Diététicienne Laurence Arcennathury

Diététicienne Laurence Arcennathury Diététicienne spécialisée dans les troubles des conduites alimentaires

Dans le cadre de certaines consultations, je peux vous proposer un accompagnement unique en intégrant la médiation anima...
25/04/2025

Dans le cadre de certaines consultations, je peux vous proposer un accompagnement unique en intégrant la médiation animale, avec la présence de ma chienne, formée pour ce type d’interactions.

La prise en charge des troubles des conduites alimentaires passe par un travail autour des émotions, les sensations et le lien à autrui. Cette approche permet d’aborder la nutrition autrement.

Sa présence apporte un soutien émotionnel précieux : elle aide à apaiser, à créer du lien, à faciliter l’expression des ressentis et à rendre le cadre de consultation plus sécurisant.

N'hésitez pas à me contacter pour en savoir plus 😊. A bientôt !

Parce que week-end de Pâques rime souvent avec chocolat 🍫Beaucoup pensent que le chocolat est à bannir en alimentation s...
20/04/2025

Parce que week-end de Pâques rime souvent avec chocolat 🍫
Beaucoup pensent que le chocolat est à bannir en alimentation saine ...et pourtant !
Voici 3 bonnes raisons de manger du chocolat 😊
Attention : tout est question de dose et de qualité. Privilégiez un chocolat noir, peu sucré à minimum 70 % de cacao. Et surtout on prend le temps de le savourer !

Nouveau cabinet rime avec nouveaux créneaux de rendez-vous disponibles 😊. Vous ne trouvez pas de place sur  ? N’hésitez ...
14/04/2025

Nouveau cabinet rime avec nouveaux créneaux de rendez-vous disponibles 😊.
Vous ne trouvez pas de place sur ? N’hésitez pas à m’appeler ou à m’envoyer un message.
Bonne journée

26/03/2025

𝗧𝗿𝗼𝘂𝗯𝗹𝗲𝘀 𝗱𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗻𝗱𝘂𝗶𝘁𝗲𝘀 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲𝘀 : 𝗟𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗻𝗻𝗮𝗶𝘀𝘀𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝘃𝗿𝗮𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁 ?

Les troubles des conduites alimentaires (TCA) ne se limitent pas à l’anorexie et à la boulimie. Hyperphagie boulimique, orthorexie, pica… Ces troubles, souvent invisibles, affectent des millions de personnes et sont liés à des facteurs biologiques, psychologiques et sensoriels.

🔎 𝗤𝘂𝗲𝗹𝘀 𝘀𝗼𝗻𝘁 𝗹𝗲𝘀 𝗧𝗖𝗔 𝗲𝘁 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁 𝘀𝗲 𝗺𝗮𝗻𝗶𝗳𝗲𝘀𝘁𝗲𝗻𝘁-𝗶𝗹𝘀 ?
👉 𝗟’𝗵𝘆𝗽𝗲𝗿𝗽𝗵𝗮𝗴𝗶𝗲 𝗯𝗼𝘂𝗹𝗶𝗺𝗶𝗾𝘂𝗲
▪️ Crises alimentaires incontrôlables, sans comportements compensatoires (vomissements, sport excessif…)
▪️ Sentiment de perte de contrôle, culpabilité et honte après la crise
▪️ Fréquemment lié à des restrictions alimentaires antérieures
👉 𝗟𝗮 𝗯𝗼𝘂𝗹𝗶𝗺𝗶𝗲
▪️ Crises alimentaires suivies de comportements compensatoires (vomissements, laxatifs, hyperactivité…)
▪️ Cycle infernal entre restriction, crise et compensation
▪️ Impact physique important (troubles digestifs, dentaires, cardiaques…)
👉 𝗟’𝗮𝗻𝗼𝗿𝗲𝘅𝗶𝗲 𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗹𝗲
▪️ Restriction alimentaire sévère avec peur intense de prendre du poids
▪️ Hyper-contrôle sur l’alimentation, souvent accompagné d’une image corporelle déformée
▪️ Risques élevés de complications médicales et psychologiques
👉 𝗟’𝗔𝗥𝗙𝗜𝗗
▪️ Souvent décrit chez les enfants et adolescents, l’ARFID peut persister ou se développer à l’âge adulte
▪️ Évitement et restriction alimentaire sévère, sans souci du poids ou de l’image corporelle
▪️ Peut-être lié à des sensibilités sensorielles, des expériences traumatisantes avec la nourriture ou un désintérêt marqué pour l’alimentation
▪️ Risques de carences alimentaires
👉 𝗟’𝗼𝗿𝘁𝗵𝗼𝗿𝗲𝘅𝗶𝗲
▪️ Obsession excessive pour une alimentation "saine" ou "parfaite"
▪️ Évitement rigide de certains aliments jugés "toxiques", entraînant isolement social et anxiété
▪️ Perte du plaisir alimentaire et rigidité extrême autour de la nourriture
👉 𝗟𝗲 𝗽𝗶𝗰𝗮 𝗲𝘁 𝗹𝗲 𝗺𝗲́𝗿𝘆𝗰𝗶𝘀𝗺𝗲 (plus rares mais bien réels)
▪️ Pica : ingestion de produits non alimentaires (terre, craie, savon…)
▪️ Mérycisme : régurgitation et remastication des aliments

💡 𝗟𝗲 𝘀𝗮𝘃𝗶𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 ?
En dehors de l’anorexie, les régimes restrictifs aggravent souvent ces troubles en créant frustration et compulsions. Plus on contrôle, plus on risque de perdre le contrôle. L’approche bio-psycho-sensorielle du GROS-TCA aide à retrouver une relation saine et apaisée à l’alimentation en s’appuyant sur les sensations corporelles, les émotions et le plaisir de manger.

