Sibylle Naud, diététicienne

10/11/2025

La destination des Sables d'Olonne a le vent en poupe ! La journaliste Claudia Zaltenbach raconte son escapade aux Sables sur son blog "Dinner Um Acht" 😎 avec notamment cet instant de cuisine partagé avec elle à l'atelier !

https://www.dinnerumacht.de/les-sables-dolonne-meer-genuss-grandiose-fischkueche-an-der-atlantikkueste/

Les Sables d’Olonne entdecken: Strand, Mosaikkunst, Choucroute de la Mer und Fine Dining von L’Abissiou bis Gaïa. 3 Tage Genuss an der Atlantikküste.

09/11/2025

🥕 🧒 Votre enfant boude les légumes, ou vous êtes en panne d’inspiration pour trouver des idées de repas dans un quotidien de parents bien occupés ? 🤔

🧑‍🍳 🫜 Ne manquez pas l'atelier cuisine "Comment faire manger des légumes à mon enfant ?", qui aura lieu le samedi 29 novembre au siège de Vendée Grand Littoral (5 rue de l'Hôtel de ville) à Talmont Saint Hilaire à partir de 10h 📆 📍 🕙

🥦 Sibylle Naud, diététicienne nutritionniste, vous fera découvrir comment réveiller les papilles de toute la famille, le tout en cuisinant des plats de saison ! 😋

✍️ Inscription : https://bit.ly/4hVF7Td 🔗

24/10/2025

🔸 Connaissez-vous le magazine "À la Sablaise !" ? On y trouve plein d'informations sur les évènements aux Sables d'Olonne, les rendez-vous à ne pas manquer, les nouveautés et actualités, et aussi des portraits "regards" ! Très heureuse d'apparaître dans le dernier numéro automne / hiver ! Un immense MERCI à Fabienne Moisan.

Ce magazine est disponible à l'Office du tourisme et à la Mairie des Sables.

🔷Lien vers L'atelier cuisine de Sibylle 👉 https://sibyllenaud.sumupstore.com/
🔷Lien vers Sibylle Naud, diététicienne 👉 https://sibyllenaud-dieteticienne.com/

14/10/2025

Ateliers cuisine et pâtisserie P'tits Chefs pendant les vacances scolaires 😊
Pour réserver un atelier cuisine suivez ce lien 👉 https://sibyllenaud.sumupstore.com/

Pour leur donner le goût du fait-maison, l'envie de cuisiner, avec des bons produits !

09/10/2025

Il n'y a pas d'âge pour cuisiner ! Tarte automnale figues-pommes-poires, chouquettes, ... retrouver les gestes, se souvenir des recettes de famille, partager ses propres astuces, ... la cuisine fait toujours plaisir, elle rapproche les gens et permet de s'évader

Aux Jardins d'Olonne

09/10/2025

Participez à LA JOSÉPHINE ! 🏃‍♀️🚶‍♀️ du 4 au 10 octobre
Hier, marche solidaire octobre rose organisée par la CPTS, sur le parcours N°1 (5 kms) de "LA JOSÉPHINE" (côte rocheuse) pour soutenir la ligue contre le cancer du sein
Marche ou course à pieds, chacun son rythme !

07/10/2025

Nous connaissons tous ou presque l'algue "nori" : celle qui compose les makis notamment. Mais connaissez-vous le wakamé ? la laitue de mer ? le kombu royal ? autant de trésors nutritionnels de la mer à découvrir ! Merci à la journaliste Sylvie Boistard de m'avoir sollicitée pour parler des algues : leurs bienfaits, comment les cuisiner ... retrouvez des idées, des inspirations en cuisine et des infos dans le mag Dr Good sept/oct

02/10/2025

C'était un plaisir de recevoir Claudia Zaltenbach journaliste culinaire accompagnée de Julie de la ville des Sables d'Olonne, à l'atelier cuisine. Nous avons cuisiné ensemble et partagé un moment vraiment convivial. Nous avons préparé un préfou, cet incontournable de l'apéro 🙂, la courge Jack be little avec une garniture de fruits de mer et poisson de la criée des Sables, et la tarte figues-poires dont la pâte est réalisée avec la fameuse mogette de Vendée, recette extraite de mon dernier livre Cuisine anti-inflammatoire. De quoi faire découvrir à Claudia quelques produits phares de notre région 😊, en ayant pris le soin de sélectionner des produits locaux comme la fleur de sel de l'Île d'Olonne, du magnifique basilic BIO et les courges BIO Jack be little de Les jardins de la chaume, le bouquet (crevette bouquet) et le poisson de la criée des Sables (marché des halles centrales)

L'article est sur mon site : https://sibyllenaud-dieteticienne.com/un-atelier-cuisine-pour-la-journaliste-culinaire-claudia-zaltenbach-les-sables-dolonne/

Découvrir le site web de l’atelier cuisine : https://sibyllenaud.sumupstore.com

09/09/2025

Un atelier cuisine en duo parents - enfants, sur le thème des petits déjeuners et goûters équilibrés, pour donner envie aux familles de préparer eux-mêmes des collations saines et gourmandes à la fois ! Grâce à ces ateliers j’espère que les familles diminuent fortement les achats de gâteaux et céréales industrielles, boissons sucrées et pâte à tartiner à l’huile de palme !

👩‍🍳[atelier cuisine]👨‍🍳

Venez passer un bon moment avec votre cuisinier/cuisinière en herbe lors d'un atelier cuisine parents/enfants.
Le thème? Goûters et petits déjeuners équilibrés
Animé par Sibylle Naud, diététicienne

📆 samedi 4 octobre 2025
🕙 de 14h30 à 16h30
📍 à l'accueil de loisirs les "P'tits Landais" à Saint Julien des Landes
ℹ10€ par binôme / max 5 binômes
⚠️ Sur inscription par mail à projetsparentalite85150@gmail.com

04/09/2025

Une mayonnaise express : vraiment facile à faire, rapide ...

C'est une mayonnaise express et INRATABLE que je vous propose de réaliser, vous n'aurez plus d'excuse pour ne pas vouloir la faire. Simple, rapide, une texture parfaite ... assurément une recette à garder dans les favoris. Classiquement, on réalise la mayonnaise avec un jaune d'œuf, de la mouta...

05/08/2025

Une enquête est ouverte pour connaitre les habitudes et priorités alimentaires des habitants de l’Agglo sablaise. Objectif :
identifier vos attentes en matière de produits locaux pour inclure plus de proximité dans notre alimentation.

N’hésitez pas à partager ce questionnaire autour de vous.
Agriculteur, pêcheur, éleveur... de la production à la consommation, on est tous dans le même panier ! 🧺

⏱️ Durée : 10 minutes
👨‍🏫 Enquête ouverte jusqu'au 1er septembre
👉 Lien : https://demarches.lessablesdolonneen1clic.fr/enquetes/enquete-sur-l-alimentation