19/11/2025
🍴 Les spécialités vendéennes à (re)découvrir cet automne !
Parce que l’automne est la saison parfaite pour se faire plaisir côté assiette, voici 7 incontournables à savourer lors de votre passage aux Sables ou ailleurs en Vendée :
🥖 La brioche vendéenne – Dorée, moelleuse, parfumée à la fleur d’oranger, elle se déguste du petit-déj au goûter.
🐟 Les sardines de Saint-Gilles – Pêchées localement, elles sont grillées, en escabèche ou en boîte millésimée.
🧄 Le préfou – Pain garni d’ail et de beurre, à partager à l’apéro.
🥣 Les mogettes de Vendée – Haricots blancs fondants souvent servis avec du jambon vendéen ou une tranche de pain grillé à l’ail.
🍷 Le vin de Mareuil – AOC locale en rouge, rosé ou blanc, à découvrir dans une cave ou chez un bon caviste.
🧂 Le sel des Salines – Fleur de sel et gros sel produits artisanalement dans les marais de la région.
👨🍳 On vous glisse bientôt nos adresses locales préférées pour goûter tout ça 👀
