Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 19:30 Mardi 09:00 - 17:30 Mercredi 09:00 - 18:00 Jeudi 09:00 - 18:00 Vendredi 09:00 - 18:00

Atelier Pur - L'alimentation positive

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France
Lille
Atelier Pur - L'alimentation positive

Notre mission : Accompagner et transmettre à chacun les bienfaits d’une alimentation vitalisante et durable

15/04/2026

🌿🍽️ 𝗟𝗲𝘀 𝗔𝘁𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿𝘀 𝗖𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮𝗶𝗿𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗠𝗮𝗶 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗲𝗻𝘁 ! 🌞✨

Envie de cuisiner autrement, de faire le plein d’énergie et de saveurs pour les beaux jours ? Découvrez nos 3 ateliers culinaires pensés pour allier gourmandise, équilibre et convivialité 💛

👩‍🍳 𝗔𝘂 𝗽𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗲 :

• 𝘔𝘢𝘳𝘥𝘪 𝟣𝟤 𝘮𝘢𝘪 (𝟣𝟫𝘩–𝟤𝟣𝘩) : 𝘝𝘦́𝘨𝘦́ & 𝘍𝘢𝘤𝘪𝘭𝘦 🌿
→ Apprenez à cuisiner végétarien simplement, avec des recettes savoureuses et accessibles au quotidien

• 𝘔𝘢𝘳𝘥𝘪 𝟣𝟫 𝘮𝘢𝘪 (𝟣𝟫𝘩–𝟤𝟣𝘩) : 𝘌́𝘯𝘦𝘳𝘨𝘪𝘦 & 𝘝𝘪𝘵𝘢𝘭𝘪𝘵𝘦́ ⚡
→ Faites le plein d’énergie en découvrant comment alléger votre alimentation et adopter de bonnes habitudes pour vous sentir au top

• 𝘔𝘦𝘳𝘤𝘳𝘦𝘥𝘪 𝟤𝟢 𝘮𝘢𝘪 (𝟣𝟫𝘩–𝟤𝟣𝘩) : 𝘈𝘱𝘦́𝘳𝘰 𝘝𝘪𝘵𝘢𝘮𝘪𝘯𝘦́ 𝘗𝘳𝘪𝘯𝘵𝘦𝘮𝘱𝘴 & 𝘌́𝘵𝘦́ 🥗
→ Réalisez des apéritifs sains, frais et gourmands pour régaler vos proches tout au long de la saison

💫 Des ateliers conviviaux avec préparation, conseils pratiques et dégustation pour repartir avec des idées simples, saines et gourmandes à intégrer dans votre quotidien

📩 Places limitées – pensez à réserver !
Lien en bio.

04/04/2026

🍫 𝗛𝗲𝗮𝗹𝘁𝗵𝘆 𝗖𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗖𝘂𝗽𝘀 𝗱𝗲 𝗣𝗮̂𝗾𝘂𝗲𝘀
(𝘚𝘢𝘯𝘴 𝘤𝘶𝘪𝘴𝘴𝘰𝘯 – 𝟣𝟢𝟢% 𝘨𝘰𝘶𝘳𝘮𝘢𝘯𝘥𝘦𝘴 & 𝘱𝘳𝘦̂𝘵𝘦𝘴 𝘢𝘱𝘳𝘦̀𝘴 𝟦𝟢 𝘮𝘪𝘯 𝘢𝘶 𝘧𝘳𝘢𝘪𝘴)

Envie d’une douceur de Pâques à la fois saine et ultra satisfaisante ? Ces petites cups chocolatées vont faire fondre tout le monde 🤎

🥄 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞́𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬

Base chocolat :
– 200 g de chocolat noir 70%
– 1 càs d’huile de coco

Cœur fondant :
– 120 g de purée de noisettes (en vente chez Atelier Pur)
– 2 càs de sucre de coco
– 1 pincée de fleur de sel

Crunch fruits secs :
– 40 g de noisettes
– 4 càs de quinoa soufflé
– 15 g de graines de sésame

Topping :
– Éclats de cacao cru (en vente chez Atelier Pur)

🍫 𝐏𝐫𝐞́𝐩𝐚𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧

1. Fais fondre le chocolat avec l’huile de coco.
2. Verse une fine couche dans des moules (type muffins), puis place au congélateur 10 min.
3. Mélange la purée de noisettes, le sucre de coco et la fleur de sel pour créer le cœur fondant.
4. Dépose une cuillère au centre de chaque cup.
5. Ajoute le mélange crunchy (noisettes, quinoa, sésame).
6. Recouvre de chocolat et termine avec les éclats de cacao.
7. Place au frais 30 à 45 min… et savoure ✨

💡 𝐏𝐨𝐮𝐫𝐪𝐮𝐨𝐢 𝐨𝐧 𝐚𝐝𝐨𝐫𝐞 ?

