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🏆 FODMAPs : Dernière lettre… Le P !On termine avec les Polyols , ces sucres-alcools qui font souvent parler d'eux en nut...
05/02/2025

🏆 FODMAPs : Dernière lettre… Le P !
On termine avec les Polyols , ces sucres-alcools qui font souvent parler d'eux en nutrition digestive !

🔹 A = "Et" (OK, pas très excitant 😅)
🔹 P = Polyols (Là, c'est plus intéressant !)

🤔 C'est quoi les Polyols ?
Ce sont des sucres-alcools : mannitol, sorbitol, xylitol...
On les retrouve :
✅ Naturellement dans certains fruits et légumes (pomme, poire, prune, avocat…) 🥑🍏
✅ Comme additifs alimentaires dans les chewing-gums, bonbons " sans sucre" , produits allégués…

📢 L'avocat mal toléré ? Ce n'est pas le sorbitol comme on le pense, mais le perséitol , un polyol propre à l'avocat !

💡 Tout le monde est +/- intolérant aux FODMAPs…
Ce qui change, c'est :
🔹 **L'intensitéL'intensité des symptômes (ballonnements, douleurs, transit perturbé…).
🔹 L'hypersensibilité viscérale : les personnes ayant un SII (Syndrome de l'Intestin Irritable) perçoivent plus fortement l'inconfort.
🔹 L'axe intestin-cerveau joue un rôle clé dans la perception des douleurs digestives.

🎯 Le mais du protocole FODMAP ?
Identifier vos aliments déclencheurs et adapter votre alimentation pour réduire les douleurs digestives tout en gardant un microbiote équilibré.

💬 Avez-vous déjà testé une réduction des FODMAP ? Partagez votre expérience en commentaire !

🙋‍♀️ Sylvie Manzano
Nutritionniste-Naturopathe diplômée
Mycothérapie, Gémmothérapie, approche fonctionnelle
🦠 Spécialisée en troubles digestifs
📲 RDV sur ➡️ masanteofeminin.fr

🍭 FODMAPs : Comprendre les O, D, M pour mieux gérer sa digestion !Après le F pour Fermentescible , place aux O, D, M ! V...
04/02/2025

🍭 FODMAPs : Comprendre les O, D, M pour mieux gérer sa digestion !
Après le F pour Fermentescible , place aux O, D, M ! Vous êtes prêts ?

🔹 O = Oligosaccharides
🔹 D = Disaccharides
🔹 M = Monosaccharides

➡️ Leur point commun ? "Saccharide" , qui signifie "sucre" ! Ces glucides fermentescibles peuvent provoquer des ballonnements, des douleurs et des troubles du transit lorsqu'ils sont mal absorbés.

🧐 Décryptage des O, D, M
1️⃣ M = Monosaccharides ➡️ Fructose
Un sucre simple présent dans les fruits, légumes, miel . 🍯
👉 En excès (variable selon les personnes), il n'est pas bien absorbé et peut entraîner fermentation et appel d'eau = ballonnements, diarrhées .

2️⃣ D = Disaccharides ➡️ Lactose
Le sucre du lait et des produits laitiers 🥛
👉 Nécessite l'enzyme lactase pour être digéré. Si elle est absente (intolérance au lactose), le lactose fermente dans l'intestin = gaz, douleurs, diarrhées .

3️⃣ O = Oligosaccharides ➡️ Fructanes et GOS
Présents dans les céréales, légumes, légumineuses (pois chiches, lentilles, ail, oignon…) 🥖🌿
👉 Ils sont des prébiotiques , donc très fermentescibles = beaucoup de gaz et d'inconfort chez les personnes digestives sensibles.

💬 Et vous, comment tolérez-vous ces sucres ? Avez-vous remarqué des aliments qui déclenchent des symptômes ?

