de cannelle.
Vous obtiendrez une texture de pâte à crêpes.

Versez cette pâte dans un moule beurré.
Épluchez et découpez la rhubarbe en tronçons pour en obtenir 300g.

Disposez sur la pâte, saupoudrez d'1 à 2 sachets de sucre vanillé et enfourner pour 40mn à 180/200degrés.
Pointez la lame d'un couteau pour vérifier la cuisson.

À manger tiède ou froid.

A adapter aux fruits de saison: fraise/rhubarbe, framboises, cerises ou aux pommes l'hiver.

* Si vous préférez du lait végétal mélangez un lait végétal de votre choix et du lait de coco pour plus de moelleux.
*Possibilité de remplacer la farine par de la maïzena pour une version ss gluten.

Bon week- end !

20/05/2025

Souvent je vous recommande de consommer plus de légumes crus et de mettre en place une petite entrée de crudités.

En attendant les tomates et concombre, et pour changer des carottes et choux râpés Pensez à la betterave !
Dans la majorité du temps on l'a consomme cuite.
Cru son goût est différent et elle est beaucoup plus riche en vitamines, minéraux, antioxydants et ses fibres sont plus efficaces.

A choisir pas trop grosses et à râper finement, assaisonner d'une vinaigrette toute bête avec une ou des bonnes huiles (colza, olive...) et de votre vinaigre favori !

En 5 minute c'est prêt et c'est franchement top !

( ⚠️ attention ça tache ...😉)

12/05/2025

25/04/2025

28/03/2025

Animation parent / enfant sur le goûter équilibré à la Chapelle d'andaine avec Claudie Lengliné et Omni-Mouv'Santé

08/03/2025

Atelier cuisine ce matin au blablabar de La Chapelle d'andaine :) vitaminé, gourmand et convivial