Luxopuncture La Rochelle Cathy

17/02/2025

31/12/2024

Bon réveillon à toutes et tous 🥂🍾

22/12/2024

Votre cabinet de Luxopuncture sera fermé du 24 décembre à 12h jusqu’au 5 janvier.
En attendant de vous retrouver en pleine forme, faites vous plaisir, avec modération 😉
Joyeux Noël et bonne année 2025 🎅🥂

11/11/2024

18/09/2024

Qui dit reprise dit aussi lunchbox pour le déjeuner au bureau.
Voici une pour vous donner des idées : Wraps au thon

🫔🥗Pour 1 pers:

100 g de thon
1 c.à.soupe de fromage frais
1 grand wrap (féculent)
ciboulette, échalote
1 tomate
1/4 concombre
salade

Dans un bol, mélanger le thon avec le fromage, la ciboulette ciselée et l'échalote. Couper la tomate et le concombre en rondelles.
Garnir le wrap avec la rillette de thon.
Ajouter les rondelles de tomates, de concombre et de la salade.
Fermer le wrap.

Accompagner le wrap d'une salade de tomates cerises assaisonnée d'une vinaigrette.

🥄Bon déjeuner.

02/09/2024

✨ Septembre, le mois des nouveaux départs ! ✨

L'été tire à sa fin, mais c'est maintenant que tout commence vraiment. 🎯 Septembre est l'occasion parfaite de se fixer de nouveaux objectifs, de reprendre les projets laissés en suspens, et de se lancer dans de nouvelles aventures. 💪

Que ce soit dans le travail, les études ou les projets personnels, c'est le moment d'embrasser le changement avec enthousiasme. Utilisez cette énergie pour redéfinir vos priorités, et n'oubliez pas que chaque petit pas compte. 🚶‍♂️🚶‍♀️

Le succès n'est pas une course, c'est un marathon, 👀 aux JO .
Alors, prenez une grande respiration, planifiez les prochaines étapes, et avancez avec détermination. 🌱

Bonne reprise à toutes et tous. 🌟

01/08/2024

Voilà une idéale en cette saison pour un repas léger ou un brunch :
Tartines pesto/roquette/avocat/jambon cru et tomate.

Ingrédients pour 2 personnes :

4 tartines de pain complet ou levain
1 avocat
1 tomate
2 cas pesto
6 tranches de jambon cru
1 roquette
1 cas huile d'olive
2 cas vinaigre balsamique
1 sel, poivre

Préparation
Faire griller le pain.
Préparer la vinaigrette en mélangeant huile, vinaigre, sel et poivre.
Couper les tomates en rondelles, l'avocat en lamelle et nettoyer la roquette.
Tartiner le pesto sur le pain grillé puis ajouter l'avocat, les tomates, le jambon cru et la roquette. Arroser avec la vinaigrette.

🥄Bonne dégustation .

15/07/2024

Voici une pour un petit-déjeuner gourmand qui reste dans la thématique du jour.

Pour 4 pers :
300 g fraises
1 banane
120 g flocons d'avoine
2 cas purée d'amandes
1 cac miel
400 g fromage blanc
1 cas huile

Étape 1
Couper les fraises en morceaux.

Étape 2
Dans un saladier, écraser la banane, puis ajouter les flocons d'avoine, la purée d'amandes et le miel. Mélanger le tout et former des pépites.

Étape 3
Faire cuire les pépites dans une poêle avec un filet d'huile.

Étape 4
Servir dans un bol avec les fraises et le fromage blanc.

🥄N'hésitez pas à partager vos photos avec le hashtag

11/07/2024

Perdre du poids de manière durable avec la Luxopuncture !

🎯L'objectif :
> réguler l’appétit et retrouver le sentiment de satiété,
> supprimer les comportements compulsifs grignotages, fringales, envies de sucré...)
> améliorer l’humeur et le sommeil,
> réguler le transit et diminuer la rétention d’eau

---
La méthode s'accompagne d'un rééquilibrage alimentaire dans le but d'atteindre et stabiliser le poids de forme avec des règles simples.
---
La Luxopuncture et nos praticiens agréés peuvent vous aider dans votre processus de perte de poids afin d'atteindre vos objectifs de manière SAINE et DURABLE !
Trouvez votre centre le plus près de chez vous sur notre site "recherche de centre" (www.luxomed.com).