🙋‍♀️ Sylvie Manzano
Nutritionniste-Naturopathe diplômée
Mycothérapie, Gémmothérapie, approche fonctionnelle
🦠 Spécialisée en troubles digestifs
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🌿 Mini-série sur les FODMAPs : Comprendre, Appliquer, Adapter 🧐Depuis le temps que je voulais vous en parler, c'est part...
03/02/2025

🌿 Mini-série sur les FODMAPs : Comprendre, Appliquer, Adapter 🧐
Depuis le temps que je voulais vous en parler, c'est parti pour une série en 3 posts dédiés aux FODMAPs et à leur impact sur votre digestion ! 🎉

💡 Petite anecdote : quand on parle de FODMAPs, beaucoup de gens connaissent… mais peu savent vraiment comment les utiliser correctement. 🤔

🔹 Avant de commencer : Je ne base pas toute ma pratique sur cette alimentation restrictive. C'est un outil parmi d'autres, utilisé dans certains cas pour réduire la fermentation et améliorer le confort digestif. Mais mon objectif reste toujours de travailler sur la cause profonde des déséquilibres digestifs !

📌 Les FODMAP, c'est quoi ?
➡️ Cette approche a été développée par la Monash University en Australie. Elle est aujourd'hui reconnue pour soulager les symptômes du Syndrome de l'Intestin Irritable (SII) .

🌱 FODMAPs = Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides Et Polyols Fermentescibles.
Pas de panique, je vais vous détailler tout ça dans les prochains posts ! 😅

🔎 Le "F" de FODMAP = Fermentescible
Ça veut dire quoi ?
➡️ Ce sont des sucres qui sont mal absorbés et qui fermentent sous l'action des bactéries intestinales.

👩‍🔬 Où ça se passe ?
Dans le côlon ! Normalement, c'est là que les fibres et les prébiotiques sont fermentés pour nourrir nos bonnes bactéries. Mais chez certaines personnes, un excès de fermentation entraîne :
✔️ Ballonnements
✔️ Douleurs abdominales
✔️ Troubles du transit (diarrhée/constipation)

Si la fermentation se produit dans l'intestin grêle au lieu du côlon, on parle alors de SIBO (je vous en parlerai aussi !).

🚀 Dans les prochains posts, on verra ensemble quels aliments sont riches en FODMAPs et comment fonctionne la restriction temporaire pour retrouver un confort digestif !

💬 Dites-moi en commentaire si vous avez déjà essayé cette approche et quelles sont vos questions sur les FO

🙋‍♀️ Sylvie Manzano
Nutritionniste-Naturopathe diplômée
Mycothérapie, Gémmothérapie, approche fonctionnelle
🦠 Spécialisée en troubles digestifs
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✨ 6 étapes pour chouchouter ton microbiote ! 🦠💚1️⃣ Fais la paix avec les fibres 🌈Les fibres, c'est le carburant préféré ...
30/01/2025

✨ 6 étapes pour chouchouter ton microbiote ! 🦠💚

1️⃣ Fais la paix avec les fibres 🌈
Les fibres, c'est le carburant préféré de ton microbiote. Remplis ton assiette de fruits, légumes, légumineuses et céréales complètes. Pense arc-en-ciel , pas beige surgelé. Et si tu veux un modèle à suivre, regarde du côté du régime méditerranéen : riche en légumes, poissons, huile d'olive extra-vierge, et pauvre en viandes rouges.

2️⃣ Varie les plaisirs 🍽️
Un microbiote heureux, c'est un microbiote diversifié. Explorez de nouveaux aliments, essayez des recettes inédites. Lentilles corail, panais rôti, patate douce... Ton intestin adore la nouveauté et les plats colorés ! 🌟

3️⃣ Dis oui aux probiotiques 🥒
Fromages et yaourts fermentés, kéfir, choucroute, kimchi… Ces trésors boostent les bonnes bactéries. Pour les plus motivés, lance-toi dans la fermentation maison avec des légumes lacto-fermentés.

4️⃣ Évite les ennemis ❌
Les excès de sucres, graisses saturées, édulcorants et additifs sont des tue-l'amour pour ton microbiote. Fais des choix simples et naturels, tes bactéries te diront merci.

5️⃣ Hydrate-toi 💧
Pas d'eau, pas de magie. Une bonne hydratation facilite le transit et nourrit les bactéries. Bois tout au long de la journée (eau, tisanes).

6️⃣ Active-toi 🏃‍♀️
Bouger améliore modérément la diversité bactérienne et protège tes intestins de l'inflammation. Une simple marche ou un peu de yoga font des merveilles. Mais attention aux excès sportifs, ça peut avoir l'effet inverse.

