24/11/2025
« L’aliment est ton premier médicament »
La datte, ce fruit sec de Noël, est bien plus qu'une douceur. C’est un allié puissant pour notre vitalité !
⚡ Grand tonique de l’énergie : en Diététique Chinoise, la datte est de saveur douce. Elle est un puissant tonique du Qi, soutenant particulièrement l'énergie de la Rate et de l'Estomac. Idéale contre la fatigue et pour une convalescence !
💧 Nourrit le sang et humidifie : elle aide à nourrir le sang et est utilisée pour humidifier la sécheresse du Poumon, calmant ainsi la toux sèche et irritante.
🛡️ Protectrice : riche en fibres, elle protège également votre système digestif (contre les ulcères gastriques notamment) et favorise l'absorption du calcium.
✨ L’astuce simple :
Faites infuser 3 dattes coupées avec quelques tranches de gingembre frais dans de l'eau chaude. C'est une boisson réconfortante et extrêmement tonifiante pour la Rate et l’Estomac.
⚠️ Attention : en raison de sa teneur élevée en sucres naturels, elle est à consommer avec modération ou parfois même contre-indiquée en cas de diabète.