Une explosion de textures, sans cuisson, avec des ingrédients bruts et nourrissants :

✔️ Sucre complet à faible impact glycémique
✔️ Riches en magnésium
✔️ Pleines de bonnes graisses

🐣 Parfait pour un Pâques gourmand… sans compromis !

30/03/2026

✨ 𝗔𝘁𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿 𝗘́𝗻𝗲𝗿𝗴𝗶𝗲 & 𝗩𝗶𝘁𝗮𝗹𝗶𝘁𝗲́ 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹’𝗲́𝘁𝗲́
𝘌𝘵 𝘴𝘪 𝘷𝘰𝘶𝘴 𝘷𝘰𝘶𝘴 𝘴𝘦𝘯𝘵𝘪𝘦𝘻 𝘱𝘭𝘶𝘴 𝘭𝘦́𝘨𝘦𝘳(𝘦̀𝘳𝘦) 𝘦𝘵 𝘱𝘭𝘦𝘪𝘯(𝘦) 𝘥’𝘦́𝘯𝘦𝘳𝘨𝘪𝘦 𝘢𝘷𝘢𝘯𝘵 𝘭’𝘦́𝘵𝘦́ ?

À l’approche des beaux jours, on ressent souvent ce besoin de :
🌿 se recentrer
⚡ retrouver de l’énergie
💫 se sentir mieux dans son corps

Mais par où commencer… sans frustration ni contrainte ?
👉 Cet atelier est là pour ça.

En 2h30, vous allez :

✔ comprendre les bases d’une alimentation équilibrée et énergétique
✔ apprendre à composer des repas simples et adaptés à la saison
✔ découvrir des astuces pour vous sentir plus léger(ère) au quotidien
✔ assister à une démonstration culinaire avec dégustation

💡 Une approche simple, concrète et sans culpabilisation
pour retrouver énergie, équilibre… et légèreté avant l’été.

📅 𝗠𝗮𝗿𝗱𝗶 𝟭𝟵 𝗺𝗮𝗶 – 𝟭𝟵𝗵𝟬𝟬 𝗮̀ 𝟮𝟭𝗵𝟯𝟬
📍 𝗔𝘁𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿 𝗣𝘂𝗿 – 𝗟𝗶𝗹𝗹𝗲
💰 𝟳𝟵 €

✨ Repartez avec :

* des repères clairs
* des idées de recettes
* et surtout… l’envie de prendre soin de vous autrement

📩 Inscription en DM ou via le lien en bio

26/03/2026

🌸 𝗟𝗲 𝗽𝗿𝗶𝗻𝘁𝗲𝗺𝗽𝘀 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗲 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗻𝗼𝘀 𝗮𝘀𝘀𝗶𝗲𝘁𝘁𝗲𝘀 !

Envie de cuisiner des recettes fraîches, gourmandes et pleines de couleurs ? Nos ateliers printaniers sont là pour ça ! 🥗✨

On partage, on crée, on goûte… et surtout, on passe un moment convivial ensemble. 💛

Réservez vite votre atelier ici : atelier-pur.fr/reservation

25/03/2026

✨ 𝗟𝗲𝘀 𝗔𝘁𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿𝘀 𝗔𝘁𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿 𝗣𝘂𝗿 – 𝗣𝗿𝗶𝗻𝘁𝗲𝗺𝗽𝘀 𝗚𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱 ! 🌿

🦠 Alliée du Microbiote – Mardi 14 avril | 19h00–21h00
Apprenez à chouchouter votre flore intestinale avec un atelier ludique et gourmand : recettes savoureuses, conseils pratiques et dégustation conviviale 👌

