Alexia Boullot Diététicienne Nutritionniste

09/04/2026

Vaut mieux trouver d’autres excuses lol ?
Si tu veux un coup de main pour trouver des recettes et un programme adapté, contacte moi en DM

05/04/2026

Je serai de retour en France la semaine pro ! Je vous tiens au courant mais je vous reserve des surprises =) profitez en car je rentrerais en Thaïlande prochainement après. See you soon !

01/04/2026

MA TÊTE QUAND... 😩 vs 😍
​AVANT : Ma tête quand je pensais que "manger healthy" rimait avec salade de laitue sans sauce et brocolis à l’eau... (RIP le plaisir).
​APRÈS : Ma tête quand je réalise que je peux perdre du poids avec un Pad Krapow bien pimenté ou un Saumon Teriyaki laqué ! 🔥
​Oubliez les restrictions tristes, ici on ne punit pas ses papilles. Voici 3 recettes qui prouvent que SAIN NE VEUT PAS DIRE TRISTE :
​Les Recettes (Format Express)
​🐟 Saumon Teriyaki & Riz
​La base : Un pavé de saumon snacké, des poivrons croquants et du riz basmati.
​Le secret : Mélange 1 c.à.s de sauce soja et 1 c.à.c de miel. Verse sur le saumon en fin de cuisson pour le laquer. Saupoudre de sésame.
​Macros : 480 kcal | P : 35g | L : 18g | G : 45g
​🥩 Pad Krapow (Bœuf au Basilic)
​La base : Bœuf haché 5%, ail, piment frais et surtout... une tonne de basilic thaï !
​Le secret : L'œuf au plat doit être "crispy" (cuit à feu vif dans un peu d'huile pour que les bords soient croustillants).
​Macros : 490 kcal | P : 38g | L : 22g | G : 35g
​🍤 Wok de Crevettes à l’Ail
​La base : Crevettes sautées, ail émincé, basilic frais et riz thaï.
​Le secret : Une cuisson ultra rapide au wok pour garder le croquant des légumes et le juteux des crevettes.
​Macros : 390 kcal | P : 30g | L : 12g | G : 40g
​Alors, tu es plutôt team Saumon 🐟 ou team Bœuf 🥩 ? Dis-le moi en commentaire ! 👇
​ FitnessMotivation MangerMieux

31/03/2026

29/03/2026

Quelques résultats après un atelier meal prep . Ta semaine sans charge mentale ! Progrès à la clé !

29/03/2026

Je me suis rendue compte assez t**d dans ma vie qu’en faite ma maman me faisait une recette d’inspiration marocaine sans le savoir, Chaâria bel lahlib, mais que c’était pas si connu que ça en France. Ma version pref c’est salée mais possible en sucrée. Testez franchement c’est trop bon !

29/03/2026

Mon avis , un peu court et cher. Environ 25 euros pour 45 min. Mais très joli. L’emplacement est bien aussi en bord de rivière avec des jolies balades à faire.

28/03/2026

La recette 👇
🥣 Pour 2 portions :
60g de whey (vanille ou neutre)
3 œufs
100g de yaourt nature
30g de farine
20g de sucre
1 cc de cacao

27/03/2026

Resultat anonyme de ma patiente. 55,4kg de perte de poids total pour 55 kilos de gras et 400g de muscle. Je suis admirative de sa determination mais aussi très fière du résultat. Ce résultat est partagé avec vous pour donner espoir à celles et ceux qui se trouvent dans une situation de surpoids/obésité. Parfois un accompagnement peu tout changer. Et la solution ne se trouve pas forcément dans de la chirurgie ou des injections. Il est possible, selon les cas, d’y parvenir naturellement.

27/03/2026

Souvenir d’un atelier batch cooking live. Inscriptions en Bio

22/03/2026

On assiste à une véritable épidémie nationale de "Coach Nutrition", "Expert en rééquilibrage" et autres "Nutri-machins"... 🦠 Spoiler : ces titres ne correspondent à rien.

​Beaucoup pensent être formés parce qu'on leur a vendu une formation "ultra-complète" à 1500 €, mais la réalité est brutale : si tu n’as pas de numéro RPPS ou ADELI, tu n’es pas un professionnel de santé.

​La passion ne remplace pas les années d'études réglementées. Ne confiez pas votre santé (et votre métabolisme) à des affabulateurs qui soignent surtout leur feed Instagram.