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Audrey Falvo-Diététicienne Nutritionniste

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La Motte-du-Caire
Audrey Falvo-Diététicienne Nutritionniste

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🌱 Nutrition sportive • SII • Perte de poids
🌍 Micronutrition & santé environnementale
✨ Pas de dogme, du bon sens et de la science
💻 Consultations à distance ou à domicile (Alpes de Haute Provence)

09/03/2026

Quand ton mari est triathlète… le gâteau d’anniversaire ne peut pas être très classique.

Aujourd’hui pas de conseil nutrition.

Aujourd’hui, c’était simplement l’anniversaire de mon mari.

40 ans. Et un amoureux de triathlon.
Alors je lui ai préparé un gâteau un peu spécial… 🏊‍♂️🚴‍♂️🏃‍♂️

Parce que derrière chaque sportif, il y a aussi :
-des entraînements sous la pluie
-des réveils très tôt
-des kilomètres avalés
-et une famille qui encourage ❤️

Et parfois… un gâteau pour célébrer tout ça.
Parce que le sport, ce n’est pas seulement la performance.

C’est aussi le plaisir, le partage et les moments qui comptent.

✨ Et accompagner des sportifs dans leur alimentation, c’est aussi comprendre tout cet univers.

03/02/2026

Deux gâteaux maison, pensés sans excès de sucre, mais avec du goût :

-gâteau poire/frangipane
-gâteau poire/cannelle

Des recettes adaptées :
✔️ au goûter des enfants
✔️ au petit-déjeuner des parents
✔️ dans une logique d’équilibre, pas de restriction

A consommer avec un laitage, une source de protéines, des oléagineux..., selon le moment de la journée.

📌 Recettes à enregistrer pour plus t**d (et à adapter selon tes besoins).

Si tu veux d'autres astuces ou recettes, tous mes liens sont en bio.

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🥗Audrey — Diététicienne-Nutritionniste
🏃‍♀️ Sportifs • 🌿 SII • 🎯 Rééquilibrage alimentaire
🧬 Micronutrition & santé environnementale 🌍
💻 Visio partout • Soir/WE
👉 Réservation & infos : lien en bio 🔗

31/01/2026

Batch cooking sucré – janvier 🍌🥞

En 2h30, tu peux préparer petits-déjeuners et goûters pour plusieurs jours, sans exploser le sucre ni passer ta vie en cuisine :

- pains au lait peu sucrés
- muffins banane
- pancakes protéinés

📥 L’ebook est à télécharger directement sur mon site ( lien en bio)

26/01/2026

Pulled Pork Burger maison 🔥

Le combo parfait : viande ultra fondante + sauce barbecue maison + garniture fondante aux carottes et pommes.

C’est doux, fumé, juteux… bref, c’est dangereux tellement c’est bon. 🤤

🥩 Effiloché 4h basse température
🍯 Sauce BBQ maison (coulis + compote)
🥕 Carotte-pomme fondante
🥯 Pain moelleux maison

Tu veux la recette complète en PDF. Elle est à télécharger librement sur mon site (lien en bio).

25/01/2026

Bienvenue ici 🌿

Cet espace est dédié à une nutrition :
- personnalisée
- basée sur la science ( et pas un copier-coller IA)
- pensée pour le quotidien

Je partage des contenus pour t’aider à mieux comprendre ton alimentation, ton corps et tes besoins, sans pression ni culpabilité. Tout ce que je poste est à titre informatif et si tu veux aller plus loin, mon blog regorge d'articles sourcés et complets.

Je partage aussi régulièrement des recettes que tu peux retrouver en téléchargement libre sur mon site internet ( lien en bio).

Et si tu veux me soutenir ou que tu aimes mon contenu ( ou mes recettes 😋) n'hésite pas à partager, aimer et commenter.

24/01/2026

Je suis Audrey, diététicienne-nutritionniste 🧑‍🎓 passionnée de nutrition et de course à pied 🏃‍♀️. J’accompagne des personnes qui souhaitent :

- rééquilibrer leur alimentation
- mieux choisir leurs produits ( alimentation et compléments alimentaires)
- comprendre comment limiter les polluants dans et autour de l'assiette
- performer et bien récupérer
- avoir une digestion apaisée et comprendre ses propres tolérances

Les accompagnements sont personnalisés, basés sur la science, et proposés en visio 🖥️ ou à domicile🏡, selon les besoins.

Ici, pas de méthode miracle mais une alimentation qui fait sens pour votre santé🍀

23/01/2026

Hello,

ici, je parle de nutrition au sens large, avec une attention particulière pour :

🌱 la nutrition du sportif
🌱 la micronutrition
🌱 le syndrome de l’intestin irritable
🌱 la santé environnementale
🌱 les recettes gourmandes
🌱 et les choix alimentaires du quotidien

Mon objectif : t’aider à faire des choix éclairés mais surtout, te permettre de démêler le vrai du faux dans la jungle d'informations disponibles sur le net.

Si tu cherches une approche humaine et basée sur la science, tu es au bon endroit ☀️.

19/01/2026

🥦🍝 Batch cooking de la semaine

2h30 en cuisine = 4 plats complets. Des légumes partout.� Et des repas prêts quand la fatigue débarque.

Au menu :�
• Cannellonis veau, brocolis & poireaux �
• Cake jambon, brocolis & emmental�
• Purée de pois cassés & carottes + saucisses�
• Légumes rôtis (cuisson en 2 temps pour une texture parfaite)

📘 J’ai regroupé toutes les recettes + le déroulé du batch cooking + une fiche conseils (conservation, digestion, organisation) dans un mini ebook.

👉 En téléchargement libre sur mon site internet ( lien en bio)

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09/01/2026

Batch cooking du week-end 🌿

🥧 Quiche poulet–carotte–curry

🍝 Lasagnes viande & lentilles

🐟 Croquettes poisson–courge

🍗 Poulet rôti & légumes

2h30 de cuisine = plusieurs repas prêts pour la semaine 🙌

📌Si tu veux l’ebook qui contient les recettes, la liste de course et le déroulé complet, commente "BATCH" et je te l’envoie en message.

📩 Et si tu veux aller plus loin, je t’accompagne en consultation.

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24/12/2025

🎄✨ Aujourd’hui… pas de nouvelle recette mais un message.

Merci d’avoir suivi ce calendrier, d’avoir cuisiné, testé, partagé…

J’espère que ça t’a donné un peu d’inspiration, beaucoup de bon sens nutritionnel, quelques recettes, et surtout des connaissances utiles pour ta vie quotidienne.

📥 Pour télécharger l’ebook gratuit et complet regroupant les 24 jours de recettes et d'astuces : rendez-vous sur mon blog (lien dans ma bio).
C’est gratuit et imprimable ! C'est cadeau 😜

Si tu as aimé ces petits partages journaliers, alors aime, commente, partage ... :)

Un grand merci à pour son aide précieuse lors de la confection du ebook.

On se retrouve très vite...

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23/12/2025

✨ JOUR 23 — Comment choisir son saumon ?

Pas de panique : tu n’as pas besoin d’être biologiste marin pour faire les bons choix. Entre sauvage, élevage, oméga-3, contaminants, labels crédibles et marketing douteux… j’ai synthétisé les données pour t’aider à acheter le bon produit sans te perdre.

👉 Télécharge la fiche complète sur le blog (lien dans ma bio).

Un guide clair, nuancé et basé sur la science — pas sur les idées reçues.

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Adresse

La Motte-du-Caire
04250

Site Web

https://linktr.ee/diet_sans_additif

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