L'Herborigène

15/11/2025

😡Bon, y a un moment faut dire stop ! Et ben là je dis stop !
J'arrête !

J'arrête quoi ? le tulsi !
Evidemment là y a toi qui peut-être ne connait pas le tulsi et qui se dit "c'est quoi ce truc, de quoi qui parle ?".
Il est aussi appelé basilic sacré (le tulsi si tu me suis) en Inde et où il est donc très (très très mais vraiment très très) vénéré. En médecine ayurvédique (médecine traditionnelle indienne) le tulsi est un rasayana. Pour faire vite, un remède qui aide à tonifier et régénérer corps et esprit.
Plus généralement on classe le tulsi en tant que plante médicinale adaptogène qui pour faire court encore va t'aider lors d'épisodes de stress. Entendons par-là les différents types de stress. Du coup il va accompagner ton immunité, ta digestion, ta détente et j'en passe… j'en passe… et j'en passe… bref.

Et ben alors ? Difficile de le cultiver ?
Même po. Bon si effectivement en Inde il est vivace, ici le tulsi sera cultivé en annuel. Si tu arrives à passer l'étape jeunes pousses adorées par les limaces et bien il n'est pas vraiment compliqué.
Et ben alors ?
Et ben alors là où ça se complique vraiment c'est au séchage ! Compliqué le bestiau (même très très compliqué, je dirai même plus... enfin t'as compris...).
Je n'obtiens jamais quelque chose de "beau", toujours grisé ou de l'oxydation par-ci par-là et puis par-là et aussi par-ci, alors ça suffat comme ci !
Si j'avais de la verveine (ou tiens même de la mélisse) comme ça je n'oserai pas la vendre ! Alors pourquoi le ferai-je avec le tulsi ??
Pour finir comme j'aime bien beaucoup tulsi, je pense plutôt m'orienter dans sa transformation en alcoolature. Plus petite quantité et transfo directement frais, adieu l'étape séchage qui dessèche le moral !

Ton dévoué serviteur,
L'Herborigène.

11/11/2025

Quand tu cueilles de la mauve et que poto bourdon est pas content du tout du tout !

06/11/2025

🧺 Carnet de récolte

Ca continue toujours avec la Mauve de Mauritanie. Elle aussi apprécie particulièrement l'arrière saison actuelle !
Presque un demi kilo de fleurs récoltées (ça fait tout de suite une différence quand tu parles en kilo...) déposées aussitôt au séchoir.

Ceux qui sont venus à la rencontre avec Guimauve (sa cousine) reconnaitront la caractéristique des malvacées : l'androcée monadelphe (à tes souhaits !). Bon je n'avais plus le nom lors de la visite mais je l'ai retrouvé ! pour mieux le re-perdre !!...

Au final j'ai bien fait de planter mes plants en ret**d. Et pour la petite histoire là où elle sont les plus belles c'est sur la partie de la "prairie" que j'ai commencé à préparer pour accueillir de nouvelles cultures. Il me restait des plants et ne voulant pas les "jeter" je les ai mis là. Deux planches non travaillées, juste l'herbe coupée, un premier paillage de feuilles mortes et un deuxième de paille. Un petit trou, on dépose les belles et on les laisse vivre. On les oublie même ! Et pas une seule fois arrosées.
Et j'y pense il y a même une troisième planche, pas travaillée non plus, herbe coupée, premier paillage de diverses coupe de plantes dons les tiges fanées des sauges officinales, puis une bonne grosse couche de tonte.
Et dire qu'ils y en a qui brûlent leurs "déchets verts"... c'est de l'or vert bo**el ! 😂

Ton dévoué,
L'Herborigène.

06/11/2025

📷 Los potos del jardino (dialecte herborimexignol)

Les potos sont de retour, enfin pas les potos du Jardin de la Mare aux Simples mais ceux de la voisine.
Toujours le même qui se pointe en premier, toujours le même qui sourit (se paierait-il ma tête ?...).
Il a comme un petit air de dromadaire 😜

Hi han,
L'Herborigène.

05/11/2025

🧺 Carnet de récolte

Quand t'as pris un peu de repos pour commencer la période sombre qui s'annonce et bien tu t'aperçois vite que pendant ce temps Calendula, plante du soleil, apprécie bien la belle arrière saison actuelle.
Tout comme moi d'ailleurs, sans être une plante du soleil...

Bien connu pour ses propriétés cicatrisante, apaisante et anti-inflammatoire. Nous pouvons facilement le retrouver dans pléthore de crèmes, baumes et onguents.
Mais en règle général on le connait un peu moins pour ses capacités à accompagner le système digestif et en particulier l'estomac, comme en cas de brûlures (d'estomac).

Ton serviteur,
L'Herborigène.

24/10/2025

Et voilà réouverture à la vente à partir du Vendredi 7 novembre de 17h30 à 19h30.
Et pour rappel les horaires sont :
Les vendredis de 17h30 à 19h30 et les samedis de 10h à 12h30.
Tisanes, aromates et un peu de gemmothérapie au menu.

Ton serviteur,
L'Herborigène.

23/10/2025

Le rapport au temps est vraiment étrange... J'avais l'impression que mes stages dans le cadre de l' École Bretonne Herboristerie était plus vieux que ça... 😜

Porte-toi bien,
L'Herborigène.

18/10/2025

Comme tu le sais je mets (petit à petit) mes anciens post sur le site.

Il y a quelques temps déjà (oui toujours mon décalage temporel...) j'ai fait l'acquisition d'un ancien carnet du début du siècle dernier comprenant plusieurs trucs, bidules, machins et autres choses.
Aujourd'hui je viens partager une recette censée être excellente pour le rhume. Tu noteras l'utilisation de "censée être" qui dénote une certaine perplexité chez moi.
Mais l'essentiel est ailleurs, découverte et partage sont consœurs !

Alors que dit la recette :
infusion feuille Jaborandi 1/60
acétate d'ammoniac 5gr
sirop de sureau noir/samburici niger 40gr
1/2 cuillère à soupe toutes les 2h

Jaaabooorandiiii !
Mais qu'est ce donc que ce Maranham Jaborandi ?
Il s'appelle de son nom latin Pilocarpus jaborandi ou Pilocarpus microphylus, ce qui fait tout de suite beaucoup moins [...]

La suite sur le site.

Ton serviteur,
L'Herborigène

Découverte dans un vieux cahier manuscrit, voici une recette qui me laisse perplexe concernant son utilisation pour soigner un rhume...

15/10/2025

🧺 Carnet de récolte

Au Jardin de la Mare aux Simples les récoltes continuent. Il y a quelques jours c'était la dernière coupe de la menthe chocolat, oh pét**d j'adoorrre la menthe choucoulat !
Et comme toujours aussitôt coupée aussitôt mise à séchée !

Variété de la menthe poivrée, la menthe chocolat qui rappelle les chocolats anglais After Eight possède les mêmes propriétés à savoir accompagner ta digestion et t'aider aussi en cas de migraine par exemple.

Donc comme tu l'as compris, ou vu sur les marchés, la menthe chocolat est en vente 😜

Ton dévoué,
L'Herborigène.

14/10/2025

Dimanche 19 octobre l'échoppe de L'Herborigène sera présente aux Marché des créateurs et producteurs locaux à Parigné-sur-Braye.

Ton serviteur,
L'Herborigène.