💡Pourquoi s'en ?
Prendre soin de son microbiote, ce n'est pas juste pour mieux digérer. C'est un pilier de ton bien-être global : énergie, humeur, immunité, tout commence dans ton ventre.

Et toi, par quoi vas-tu commencer pour bichonner ton microbiote ? 💬 Dis-le-moi en commentaire !

🙋‍♀️ Sylvie Manzano
Nutritionniste-Naturopathe diplômée
Mycothérapie, Gemmothérapie, approche fonctionnelle
🦠 Spécialisée en troubles digestifs
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💤 Le lien entre sommeil et digestion : pourquoi bien dormir est essentiel 🌙🌱Un manque de sommeil peut perturber votre sy...
29/01/2025

💤 Le lien entre sommeil et digestion : pourquoi bien dormir est essentiel 🌙🌱

Un manque de sommeil peut perturber votre système digestif. Voici le commentaire :

➡️ Perturbation des cycles biologiques
Le manque de sommeil dérègle ton horloge interne, affectant la production des hormones de la faim (ghréline) et de la satiété (leptine). Résultat ? Tu as plus de faim, souvent pour des aliments sucrés ou gras, ce qui peut favoriser les ballonnements, les reflux et la constipation.

➡️ Inflammation intestinale s'accumule
Un sommeil de mauvaise qualité limite les processus de régénération de ton corps. Résultat : une inflammation dans les intestins qui peut ralentir la digestion et nuire à l'absorption des nutriments.

➡️ Acide gastrique déséquilibré
Le manque de sommeil peut entraîner une surproduction d'acide gastrique, augmentant ainsi les risques de brûlures d'estomac et de reflux gastro-œsophagiens.

➡️ Stress digestif
Le sommeil agit sur le système nerveux autonome. Un mauvais sommeil augmente le cortisol (l'hormone du stress), ce qui peut ralentir la digestion et provoquer la constipation ou la diarrhée.

➡️ Impact sur le microbiote
Fatigue = fringales sucrées/gras = microbiote perturbé. Cela peut renforcer les déséquilibres et aggraver les troubles digestifs.

💡 Conseil : Priorisez 7 à 9 heures de sommeil par nuit, adoptez une routine relaxante avant de dormir et évitez les écrans pour préserver l'équilibre de votre microbiote et de votre système digestif. 🌙💚

💬 Et toi, est-ce que ton sommeil impacte ta digestion ? Dis-moi tout en commentaire ! 😊

🙋‍♀️ Sylvie Manzano
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L'activité physique n'est pas seulement bénéfique pour le corps et l'esprit, elle a aussi un impact direct et positif su...
29/01/2025

L'activité physique n'est pas seulement bénéfique pour le corps et l'esprit, elle a aussi un impact direct et positif sur ton microbiote.
🙋‍♀️ Sylvie Manzano
Nutritionniste-Naturopathe diplômée
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💡 Saviez-vous que votre intestin et votre cerveau sont connectés ? 🧠🦠Ce n’est pas une simple coïncidence…Le microbiote c...
28/01/2025

💡 Saviez-vous que votre intestin et votre cerveau sont connectés ? 🧠🦠

Ce n’est pas une simple coïncidence…

Le microbiote communique directement avec votre cerveau via l'axe intestin-cerveau , jouant un rôle clé dans votre humeur et dans la gestion du stress.

Quand ton microbiote est déséquilibré, cet axe peut être perturbé, ce qui peut :
🔹 Augmenter ta sensibilité au stress.
🔹 Favoriser les états d'anxiété ou de déprime.
🔹 Perturber la production de sérotonine , l'hormone du bien-être, dont 95 % est produite dans l'intestin !

👉La bonne nouvelle ? Tu peux agir pour restaurer cet équilibre !

Voici quelques gestes simples pour prendre soin de votre microbiote :
✅ Mange varié et équilibré : Légumes colorés, fibres, aliments fermentés (kéfir, choucroute…).
✅ Hydrate-toi suffisamment : L'eau, les tisanes (fenouil, menthe poivrée) sont tes alliées.
✅ Bouge chaque jour : Une marche quotidienne ou une activité physique modérée booste ton microbiote.
✅ Gère ton stress : Intégre des moments de relaxation comme la méditation, le yoga ou la cœur cardiaque.

