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Clinique de la Nutrition - Paris

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Clinique de la Nutrition - Paris

Clinique de la Nutrition - EDNH Paris
8 rue Hautefeuille, Saint Michel Notre-Dame
75006 Paris
Accès : Métro ligne 4 et 10, RER B et C

31/01/2019

En 30 ans, le contenu de notre assiette a profondément changé ayant des conséquences multiples au niveau de la santé et de l’environnement. Aujourd’hui il es...

01/01/2019

Toute l'équipe de la Clinique de la Nutrition - Paris vous souhaite une très bonne année 2019 ! 👩‍⚕️🎉

Les fêtes entraînent souvent de nombreux excès, alors pour commencer cette nouvelle année, mettez toutes les chances de votre côté en prenant part aux consultations diététiques délivrées par les étudiants de 3ème année de l’EDNH 👩‍⚕️👨‍⚕️

Vous pouvez comme toujours prendre rendez-vous par téléphone au 07 70 06 27 91, ou par mail à l’adresse suivante : clinique-paris@ednh.fr

21/11/2018

Aujourd’hui, nous allons parler de la vitamine C. L’acide L-ascorbique est une vitamine dite hydrosoluble, (c’est-à-dire quelle est soluble dans l’eau) que le corps ne peut synthétiser. Il faut donc veiller à avoir un apport quotidien (présent dans les fruits et légumes). En effet, consommez vos légumes les plus frais possibles et si vous souhaitez les cuire, le faire le plus doucement possible, car on estime que la vitamine C se détruit à 60 degrés. Les jus de légumes sont de puissants alliés pour couvrir vos besoins quotidiens. Avec des extracteurs de jus, ne chauffant pas les légumes, cette vitamine C sera très disponible. Les légumes riches en vitamine C sont les poivrons, les brocolis, les choux frisés ou les choux de Bruxelles…

A quoi sert-elle ?

- A synthétiser le collagène, ce précieux allié vous permettra d’entretenir vos articulations (salut les sportifs) et d’avoir une belle peau (mesdames, messieurs, à vos choux kale)

- A lutter contre la fatigue et l’anxiété.

- A développer une meilleure immunité : dites au revoir à certains virus ou aux fameux rhumes d’hiver en veillant à apporter une bonne dose de vitamine C (bien sûr, plein d’autres facteurs rentrent en compte)

- Elle permettrait de lutter contre beaucoup de pathologies. Plusieurs études montrent que la vitamine C est un allié précieux pour lutter contre les maladies, en passant du rhume au diabète.

Plusieurs raisons peuvent vous pousser à revoir votre consommation de vitamine C à la hausse : si vous faites beaucoup de sport, que vous fumez, que vous êtes soumis à un haut niveau de stress, à une pathologie… Revoyez votre dose à la hausse, car votre environnement affecte directement vos besoins

20/11/2018

Fini les préjugés ! 🙅🏼‍♀️🙅🏻‍♂️

Lorsque l'on vous dit 'hiver', beaucoup pensent à la grisaille, le froid, et surtout le rhume que nous connaissons bien... 🤒
Notre système immunitaire est souvent mis à mal lors de la période hivernale...
Les causes ? Des apports nutritionnels déséquilibrés et des variations de températures trop brutales (le contraste entre transports surchauffés et l'air glacé de l'extérieur).

L'un des nutriments essentiels permettant de booster le système immunitaire est la vitamine C, (acide ascorbique) qui possède une notoriété sans pareil et qui est pourtant sujette à une infinité de préjugés et de fausses infirmations... NON, le jus d'orange trouvé au rayon épicerie n'est pas une bonne source de cette vitamine. NON, on ne la trouve pas QUE dans les fruits. NON, les compléments et cachets de vitamine C ne sont pas forcément efficaces. Et OUI, le chou frisé en plus d'être local et de saison, est l'une des meilleures sources qui soit ! Oui, oui le chou.

Pour 100g de chou frisé cru on atteint jusqu'à 145mg/100g d'acide ascorbique, soit plus que le citron, pourtant connu pour sa haute teneur (129mg/100g).
Pour rappel, les apports nutritionnels (ANC) conseillés sont de 110mg/jour, 100g de chou frisé cru équivalent donc à 131% des ANC, pas mal non ? 😉

13/11/2018

Vous avez besoin de perdre ou prendre du poids, de nouveaux objectifs sportifs, d’un rééquilibrage alimentaire ou encore de conseils alimentaires suite à une pathologie ?
Des consultations diététiques sont délivrées par les étudiants de 3ème année de Diététique et Nutrition !

13/11/2018

La clinique de la nutrition est officiellement ouverte ! Vous pouvez dès à présent prendre rendez-vous par mail à l’adresse suivante :
clinique-paris@ednh.fr

13/11/2018

Chers réseaux sociaux 🖱🌐

Etudiants en 3ème année de Diététique et Nutrition Humaine/ Sportive à l'EDNH Paris (Ecole de Diététique et Nutrition Humaine), nous vous proposons des consultations et des suivis encadrés en fonction de vos objectifs :
- Gestion de poids
- Objectifs sportifs
- Rééquilibrage alimentaire
- Conseils alimentaires pour une pathologie

Horaires d’ouverture : Du lundi au vendredi de 8h30 à 18h.

Les prix sont attractifs 💯 :
- 10 € la première consultation.
- 5€ les suivantes s’il y a besoin d'un suivi.

Assister à une séance ne vous engage à rien ☺️

L'argent récolté servira à financer la mise en place du Salon de Nutrition qui se déroulera du 21 au 24 Mars 2019.

8 rue Hautefeuille, Saint Michel Notre Dame
75006 Paris

Accès : Métro Ligne 4 et 10, RER C et B

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Site Web

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