Aujourd’hui j’étais invitée par A l'Assaut pour animer un atelier sur le thème : « comment faire manger des légumes à mo...
18/03/2025

Aujourd’hui j’étais invitée par A l'Assaut pour animer un atelier sur le thème : « comment faire manger des légumes à mon enfant ? »
Merci à tous les participants pour ce moment de partage 😊

Je vous retrouve le 18 mars A l'Assaut à Mombrier
08/03/2025

Je vous retrouve le 18 mars A l'Assaut à Mombrier

Mélanger ensemble tous les ingrédients, puis façonnez de petits tas que vous disposerez de manière espacée sur une plaqu...
15/02/2025

Mélanger ensemble tous les ingrédients, puis façonnez de petits tas que vous disposerez de manière espacée sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Au four à 210 ° pendant 15 minutes et c'est prêt !

Une recette gourmande riche en protéines végétales en fibres et en magnésium prête en 15 minutes !Qui veut la recette ? ...
13/02/2025

Une recette gourmande riche en protéines végétales en fibres et en magnésium prête en 15 minutes !
Qui veut la recette ? Dites le moi en commentaire 😉 # santé

Grosse nouveauté pour mes patients en ce début d'année !Téléchargez GRATUITEMENT l'application Madietenligne.frhttps://p...
10/01/2025

Grosse nouveauté pour mes patients en ce début d'année !

Téléchargez GRATUITEMENT l'application Madietenligne.fr

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.em33.madietenligne&gl=FR&pli=1

https://apps.apple.com/fr/app/madietenligne/id6474424633

Ce qui vous attend :

• Partage des repas : Partagez vos repas, les photos, vos ressentis alimentaires et prenez du recul sur votre alimentation !

• Aperçu santé : Renseignez votre sommeil, votre hydratation, vos activités sportives, vos symptômes et permettez une analyse complète pour votre diététicienne.

• Émotions : Notez vos émotions et comprenez l'impact qu'elles peuvent avoir sur votre alimentation.

• Messagerie instantanée : Un simple message et je vous répond dans les plus brefs délais. La communication est instantanée et si pratique !

• Option des messages vocaux : Pour plus de praticité ou lorsque vous êtes pressé·e, utilisez l'option de messages vocaux. Un moyen rapide et personnalisé de communiquer, idéal pour partager vos questions ou autres en quelques secondes.

-être

Prêts à faire de 2025 votre année ?   Je vous propose un accompagnement personnalisé pour vous aider à retrouver une rel...
05/01/2025

Prêts à faire de 2025 votre année ? Je vous propose un accompagnement personnalisé pour vous aider à retrouver une relation harmonieuse avec l'alimentation. Contactez-moi dès à présent pour plus d'informations.
Un diététicien est un professionnel de santé dont les consultations peuvent être prises en charge par votre mutuelle.
Alors n'hésitez plus et faites de votre santé une priorité !

22/12/2024

̂tes

1 - Malheureusement, le principe de « je me prive maintenant pour en profiter plus t**d » est ce qu’on appelle le cycle ...
11/12/2024

1 - Malheureusement, le principe de « je me prive maintenant pour en profiter plus t**d » est ce qu’on appelle le cycle restriction-compulsion. Quand on se prive, on finit souvent par craquer. Ce qui entraine des excès (vous savez le fameux « foutu pour foutu », suivis d’un sentiment de culpabilité…et le cycle recommence.
Pourquoi ne pas plutôt écouter son corps et lui donner ce dont il a besoin au quotidien, sans privation inutile ?

2 - Sauter des repas durant la journée ou manger très peu avant un repas de fête dans le but de « garder de la place » aura comme conséquence de perturber vos signaux de faim et de satiété.
Si on a faim on peut manger une collation nutritive qui contient des glucides, des fibres et des protéines. Si on a seulement un petit creux, alors on peut prendre quelques crudités, un fruit ou encore une petite poignée d’amandes. On met alors toutes les chances de notre côté pour apprécier le prochain repas sans ressentir l’urgence de manger une grande quantité d’aliments rapidement.
Et pendant le repas, si on a vraiment plus faim…rien ne nous oblige à terminer notre assiette ! On peut arrêter de manger avant de ressentir un inconfort tout en continuant à discuter.

3 – Faire du sport tous les jours pour éliminer : voilà de quoi bien culpabiliser si on a envie de profiter de ce moment de vacances pour se reposer un peu. Intégrer une activité physique régulière sera suffisant. Une marche en famille, des jeux avec les enfants en extérieur pour défouler tout le monde.

4 – Durant la période des fêtes, qui plus est à Noël il est rare qu’une salade de fruits vous soit proposée en dessert mais plutôt une jolie bûche à la crème. On relativise ce n’est qu’une part de bûche et non le gâteau en entier ! Ce serait dommage de vous en priver car honnêtement, vous en mangez souvent vous de la bûche en dessert ? Alors profitez du moment.

Vous avez toute l’année pour équilibrer votre alimentation, alors pas de stress !

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