En prenant soin de votre intestin, vous investissez dans votre bien-être émotionnel et une santé globale renforcée . 🌟

💬 Est-ce que tu savais que ton intestin pouvait influencer ton humeur ? Partage ton avis ou tes astuces en commentaire !

❤️ Likez ce post si tu veux en savoir plus sur l'axe intestin-cerveau.

🙋‍♀️ Sylvie Manzano
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🌿5 gestes simples pour chouchouter ton microbiote 🦠Tu veux prendre soin de ton intestin et booster ton bien-être général...
28/01/2025

🌿5 gestes simples pour chouchouter ton microbiote 🦠
Tu veux prendre soin de ton intestin et booster ton bien-être général ? Suis ces conseils faciles à appliquer au quotidien :
💧 1. L'hydratation, un essentiel souvent négligé
Boire entre 1,5 et 2 litres d'eau par jour est fondamentale pour le bon fonctionnement de votre système digestif. Envie de varier ? Pensez aux tisanes de fenouil ou de menthe poivrée, idéales pour apaiser et chouchouter vos intestins.
🥦 2. Diversifie ton assiette pour ton microbiote !
Un microbiote équilibré adore la variété. Plus ton alimentation est colorée et riche en fibres, plus tes bonnes bactéries se développent :
Légumes colorés
Fruits frais
Céréales complètes
Légumineuses
Ces aliments contiennent des fibres et des polyphénols , de vrais festins pour vos bactéries intestinales. 🥗
⚠️ Si vous souffrez de déséquilibres comme le SIBO , il faudra adapter votre alimentation avec l'aide d'un professionnel.
😌 3. Gère ton stress, l'ennemi n°1 de ton microbiote
Le stress libère des hormones qui déséquilibrent la flore intestinale. Alors, prends des instants pour te recentrer :
Respiration profonde
Méditation ou yoga
Balades en pleine nature 🌳
Même une simple marche de 20 à 30 minutes par jour peut faire des merveilles pour votre intestin et votre esprit.
🍽️ 4. Mise sur les aliments fermentés
Les probiotiques naturels présents dans certains aliments fermentés sont des alliés précieux :
Yaourts nature
Kéfir
Choucroute
Kimchi
Miso
Intégrez-les progressivement dans votre alimentation pour enrichir votre flore intestinale de bonnes bactéries.
🚶 5. Bouge le quotidien
Pas besoin de passer des heures à la salle de sport. Une activité physique modérée , comme une marche quotidienne, est suffisante pour stimuler votre intestin et réguler votre stress.
🦠 Ces 5 gestes simples peuvent sembler anodins, mais leur impact sur ton microbiote (et ton bien-être général) est immense.
🙋‍♀️ Sylvie Manzano
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🌱 Votre santé commence dans votre ventre ! 🦠Saviez-vous que 70 % de vos cellules immunitaires se trouvent dans votre int...
27/01/2025

🌱 Votre santé commence dans votre ventre ! 🦠

Saviez-vous que 70 % de vos cellules immunitaires se trouvent dans votre intestin ? 🤔

Un microbiote déséquilibré peut avoir des conséquences profondes sur votre corps et votre esprit :

🔎 Les conséquences d’un déséquilibre intestinal :
1️⃣ Immunité affaiblie :
Un microbiote déséquilibré fragilise votre première ligne de défense, vous rendant plus vulnérable aux infections.

2️⃣ Impact sur votre humeur :
L’axe intestin-cerveau joue un rôle clé dans votre bien-être. Un microbiote perturbé peut diminuer la production de sérotonine, l’hormone du bonheur.

3️⃣ Troubles hormonaux et métaboliques :
Un intestin en mauvaise santé peut perturber vos cycles hormonaux, votre énergie et même votre gestion du poids.

🌟 Comment rétablir l’équilibre ?
✔️ Privilégiez les fibres alimentaires :
Intégrez plus de légumes, fruits et céréales complètes dans vos repas pour nourrir vos bonnes bactéries.

