Elsa Droguiste Moderne

Elsa Droguiste Moderne Création de mélanges d'épices et gomasios originaux
Cuisine saine et végétale
CBD et superaliments

De retour au après une semaine de vacances dans mon Lot natal où j'ai fait le plein d'épices chez , une épicerie incro...
28/07/2025

De retour au après une semaine de vacances dans mon Lot natal où j'ai fait le plein d'épices chez , une épicerie incroyable située dans le charmant petit village de Degagnac.

Si vous avez l'occasion d'y passer ,vous y trouverez des merveilles comme le avec lequel j'ai rôti les carottes et le fenouil ce midi.

Demain c'est poulet au pour le stage de avec .

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Hier c'était repas aux saveurs de l'Italie au .Pour le dessert, un retour en enfance pour tout le monde avec un clafouti...
23/05/2025

Hier c'était repas aux saveurs de l'Italie au .

Pour le dessert, un retour en enfance pour tout le monde avec un clafouti aux cerises d'Ardèche, vanille et fève Tonka .

Hier c'était mon premier atelier cuisine au en mode V.I.P et c'était génial 🥰Julie et sa maman m'ont rejoint (de loin...
22/05/2025

Hier c'était mon premier atelier cuisine au en mode V.I.P et c'était génial 🥰

Julie et sa maman m'ont rejoint (de loin en plus 🤩) pour passer un bon moment avec moi afin de découvrir les épices et réaliser leurs propres mélanges et pickles.

J'ai adoré partager , transmettre et surtout échanger autour des épices et de la cuisine en général, mettre la créativité des participantes en lumière.

Très touchée par ce moment partagé entre mère et fille 🥰
D'ailleurs un autre atelier se prépare le 18 juin au moulin d'ozon et dimanche c'est la fête des mères, je dis ça comme ça 🤔😅🤭

Alors toi aussi tu aimerais participer à un atelier cuisine?

Envie d'apprendre plein d'astuces pour mettre de la couleur et des nouvelles saveurs dans ton assiette?Réserve ta place ...
30/04/2025

Envie d'apprendre plein d'astuces pour mettre de la couleur et des nouvelles saveurs dans ton assiette?
Réserve ta place pour l'atelier au moulin d'ozon le 21 mai🌼

🖤 Flan au sésame noir 🖤Dessert du jour au pour un menu inspiration Japonaise🍜Soupe Miso🍚Riz & Crêpes de légumes sauce ...
25/03/2025

🖤 Flan au sésame noir 🖤

Dessert du jour au pour un menu inspiration Japonaise

🍜Soupe Miso
🍚Riz & Crêpes de légumes sauce Wafu accompagné d'un œuf 🥚mollet mariné à la sauce soja
Et pour finir cette petite douceur au sésame noir avec son petit gingembre confit

Verrine arc en ciel 🌈 ce midi au pour le groupe de Crème de carotte Ricotta Crème de chou rouge qui donne cett...
20/03/2025

Verrine arc en ciel 🌈 ce midi au pour le groupe de

Crème de carotte
Ricotta
Crème de chou rouge qui donne cette couleur incroyable et une saveur très douce

Suivie de pomme de terre au four sur une purée de butternut accompagné de galette de brocoli au tofu
Et pour finir une douceur façon charlotte aux poires, amandes grillées et caramel au beurre salé
?

Full colors pour cette verrine printanière servie hier soir au moulin d'ozon 🌼Cette semaine j'ai fait plein de pickles d...
08/03/2025

Full colors pour cette verrine printanière servie hier soir au moulin d'ozon 🌼
Cette semaine j'ai fait plein de pickles de toutes les couleurs et saveurs pour décorer les assiettes et surtout pour se régaler.

Il y a donc 3 nuances de carottes dans cette verrine:
-Pesto de fanes aux graines de tournesols
-Mousse de carotte citronnée
-Pickles de carottes violettes qui deviennent rouges avec le vinaigre

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Houmous n° 7856Non vraiment je n'ai pas compté mais la liste est longue😅Pour la Collection printemps 2025 ,l'houmous 785...
01/03/2025

Houmous n° 7856
Non vraiment je n'ai pas compté mais la liste est longue😅
Pour la Collection printemps 2025 ,l'houmous 7856 est habillé de de moutarde au de chez Papilla ainsi que des pickles d'oignons rouges au de Chassiers .
Il porte également une bordure en de c'est à dire moi-même 🖐😁
Le défilé a eu lieu hier au pour un stage de féminin sous les premiers rayons du soleil ardechois☀️

☀️Merci pour 2024☀️Je n'ai pas compté les kilos de carottes,oignons, courgettes etc épluchées, ni les kilos de sésame gr...
05/01/2025

☀️Merci pour 2024☀️

Je n'ai pas compté les kilos de carottes,oignons, courgettes etc épluchées, ni les kilos de sésame grillés et mixés, ni les currys ,houmous, pakoras réalisés mais je sais que ça en fait beaucoup, autant que vos sourires et vos mercis à la fin des repas et stages ❤

Merci à mes partenaires avec qui j'ai pris un énorme plaisir à travailler


Je vous souhaite à tous une très bonne année 2025🌟

🍂Dessert de folie samedi dernier au pour le stage de handpan avec 🍂Un repas sur le thème de l'automne et la gourmandis...
02/12/2024

🍂Dessert de folie samedi dernier au pour le stage de handpan avec 🍂

Un repas sur le thème de l'automne et la gourmandise avec une salade de mâche, pommes, noisette grillées suivie d'une crème de potimarron et ses carottes et champignons rôtis sur lit d'oignons confits.
Et le dessert pommes caramélisées ,fromage blanc au et éclats de . 🥰

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Largentière
07

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