Atelier Pur - L'alimentation positive

30/07/2025

🥗 Atelier cuisine nomade & lunchbox stylée 🥪
📅 Jeudi 11 septembre
🕖 De 19h00 à 21h00
📍 Chez Atelier Pur

Envie de préparer des repas sains, gourmands et pratiques à emporter partout ? Rejoignez-nous pour un atelier gourmand ! 😋

Exemples de menu :
✨ Légumes de saison farci au tempeh, sarrasin, chèvre & herbes fraîches
🍫 Crème chocolat au tofu soyeux (et peut-être un granola protéiné en bonus 👀)

Des recettes simples, savoureuses, parfaites en lunchbox ou à préparer en batch cooking !

👩‍🍳 Atelier animé par Bonsigne, une entreprise engagée et passionnée de cuisine végétale. Elle propose une alimentation joyeuse, de saison et pleine de sens 💚

Places limitées, inscrivez-vous vite !

08/04/2025

🌸🌞 Aujourd’hui, on vous dévoile l’agenda des ateliers d’avril !

👉 Pour vous inscrire, rendez-vous sur atelier-pur.fr !

Et pour toute demande, n’hésitez pas à nous envoyer un mail à l’adresse :

📩 contact@atelier-pur.fr.
📞 03.20.06.13.10.
📍 8 BIS Rue Jean-Moulin, 59800, Vieux-Lille.

18/12/2024

🗓️ Aujourd’hui, on vous présente l’agenda des ateliers de janvier ! ☃️✨

N’oubliez pas de swiper pour ne manquer aucun atelier ✅

Pendant les fêtes, ne manquez pas notre carte cadeau à offrir en solo ou en duo à -10% !

Inscrivez-vous dès maintenant à votre prochain atelier !

POUR NOUS CONTACTER :

📩 contact@atelier-pur.fr
📞 03.20.06.13.10
📍 8 BIS rue Jean-Moulin, 59800, Lille

08/11/2024

23/07/2024

[ COLLABORATION ELIO X ATELIER PUR ]

✨🌞 Profitez de vos vacances tout en gardant une alimentation saine ! 🌞✨

Les vacances ne signifient pas qu’il faut mettre de côté nos bonnes habitudes alimentaires.

Voici trois conseils pour prendre soin de votre santé pendant la période estivale :

🌿 Optez pour des produits locaux et frais 🌿

Les marchés locaux regorgent de fruits, légumes et autres produits frais. Profitez-en pour découvrir les spécialités locales tout en mangeant sainement. C’est aussi une excellente manière de soutenir les producteurs locaux et de goûter aux saveurs authentiques de la saison !

🚶‍♀️ Bougez et hydratez-vous 🚶‍♂️

Les vacances sont l’occasion parfaite pour bouger plus : balade sur la plage, randonnée, vélo… Les options sont infinies ! N’oubliez pas de bien vous hydrater, surtout si vous êtes dans une destination ensoleillée. L’eau est votre meilleure alliée pour rester en forme et énergique.

🍽️ Faites-vous plaisir, mais avec modération 🍽️

Se faire plaisir fait partie des vacances, alors dégustez ces plats gourmands sans culpabilité. La clé est de savourer avec modération. Écoutez votre corps et arrêtez-vous quand vous êtes rassasié. Un petit dessert par-ci, une spécialité locale par-là, et votre équilibre sera maintenu !

🙌 Reconnectez-vous avec votre équipe chez Atelier Pur 🙌

Saviez-vous que chez Atelier Pur nous louons nos espaces pour des ateliers de bien-être et des événements d’entreprise ?

Une journée en équipe, conçue pour aider les entreprises à se reconnecter, à créer des liens et à renforcer la cohésion. Offrez à votre équipe une journée de détente et de revitalisation dans un cadre apaisant.

✨ Prenez soin de vous ✨

14/06/2024

🌞 TOUS NOS ATELIERS DE JUIN ET JUILLET 🌞

Aujourd’hui on vous fait un recap de nos prochain ateliers d’été ✨✨

MOIS DE JUIN :

✅ La courgette de l’entrée au dessert !

