
05/02/2025
🏆 FODMAPs : Dernière lettre… Le P !
On termine avec les Polyols , ces sucres-alcools qui font souvent parler d'eux en nutrition digestive !
🔹 A = "Et" (OK, pas très excitant 😅)
🔹 P = Polyols (Là, c'est plus intéressant !)
🤔 C'est quoi les Polyols ?
Ce sont des sucres-alcools : mannitol, sorbitol, xylitol...
On les retrouve :
✅ Naturellement dans certains fruits et légumes (pomme, poire, prune, avocat…) 🥑🍏
✅ Comme additifs alimentaires dans les chewing-gums, bonbons " sans sucre" , produits allégués…
📢 L'avocat mal toléré ? Ce n'est pas le sorbitol comme on le pense, mais le perséitol , un polyol propre à l'avocat !
💡 Tout le monde est +/- intolérant aux FODMAPs…
Ce qui change, c'est :
🔹 **L'intensitéL'intensité des symptômes (ballonnements, douleurs, transit perturbé…).
🔹 L'hypersensibilité viscérale : les personnes ayant un SII (Syndrome de l'Intestin Irritable) perçoivent plus fortement l'inconfort.
🔹 L'axe intestin-cerveau joue un rôle clé dans la perception des douleurs digestives.
🎯 Le mais du protocole FODMAP ?
Identifier vos aliments déclencheurs et adapter votre alimentation pour réduire les douleurs digestives tout en gardant un microbiote équilibré.
💬 Avez-vous déjà testé une réduction des FODMAP ? Partagez votre expérience en commentaire !
🙋♀️ Sylvie Manzano
Nutritionniste-Naturopathe diplômée
Mycothérapie, Gémmothérapie, approche fonctionnelle
🦠 Spécialisée en troubles digestifs
📲 RDV sur ➡️ masanteofeminin.fr