Société Francophone de Nutrithérapie et de Nutrigénétique Appliquée

06/08/2025

Une étude clinique menée par des chercheurs de l’University College London (UCL) et du University College London Hospitals (UCLH), publiée dans Nature Medicine, démontre que le degré de transformation des aliments influence significativement la perte de poids, indépendamment de la qualité nutritionnelle ou de l’apport calorique.

Une étude clinique menée par des chercheurs de l’University College London (UCL) et du University College London Hospitals (UCLH), publiée dans Nature

01/08/2025

Une nouvelle publication parue le 23 juillet 2025 dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry propose une réévaluation du raisin en tant que superaliment. Rédigée par le Dr John M. Pezzuto, doyen du College of Pharmacy and Health Sciences de la Western New England University, cette r***e s’appuie sur un large corpus de données scientifiques pour justifier une reconnaissance du raisin parmi les aliments à fort impact nutritionnel.

Une nouvelle publication parue le 23 juillet 2025 dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry propose une réévaluation du raisin en tant que

29/07/2025

Une étude récente menée par des chercheurs de l’Université de Virginie met en lumière une limite importante des médicaments de la classe GLP-1 (comme Ozempic ou Wegovy), largement prescrits pour la perte de poids : ils n’améliorent pas la capacité cardiorespiratoire (VO₂max), un marqueur clé de la santé cardiovasculaire à long terme. Ces résultats soulignent la nécessité d’associer ces traitements à des stratégies de préservation de la masse musculaire et d’amélioration de la condition physique.

Résumé :Une étude récente menée par des chercheurs de l’Université de Virginie met en lumière une limite importante des médicaments de la classe GLP-1

28/07/2025

Une r***e systématique récemment publiée dans Frontiers in Pharmacology (Frost et al., 2025) a évalué les preuves scientifiques disponibles sur l’efficacité et la sécurité de 64 produits en vente libre (herbes médicinales, compléments alimentaires, vitamines) utilisés dans le traitement des symptômes dépressifs. L’analyse a porté sur 209 essais cliniques réalisés chez des adultes âgés de 18 à 60 ans, avec symptômes dépressifs ou diagnostic de dépression.

Une r***e systématique récemment publiée dans Frontiers in Pharmacology (Frost et al., 2025) a évalué les preuves scientifiques disponibles sur

20/07/2025

Une étude récente publiée le 18 juillet 2025 dans Frontiers in Endocrinology met en lumière un nouveau rôle central du gène SDR42E1 dans le métabolisme de la vitamine D et son implication dans le développement du cancer colorectal. Cette découverte ouvre des perspectives importantes pour la médecine de précision, notamment en oncologie.

Une étude récente publiée le 18 juillet 2025 dans Frontiers in Endocrinology met en lumière un nouveau rôle central du gène SDR42E1 dans le métabolisme de

19/07/2025

Dans le vaste paysage des facteurs de risque liés au psoriasis, la localisation de la graisse corporelle vient de gagner en importance. Une étude menée sur plus de 330 000 participants issus de la UK Biobank révèle que la graisse centrale, en particulier celle accumulée autour de l’abdomen, est plus fortement associée au risque de psoriasis que la masse grasse totale. Un constat qui s’avère encore plus marqué chez les femmes.

Dans le vaste paysage des facteurs de risque liés au psoriasis, la localisation de la graisse corporelle vient de gagner en importance. Une étude menée

16/07/2025

Elle a longtemps été l’apanage des salles de sport, glissée entre une protéine whey et une barre hypercalorique. Mais aujourd’hui, la créatine s’émancipe de son image de booster de performance pour culturistes pressés. Derrière ce petit mot connu de tous, souvent mal compris, se cache une molécule aux effets profonds sur la santé cellulaire, la cognition et le vieillissement.

Elle a longtemps été l’apanage des salles de sport, glissée entre une protéine whey et une barre hypercalorique. Mais aujourd’hui, la créatine s’émancipe

29/05/2025

🔬 Et si votre microbiote vous aidait à perdre du poids ? 🧫✨

Des chercheurs japonais ont découvert un duo inattendu contre l’obésité : l’acétate (un acide gras issu des fibres) + les bactéries Bacteroides = une équipe de choc pour brûler des graisses.

👉 En combinant un supplément nommé AceCel (à base de cellulose acétylée) et la présence de ces bactéries dans l’intestin, les souris testées ont perdu du poids… sans perdre de muscle.
🎯 Moins de sucre absorbé, plus de graisses utilisées comme énergie.
Non, ce n’est pas un régime miracle. C’est de la science.

💡 Une piste prometteuse pour de futurs aliments fonctionnels anti-obésité — et une bonne raison de continuer à chouchouter son microbiote.

📚 À lire ici : https://www.orthodiet.org/acetate-bacteries-intestin-perte-poids

Une histoire sérieuse… avec un sourire scientifique en coin. Le poids des bactéries, la puissance de l’acétate Depuis des années, la lutte contre

20/04/2025

🧬 Le microbiote humain en 2025 : une révolution médicale en marche 🧠🌿

Les recherches de 2025 confirment ce que la science pressentait depuis plusieurs années : notre microbiote est au cœur de notre santé. De nouvelles études montrent qu’il influence non seulement la digestion, mais aussi notre cerveau, notre humeur, notre immunité et même la réponse aux traitements médicamenteux.

👉 Lien entre microbiote et maladies neurodégénératives
👉 Nouveaux probiotiques de 4e génération
👉 Microbiote et prévention du diabète, obésité, cancer colorectal
👉 Intelligence artificielle et nutrition personnalisée
👉 Phagothérapie : vers la fin des infections résistantes ?

Ces avancées ouvrent la voie à une médecine plus précise, personnalisée et intégrative. Le microbiote n’est plus un simple acteur secondaire : il devient une cible thérapeutique majeure.

📖 Découvrez notre article complet :
🔗 https://www.orthodiet.org/microbiote-humain-avancees-therapeutiques-2025

Les recherches de 2025 ont considérablement élargi notre compréhension du microbiote, révélant son implication dans des mécanismes physiologiques et

01/04/2025

🧠
L'obésité Débute dans le Cerveau

Une étude récente révèle le rôle crucial du cerveau dans le développement de l'obésité et du diabète de type 2, soulignant l'importance de la sensibilité du cerveau à l'insuline pour le maintien d'un poids sain. La consommation à court terme d'aliments transformés et riches en calories altère la sensibilité du cerveau à l'insuline chez des individus sains, un effet qui persiste même après le retour à une alimentation équilibrée. Cette diminution de la sensibilité à l'insuline dans le cerveau, similaire à celle observée chez les personnes obèses, pourrait être une cause initiale de l'obésité et du diabète. Les chercheurs suggèrent que la réponse insulinique du cerveau s'adapte rapidement aux changements alimentaires, précédant la prise de poids et favorisant potentiellement le développement de troubles métaboliques. Ces découvertes mettent en lumière la nécessité de recherches supplémentaires sur l'implication du cerveau dans l'obésité et les maladies métaboliques.

Source :

Introduction L'augmentation significative du nombre de personnes obèses au cours des dernières décennies représente un défi majeur pour les individus

01/03/2025

Une avancée majeure dans le traitement de la maladie de Crohn émerge grâce à la compréhension approfondie du rôle du microbiome intestinal. Des chercheurs

01/03/2025

L'obésité est une maladie chronique complexe qui touche plus d'un milliard de personnes dans le monde. En Allemagne, elle est officiellement reconnue