20/06/2025
Très touchée par tant d’engouement et de synergies autour des « Goûters banquet ».
Cette année encore, régalade, joie et sensibilisation partagées avec environ 500 enfants du 7e et par ricochet prévention auprès des fratries et parents.
Avec cette mission d’informer autour d’un message que nous avons voulu clair et concis : ni chips ni sodas dans les cartables, davantage de produits bruts et eau comme seule boisson !
R. Barthes l’écrivait déjà en 1961, « nous ne voyons pas notre nourriture, ou, ce qui est pire, nous la décrivons comme insignifiante ».
C’est encore plus vrai aujourd’hui pour la plupart des enfants : ersatz camouflés dans des emballages, fruits liquéfiés et engourdés. Des goûters vidés du vivant.
Trop sucrés, trop salés, tout mous => des goûters inadaptés à leurs besoins et délétères pour leur santé.
En tant que professionnelle de santé, je suis très inquiète et me sens bien impuissante et révoltée face aux mastodontes de l’agro-agroalimentaire et de la distribution. Alors que faire ?
Restons exigeants et ambitieux, l'alimentation est signifiante.
Continuons de déployer encore et toujours plus ces « goûters-banquet » et oeuvrer à ce que l’éducation alimentaire s’intègre officiellement dans les programmes scolaires au même titre que les maths ou l’histoire géo. Un certain biologiste, Jacques Puisais, avait déjà imaginé « les classes du goût » dans les années 70. Tout a été déjà pensé.
Les enfants des autres sont notre jeunesse à nous tous.
Prenons soin de cette jeunesse.
Elle est précieuse à notre société.
Grand grand merci à : mes deux fidèles complices Guillaume (boulanger pâtissier du 7e et son emblématique tradichoc) et Ida (infirmière du 7e) pour leur engagement et leur flexibilité
La CPTS Lyon 7 pour son soutien (tout particulièrement Noëline Faedda chargée de mission)
Les écoles du 7e, Auguste Ravier / Claudius Berthelier / Aristide Briand, leurs infirmières scolaires (Isabelle Estrabat, Amandine Micheli et Cristina Sanchez Olabarria ), les équipes du périscolaire impliquées et forces de propositions
La Mairie du 7e arrondissement de Lyon pour son soutien financier en 2025
Merci à F***y Dubot, Aurélie Gries et Céline De Laurens d'être venues sur le terrain ce mardi 17 juin
Nicolas Vic et Carène Labry pour leurs conseils et mises en relation
Martine Laville pour son énergie communicative et ses encouragements à fédérer des synergies