🌏 Saveurs d’Asie – Mercredi 15 avril | 19h00–21h00
Voyage culinaire et nutritionnel : ingrédients asiatiques surprenants (miso, algues, shoyu…), assiettes équilibrées et pleines de saveurs 🍜

🍬 Parcours Se Libérer du Sucre – Jeudi 16 avril (visio) & Mercredi 22 avril (présentiel)
Comprenez votre relation au sucre, identifiez les sucres cachés et réduisez vos envies progressivement 🌿
Démonstration culinaire et dégustation pour adopter des habitudes simples et durables

🌞🍅 Cuisine Méditerranéenne Carné Bio & Gourmande – Jeudi 23 avril | 19h00–21h00
Plongez dans les saveurs et couleurs de la Méditerranée : entrée + plat healthy et gourmand, herbes fraîches, huiles d’olive et sauces maison ☀️

💫 Des ateliers conviviaux, gourmands et sains pour retrouver énergie, équilibre et plaisir en cuisine !

📩 Inscription en DM ou via le lien en bio

25/03/2026

✨ 𝗔𝘁𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿 𝗘́𝗻𝗲𝗿𝗴𝗶𝗲 & 𝗩𝗶𝘁𝗮𝗹𝗶𝘁𝗲́ 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹’𝗲́𝘁𝗲́
Et si vous vous sentiez plus léger(ère) et plein(e) d’énergie avant l’été ?

À l’approche des beaux jours, on ressent souvent ce besoin de :

🌿 se recentrer
⚡ retrouver de l’énergie
💫 se sentir mieux dans son corps

Mais par où commencer… sans frustration ni contrainte ?
👉 Cet atelier est là pour ça.

En 2h30, vous allez :

✔ comprendre les bases d’une alimentation équilibrée et énergétique
✔ apprendre à composer des repas simples et adaptés à la saison
✔ découvrir des astuces pour vous sentir plus léger(ère) au quotidien
✔ assister à une démonstration culinaire avec dégustation

💡 Une approche simple, concrète et sans culpabilisation
pour retrouver énergie, équilibre… et légèreté avant l’été.

📅 Mardi 19 mai – 19h00 à 21h30
📍 Atelier Pur – Lille
💰 79 €

✨ Repartez avec :

des repères clairs,
des idées de recettes,
et surtout… l’envie de prendre soin de vous.

📩 Inscription en DM ou via le lien en bio

24/03/2026

🌸 Le printemps arrive dans nos assiettes !

Envie de cuisiner des recettes fraîches, gourmandes et pleines de couleurs ? Nos ateliers printaniers sont là pour ça ! 🥗✨

On partage, on crée, on goûte… et surtout, on passe un moment convivial ensemble. 💛

Réservez vite votre atelier ici : atelier-pur.fr/reservation

17/03/2026

𝗡𝗢𝗨𝗩𝗘𝗔𝗨𝗧𝗘́ 𝗔́ 𝗟'𝗔𝗧𝗘𝗟𝗜𝗘𝗥 𝗣𝗨𝗥

✨ 𝘗𝘢𝘳𝘤𝘰𝘶𝘳𝘴 𝘚𝘦 𝘓𝘪𝘣𝘦́𝘳𝘦𝘳 𝘥𝘶 𝘚𝘶𝘤𝘳𝘦
2 rendez-vous pour retrouver énergie & équilibre

Et si vous faisiez une pause avec le sucre… sans frustration ni privation ?

On le sait, le sucre est partout. Et souvent, sans même s’en rendre compte, il influence notre énergie, notre humeur et nos envies.

👉 Ce parcours a été pensé pour vous aider à mieux comprendre votre relation au sucre et retrouver une énergie plus stable, simplement.