Comment cuisiner un légume de plusieurs manières ?
Développez votre créativité en réalisant des recettes différentes autour d’un même légume !

🗓️ Le mardi 18/06 de 19h00 à 21h00

✅ Initiez-vous au compostage !

Apprenez tout sur le compost :
Que mettre dans son composteur ?
Quel composteur choisir ?
Comment avoir une bonne gestion de celui-ci ?
Que faire de son compost mûr ?

🗓️ Le jeudi 20/06 de 19h à 20h

✅ Panier Surprise !

Venez booster votre créativité et créer des plats équilibrés et savoureux, grâce à un panier surprise !

🗓️ Le mardi 25 juin de 19h à 21h

MOIS DE JUILLET :

✅ EN VISIO - Coulis et sauces pour sublimer vos plats.

Lors d’une visio-conférence d’une heure, découvrez comment transformer vos plats avec des sauces et des coulis exquis.

🗓️ Le mardi 02 juillet de 19h15 à 21h15

✅ Cosmétiques « fait maison » les soins de l’été.

Pendant cet atelier, confectionnez :
Un baume visage de 60ml.
Un roll-on anti-insectes et piqûres de 15ml.

🗓️ Le mercredi 03 juillet de 19h à 20h15.

✅ La tomate sous toutes ses formes !

au menu (entrée et plat) laissez-vous, séduire par un Carpaccio de tomates, de couleur, accompagné d’une mousse d’avocat parfumée à l’ail des ours pour une explosion de fraîcheur en bouche !

poursuivez votre expérience gastronomique, avec un millefeuille de légumes d’été, où les couches délicates de légumes frais sont magnifiés par un coulis de tomates séchées au basilic, créant ainsi une symphonie de textures et de saveurs !

Pour vous inscrire à un atelier rdv sur le site Internet atelier-pur.fr 🌞✨

05/06/2024

🌍✨ Journée Internationale de l’Environnement ✨🌍

Aujourd’hui, nous célébrons l’importance de notre planète.

Chez Atelier Pur, nous croyons fermement que chaque petit geste compte pour protéger notre Terre et préserver sa biodiversité.

🌿 Au cœur de notre mission se trouve notre potager en permaculture, un espace dédié à la culture respectueuse de la nature. En favorisant la diversité des espèces végétales, nous créons un écosystème équilibré qui soutient la biodiversité locale. La permaculture, en utilisant des techniques naturelles et durables, nous permet de réduire notre empreinte écologique tout en produisant des aliments sains et nutritifs.

🌱 Nous avons également mis en place un compost, où nous recyclons les déchets de nos ateliers culinaires. Ce compost est ensuite utilisé pour enrichir notre sol, fermant ainsi la boucle de la durabilité et minimisant nos déchets.

🐝 La biodiversité est la clé de la résilience de notre environnement. Elle assure la stabilité des écosystèmes, protège contre les ravageurs et les maladies, et maintient l’équilibre de notre climat. Chaque plante, chaque insecte, chaque organisme joue un rôle crucial dans ce magnifique réseau de la vie.

Rejoignez-nous à l’occasion d’un atelier permaculture, ou d’un cours culinaire !

Ensemble, nous pouvons faire une différence. 🌱💚

14/05/2024

🌞 Résultats du concours de Noël 🌞

Aujourd’hui, on se retrouve pour le tirage au sort du concours de l’atelier culinaire ✨

Bravo à 👏, tu remportes deux places pour l’atelier apéro, avec la personne de ton choix !

Merci d’avoir été si nombreux à participer 💚

Pour en savoir plus : https://atelier-pur.fr/reservation/accueil/193-atelier-menu-de-fete.html

Belle semaine à tous 🌸

28/02/2024

À l’approche de l’été 🌞, nous vous lançons un défi « 0 Sucre ❌» !

✅ Ce programme a été créé pour vous aider à décrocher des sucres, vous nettoyer, éliminer les excès alimentaires, revitaliser votre système immunitaire pour retrouver de l’énergie ! 🌟

En 21 jours, relevez le challenge et retrouvez votre vitalité ! 🙌

Ce défi 0 sucre comprend :

✅ Un questionnaire avant/après pour évaluer vos progrès et les changements éventuels.