✔️ Misez sur les prébiotiques :
Les aliments riches en inuline (ail, oignons, asperges) et les polyphénols des fruits/légumes colorés boostent vos bifidobactéries.

✔️ Ajoutez des aliments fermentés :
Yaourts nature, kéfir, choucroute, miso ou tempeh apportent des probiotiques naturels pour enrichir votre flore intestinale.

✔️ Évitez certains excès :
Réduisez sucre, viandes (pas tous les jours !), graisses saturées et produits transformés qui alimentent les mauvaises bactéries.

🌿 Pourquoi prendre soin de votre microbiote ?
Un microbiote sain, c’est bien plus qu’un ventre heureux :

💪 Immunité renforcée : Résistez mieux aux infections.
😌 Humeur stabilisée : Moins de stress, plus de sérénité.
⚖️ Équilibre hormonal : Cycles régulés, meilleure énergie.
✨ Bien-être global : Poids, peau, concentration, articulations, tout est lié.

❤️ Likez ce post si ces conseils vous parlent, et partagez-le pour inspirer vos proches à prendre soin d’eux !

🙋‍♀️ Sylvie Manzano
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🌱💊 Micro-nutrition : Une solution naturelle pour mieux gérer le stress 🧘‍♀️🧠Saviez-vous que ce que vous consommez peut g...
23/01/2025

🌱💊 Micro-nutrition : Une solution naturelle pour mieux gérer le stress 🧘‍♀️🧠

Saviez-vous que ce que vous consommez peut grandement influencer votre capacité à gérer le stress ? Voici comment la micro-nutrition peut vous accompagner naturellement vers un état de sérénité :

1️⃣ Les vitamines B
Les B3, B6, B9 (acide folique) et B12 sont essentiels pour réguler l'humeur. Elles participent à la production de neurotransmetteurs comme la sérotonine, notre « hormone du bonheur », qui réduit le stress et favorise une meilleure santé mentale.

2️⃣ Le magnésium
Le « minéral de la sérénité » aide à détendre le système nerveux et les muscles. Il calme le corps et l'esprit, notamment les symptômes liés au stress.

3️⃣ Les oméga-3
Ces acides gras aux propriétés anti-inflammatoires offrent à réduire la réponse du corps au stress. Ils soutiennent la fluidité des membranes cellulaires, maintiennent le fonctionnement cérébral et améliorent l'humeur.

4️⃣ Le zinc
Le zinc équilibre les hormones du stress, notamment leurs effets sur le corps et aidant à maintenir un bon fonctionnement immunitaire.

5️⃣ La L-théanine
Présente dans le thé vert, cet acide aminé favorise la relaxation mentale sans provoquer de somnolence. Il est idéal pour se détendre sans perdre en productivité.

6️⃣ La coenzyme Q10
Puissant antioxydant, elle protège le corps contre les effets du stress oxydatif et favorise un état de bien-être global.

🛠 En pratique
La micro-nutrition ne remplace pas une approche globale (gestion émotionnelle, sommeil, etc.), mais elle complète efficacement un mode de vie sain, surtout en cas de carences.

📋 Mon accompagnement : Je vous aide à identifier vos carences spécifiques et à y remédier avec des solutions personnalisées, adaptées à votre situation unique.

❤️ Likez ce post si ces conseils vous parlez, et partagez-le pour inspirer vos proches !

🙋‍♀️ Sylvie Manzano
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⏰🍽 La chrononutrition pour réduire le stress : Mangez selon votre rythme biologique 🧘‍♀️🥗Adoptez une alimentation qui re...
22/01/2025

⏰🍽 La chrononutrition pour réduire le stress : Mangez selon votre rythme biologique 🧘‍♀️🥗
Adoptez une alimentation qui respecte les besoins naturels de votre corps pour réduire le stress et optimiser votre bien-être :

1️⃣ Le matin : Nourrissez votre énergie
Un petit-déjeuner équilibré est essentiel :
Protéines (œufs, fromage blanc, graines de chia).
Bonnes graisses (avocat, huile d'olive, noix).
Complexes glucidiques (pain complet, flocons d'avoine).
⚡ Cela stabilise votre glycémie et prépare votre corps pour la journée.

