03/11/2025
Un repas d’automne sur le thème de la citrouille ! Ce vendredi 31 octobre, nos résidents ont eu le plaisir de participer à un repas à thème placé sous le signe de l’automne et de la citrouille, reine de la saison !La salle à manger avait été joliment décorée dans des tons orangés, avec quelques touches de feuilles séchées et de petites courges pour rappeler l’esprit chaleureux de cette période de l’année.
Le repas a débuté par un velouté de butternut, doux et onctueux, qui a réchauffé les cœurs en ce début de journée automnale. En plat principal, nos cuisiniers avaient préparé un tajine d’automne à l’agneau et à la courge, parfumé et généreux, qui a ravi les papilles de tous. Pour suivre, un morceau de mimolette a apporté une note colorée et savoureuse, avant de terminer sur une touche sucrée très appréciée : une tarte maison à la citrouille, moelleuse et parfumée à souhait.
Les résidents ont eu la joie de partager ce déjeuner avec les salariés, dans une ambiance chaleureuse et joyeuse. Rires, souvenirs et discussions animées ont accompagné ce moment, créant un vrai lien entre tous les participants. 🎃😍