✅ Trois rencontres à l’Atelier Pur comprenant :
🧘 Un atelier de méditation/respiration ;
👨‍🍳 Un atelier culinaire détox ;
🌟 Un cours de yoga de l’énergie.

✅ Un dossier de fiches recettes vitalité sans sucre comprenant des recettes de petits déjeuners, déjeuners et dîners pour les 21 jours.

✅ La liste des aliments conseillés pour ce défi.

✅ Les astuces pour vous organiser au quotidien.

✅ Des pistes pour adapter vos habitudes alimentaires.

✅ Un menu type 0 sucre.

🤝 Prêts à relever le défi ? Inscrivez-vous dès maintenant sur atelier-pur.fr

✨ Et retrouvez-nous à l’Atelier Pur pour commencer cette expérience avant la saison estivale ! 🌸🌞

08/02/2024

💝 Vous recherchez un cadeau original pour la Saint-Valentin ?

Offrez un moment inoubliable avec notre carte cadeau duo à l’Atelier Pur ! 🌱

🍽️ Choisissez avec votre moitié un atelier culinaire sur une des thématiques proposées sur notre site Internet atelier-pur.fr.

Offrez-vous une expérience culinaire unique et savoureuse à partager à deux !

👩‍🍳 Lors de cet atelier animé par notre consultante certifiée en nutrithérapie :

🌱 Découvrez des techniques de cuisine.
🌱Apprenez de nouvelles recettes.
🌱Partagez des moments complices dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

💕 Réservez dès maintenant votre carte cadeau duo pour une Saint-Valentin pleine de saveurs et de tendresse à l’Atelier Pur !

02/02/2024

✨ Crêpes party ✨

À l’occasion de la chandeleur, on vous dévoile une recette de crêpes à base de farine de petit épeautre ! 👩‍🍳

De quoi se régaler avant le week-end 😃

Les quantités :

🥞 250g de farine de petit épeautre, que vous pouvez trouver dans un magasin bio.

Cette farine a une teneur en gluten plus faible que la farine de blé classique.

Si vous souhaitez une farine sans gluten, optez pour une farine de riz ou de sarrasin !

🥞 1 pincée de sel.

🥞 2 œufs (blanc et jaune séparés).

🥞 1/2 cc de levure ou de bicarbonate.

🥞 1 boîte de lait de coco.
Ou 350ml d’eau et 50g de beurre clarifié.

La préparation :

🥞 Mélangez les jaunes d’œufs et le lait de coco (eau + beurre clarifié).

🥞 Ajoutez progressivement la farine et la levure.

🥞 Quand le mélange est bien homogène, laissez poser, quelques heures.

🥞 Au moment de déguster, ajoutez une pincée de sel aux blancs d’œufs que vous battez en neige.

🥞 Incorporez-les délicatement.

🥞 Faites cuire la pâte dans une poêle bien chaude .

Des idées de topping :

🥞 Purée de noisette (en magasin bio).

🥞 Quelques lamelles de poires à peine revenues dans très peu d’huile de coco.

Bonne dégustation !! 🌱✨

31/01/2024

🌍💪 C’est par le collectif que nous pourrons faire la différence !

THE WEEK, c’est quoi ? 🤔🌱

Face aux défis environnementaux sans précédent auxquels notre planète est confrontée, THE WEEK est une véritable expérience à vivre, afin de mesurer nos enjeux environnementaux d’aujourd’hui.

Cette expérience a été conçue pour être vécue entre ami(e)s, en famille ou avec des collègues.

L’objectif, c’est quoi ?

Au cours de cette formation de 3 épisodes, vous aurez l’opportunité d’approfondir vos connaissances, d’échanger des idées et de vous engager collectivement à construire un avenir plus durable. 🌱

On a le pouvoir d’agir, façonnons un avenir plus vert et plus résilient. 🌍

✨ Aujourd’hui, nous pouvons contribuer de manière significative à la préservation de notre planète pour les générations futures.

🤝 Prêt à vivre une expérience unique ?