
08/08/2025
🍰 En cette journée douce d’août, rien de tel qu’un dessert de saison : un gâteau moelleux aux abricots ! Léger, fruité et facile à digérer.
🥄 Ingrédients (pour 2 personnes) :
• 100 g de farine
• 1 œuf
• 50 g de sucre
• 1 yaourt nature
• 1 c. à soupe d’huile végétale
• 1/2 sachet de levure
• 4 abricots frais
🧁 Préparation :
Mélangez tous les ingrédients (sauf les abricots) pour obtenir une pâte lisse. Versez dans un moule beurré. Disposez les abricots coupés en quartiers par-dessus. Enfournez 25 min à 180 °C.
💡 Conseil nutrition : Riche en fibres et antioxydants, ce dessert favorise la digestion et le confort intestinal 🍑
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