2️⃣ À midi : Un repas complet pour soutenir votre rythme
Privilégiez :
Protéines maigres (poulet, poisson).
Légumes variés (brocolis, carottes).
Complexes de glucides (quinoa, riz complet).
🍽 Évitez les repas trop riches en sucres rapides pour éviter les coups de fatigue.

3️⃣ Une collation saine pour l'après-midi
Fruits frais (pommes, baies).
Noix ou amandes .

4️⃣ Le soir : Léger et apaisant
Un dîner léger pour favoriser la détente :
Pas de viande rouge : préférez le poisson ou une omelette.
Ajouter des glucides doux (patate douce, riz basmati).
Complétez avec des légumes verts.
🌙 Cela favorise la production de sérotonine et de mélatonine pour un meilleur sommeil.
5️⃣ Hydratez-vous toute la journée 💧
La déshydratation peut augmenter l'anxiété : buvez de l'eau, des tisanes ou des infusions régulièrement.

6️⃣ Des horaires réguliers pour vos repas ⏰
Manger à heures fixe aide votre corps à se synchroniser avec son rythme naturel, équilibrant ainsi vos hormones et notamment le stress.

7️⃣ Mangez en pleine conscience 🧘‍♀️
Prenez vos repas dans le calme, loin des distractions, et mastiquez bien vos aliments pour une digestion optimale.

❤️ Likez et partagez ce post si vous trouvez ces conseils utiles !

🙋‍♀️ Sylvie Manzano
Nutritionniste-Naturopathe diplômée
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🌿🌸 Des alliés naturels pour mieux gérer le stress 💆‍♀️🌈Le stress fait partie de nos vies modernes, mais il existe des so...
21/01/2025

🌿🌸 Des alliés naturels pour mieux gérer le stress 💆‍♀️🌈
Le stress fait partie de nos vies modernes, mais il existe des solutions naturelles pour apaiser l'esprit et retrouver la sérénité. Voici quelques compléments utiles pour vous accompagner :

1️⃣ Plantes apaisantes 🌱
Camomille , mélisse , passiflore , valériane : Favorisent la détente et améliorent la qualité du sommeil.
Fleur d'oranger : Un doux réconfort pour apaiser l'esprit.
2️⃣ Plantes adaptogènes 💪
Ashwagandha , safran , rhodiola , ginseng : Ces plantes fournissent votre corps à s'adapter au stress en régulant vos réponses émotionnelles et physiologiques.
3️⃣ Gemmothérapie 🌳
Bourgeon de tilleul : Pour ses vertus apaisantes et son action sur le sommeil.
Bourgeon de figuier : Reconnu pour son effet bénéfique sur les nerfs et la digestion, souvent impactée par le stress.
4️⃣Huiles essentielles ✨
Lavande , orange douce , petit grain bigarade , bergamote : À utiliser en diffusion, en massage ou dans un bain pour favoriser la relaxation et calmer l'esprit.
💡 Astuce : Une goutte d'huile essentielle de lavande sur l'oreiller peut grandement améliorer votre sommeil.

🔑 Consultez un professionnel
Avant toute utilisation de compléments, il est important de consulter un naturopathe ou un professionnel de santé pour un accompagnement adapté à vos besoins spécifiques.

🌟 Associez ces compléments à d'autres stratégies anti-stress :
Yoga ou méditation pour calmer l'esprit.
Respiration profonde ou cœur cardiaque pour réduire les tensions.
Activités créatives ou sportives qui vous procurent de la joie.
⚠️ Attention : Ces solutions ne remplacent pas vos traitements actuels sans l'avis de votre médecin.

🧘‍♀️ Soyez bienveillant envers vous-même
Chaque personne est unique. Prenez le temps d'écouter votre corps, d'expérimenter ces solutions et de trouver celle qui fonctionne le mieux pour vous.

🙋‍♀️ Sylvie Manzano
Nutritionniste-Naturopathe diplômée
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Rue Coppinger
Lormont
33310

Heures d'ouverture

Lundi 10:00 - 18:00
Mardi 10:00 - 18:00
Mercredi 10:00 - 17:00
Jeudi 10:00 - 18:00
Vendredi 10:00 - 18:00

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