🌿 Au programme :

✔️ Comprendre (visio)
𝗝𝗲𝘂𝗱𝗶 𝟭𝟲 𝗮𝘃𝗿𝗶𝗹 – 𝟭𝟵𝗵𝟬𝟬

Impact du sucre sur l’organisme
Identifier les sucres cachés
Comprendre les envies sucrées

✔️ Passer à l’action (atelier à l’Atelier Pur)
𝗠𝗲𝗿𝗰𝗿𝗲𝗱𝗶 𝟮𝟮 𝗮𝘃𝗿𝗶𝗹 – 𝟭𝟵𝗵𝟬𝟬

Démonstration culinaire & dégustation
Recettes sans sucres ajoutés
Astuces simples pour réduire le sucre au quotidien

✨ En plus :

Fiches recettes vitalité
Liste d’aliments conseillés
Conseils pratiques & organisation
Groupe WhatsApp pour vous accompagner durant le parcours
Questionnaire avant/après

🎁 une surprise à la fin du parcours

💫 Pour qui ?
Pour toutes les personnes qui souhaitent :
• réduire leur consommation de sucre
• retrouver plus d’énergie
• mieux comprendre leurs envies sucrées
• adopter des habitudes simples et durables

📍 1 visio + 1 atelier à l’Atelier Pur
💰 75 € / personne

✨ Une approche douce, progressive et accessible pour prendre soin de vous autrement.

👉 Les places sont limitées
📩 Inscription en DM ou via le lien en bio

10/03/2026

♻️✨ Ne jetez plus la pulpe de vos laits végétaux !

Vous réalisez vos boissons végétales maison ? La pulpe d’amande, de noisette ou de cajou peut encore faire des merveilles en cuisine 🥣
Voici deux idées simples pour la transformer en douceurs… sucrées ou salées 💛

🍪 Sucré : Des cookies moelleux à base de pulpe fraîche (amande ou noisette), sucre de coco, purée d’oléagineux… et pépites de chocolat 🍫

🥨 Salé : Des crackers croustillants à la pulpe sèche, façon parmesan végétal, relevés d’épices, de levure maltée et de graines.

✨ Anti-gaspi, sain, et délicieux : la pulpe devient une base à part entière, à décliner à l’infini.

Envie de tester ? Dites-nous en commentaire si vous êtes ou 😉

04/03/2026

On t’a appris à surveiller ton poids.
On a oublié de t’apprendre à écouter ton corps.

Et si aujourd’hui, on remplaçait la culpabilité par la compréhension ? 💚

🌍 Journée Mondiale de lutte contre l'obésité

Et si on arrêtait de parler seulement de poids…
pour parler d’énergie ⚡ et d’équilibre ⚖️ ?

La santé, c’est un tout.
Chaque petit pas compte.

Voici 3 actions simples pour soutenir naturellement ton corps 👇

1️⃣ Bouger pour stimuler ton métabolisme 🔥
Ton métabolisme, c’est le moteur de ton corps.
Plus tu bouges, plus ton moteur consomme de l’énergie.

Pas besoin de sport intense :
✔️ 20–30 min de marche rapide
✔️ Prendre les escaliers
✔️ Danser dans le salon
✔️ Se lever toutes les heures

2️⃣ Choisir des aliments à IG bas
IG élevé = montée rapide → coup de fatigue
IG bas = énergie stable + moins de fringales

Exemple simple :
✔️ Pain complet plutôt que pain blanc

3️⃣ Miser sur les fibres 🧹
Elles :
✔️ Ralentissent l’absorption du sucre
✔️ Nourrissent les bonnes bactéries intestinales
✔️ Augmentent la satiété

🥦 Légumes
🍎 Fruits entiers
🌾 Céréales complètes
🫘 Légumineuses

Plus de fibres = moins de fringales = plus d’équilibre ✨

03/03/2026

🥕 Mars est là, et la nature se réveille ! 🌱

Ce mois-ci, on fait le plein de couleurs, de vitamines et de saveurs avec les fruits et légumes de saison.

🌿 Nos stars de mars :

🥦 Bletes, choux
🥕 Carotte, navet, radis
🍋 Citron, kiwi, pomme
🍠 Poireau, endive

Pourquoi privilégier les produits de saison ?
✅ Plus nutritifs et savoureux
✅ Moins d’impact sur l’environnement
✅ Encouragent les producteurs locaux

Chez Atelier Pur, on adore transformer ces produits en recettes gourmandes et créatives, pour vous apprendre à cuisiner autrement et durablement.

Et vous, quel légume de mars va finir dans votre assiette cette semaine ? 🥬

Adresse

8 Bis Rue Jean Moulin
Lille
59800

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 19:30
Mardi	09:00 - 17:30
Mercredi	09:00 - 18:00
Jeudi	09:00 - 18:00
Vendredi	09:00 - 18:00

Site Web

https://atelier-pur.fr/

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