Vous êtes un professionnel et souhaitez ajouter la Luxopuncture dans votre offre, plus d'infos à :

📧contact@luxomed.com
📞 03 20 30 60 88
💻 www.luxomed.com

14/06/2024

Voici cette semaine, une pour un repas équilibré : Filet de merlan aux fèves et fenouil, sauce au citron et coriandre
Pour 2 pers:
- 2 filets de Merlan
- 1 bulbe de fenouil
- 1/2 citron jaune
- coriandre
- 100 g fèves fraîches avec cosses
- Huile d'olive (au basilic)
- X g de semoule
- 1/2 échalote ronde

Préchauffez votre four à 200°C en chaleur tournante !
Pendant ce temps, écossez les fèves. Portez à ébullition une casserole d'eau salée. Cuire les fèves selon les indications. (vous pouvez les prendre congelées)

Coupez la base et les tiges à ras du bulbe de fenouil. Retirez la partie dure au centre et émincez le reste.
Déposez-le sur une plaque allant au four. Versez un filet d'huile d'olive, salez et poivrez. Enfournez 10 min.

Rincez et essuyez le poisson blanc. Au bout des 10 min de cuisson du fenouil, ajoutez le poisson sur la plaque et prolongez la cuisson 10 min. Salez, poivrez.

Préparez la semoule.

Dans un bol, déposez les ingrédients suivants :
Pressez le citron. Ciselez l'échalote. Ciselez la coriandre. Ajoutez l'huile d'olive infusée au basilic et l'huile d'olive. Salez, poivrez et mélangez bien.

Servez votre merlan accompagné du fenouil, des fèves et de la semoule ! Nappez le tout de sauce au citron et coriandre.

🥄N'hésitez pas à partager vos photos avec le hashtag

05/06/2024

Voici une gourmande et légère :

Ingrédients (pour 8 parts)
4 œufs
600g fromage blanc
80g sucre
120g farine

Étape 1
Allumer le four sur 180°C
Mélanger dans une saladier le fromage blanc et le sucre.
Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
Incorporer les jaunes d’œufs au mélange fromage blanc / sucre.

Étape 2
Ajouter la farine et mélanger.

Étape 3
Montez les blancs en neige très ferme, et les incorporer délicatement au mélange.

Étape 4
Verser la préparation fromage blanc, sucre oeuf dans un moule à charnière de 20cm de diamètre environ, préalablement beurré ou tapissé de graisse à la bombe.
Mettre le gâteau au four à 180°C pendant 30min.

Laisser refroidir et attendre qu'il soit froid avant de le démouler.

🥄N'hésitez pas à partager vos photos avec le hashtag
Bonne dégustation

10/04/2024

La de la semaine : Soba, crevette, asperges

Pour 2 pers:

X g de nouilles soba (féculents)
200 g d'asperges
X g de crevettes (protéines)
50 g d'edamame
20 g d'amandes effilées (facultatif)
20 ml de sauce soja
Cuire les nouilles dans de l'eau salée 2 min. Ajouter les asperges coupées en tronçons et cuire 2 minutes supplémentaires.
Egoutter puis ajouter les edamâmes et la sauce soja.

Dans une poêle sur feu vif, faire revenir les crevettes avec un filet d'huile d'olive 2 min de chaque côté.

Servir les crevettes sur les nouilles et parsemer des amandes effilées.

🥄N'hésitez pas à partager vos photos avec le hashtag

02/04/2024

Bienvenue à Avril.

Nous espérons que vous avez bien profité de votre week-end prolongé et pas trop fait d'abus sur le chocolat :-)

On sent l'été qui approche mais nous ne sommes qu'au printemps ! Attention aux derniers frimas de l'hiver.
"En avril, ne te découvre pas d'un fil :-) "

Bonne journée à toutes et tous .