
04/09/2025
On pense souvent à l’acide urique comme un poison (goutte, hypertension…), mais il est aussi un bouclier antioxydant vital.
➡️ Trop bas = vulnérabilité, infections, stress oxydatif.
➡️ Trop haut = inflammation, syndrome métabolique.
👉 Le Dr David Perlmutter (dans son livre « Toxique Acide ») l’a montré : c’est un marqueur métabolique central.
Mais l’acide urique est surtout le reflet d’un équilibre global (alimentation, reins, microbiote, hormones, génétique).
La clé = restaurer un terrain équilibré, pas juste « baisser à tout prix ».
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