Julien Rebeyrol - Diététicien-Nutritionniste

20/04/2026

Peut-on faire confiance à l’IA pour avoir des réponses de qualité en Nutrition ? Nutrition Sportive ? Ou Entrainement et Performance ? ….. la réponse est claire : NON 😊!

🔎De plus en plus de sportif(ve)s, de tous niveaux, font appel à l’IA pour les orienter sur leur alimentation et leur nutrition sportive. Dans ce contexte, les croyances nutritionnelles sont amplifiées, vues comme des vérités et hélas véhiculées encore plus vite que précédemment.

Asker JEUKENDRUP Mysportscience a fait partie de l’étude menée par TILLER en 2026 (1) sur ce sujet, au design expérimental rigoureux et aux résultats clairs :

🔬Le design expérimental ?
• 250 questions : ouvertes ou fermées
• 5 thèmes : cancer, vaccins, cellules-souches, nutrition et performance athlétique
• 5 AI testées : ChatGPT, Gemini, MetaAI, deepseek, Grok
• Réponses classées en « non-problématiques / peu problématiques / très problématiques »

📊Les résultats ? Sur ces 5 thématiques, 50,4% des réponses sont satisfaisantes, 30% peu problématiques and 19.6% très problématiques.

🍽️🏆Et sur la nutrition et performance ? Les IA font pire que sur les autres thèmes de santé :
• 25% de réponses satisfaisantes seulement !
• Donc 75% de réponses problématiques !

📚Concernant les références citées ?
• Seulement 40% de sources citées sont de qualité, et parfois, des sources sont même inventées par les IA !
• AUCUNE IA chatbot n'a produit de liste de références complète et exacte, quelle que soit la requête.

Alors, quoi attendre de l’IA en Nutrition Sportive ?

✅OUI, l’IA peut être une aide dans l’automatisation de nos tâches : recueil de data, planification, rédaction de rapport & résumés

❌NON, l’IA ne remplacera jamais l’œil expert du Diététicien-Nutritionniste du sport qui sera toujours supérieur pour sa capacité à comprendre un sportif, à gérer des imprévus, à trouver un équilibre entre physiologie et psychologie, ou a définir des actions concrètes et individualisées atteignables (2)

👨🏻‍⚕️Les diététiciens de demain ne se préserveront pas de l’IA, mais choisiront de consacrer plus de temps à leur apport d’expertise qu’à ces tâches possiblement automatisées pour lesquelles les IA leur feront gagner du temps !

✅OUI, les Diététicien(ne)s-Nutritionnistes réellement spécialisés en Nutrition sportive sont là pour vous accompagner : demandez leur n°RPPS pour vérifier leur formation !

À bientôt !
👨🏼‍⚕️ Julien Rebeyrol - Diététicien-Nutritionniste I Performance Nutritionist ISAK Global Level 1
🏆Membre de la SFNS - Société Française de Nutrition du Sport

📚Sources (réelles et non-générées par IA😉 ) :

1: (Tiller NB, 2026) Generative artificial intelligence-driven chatbots and medical misinformation: an accuracy, referencing and readability audit. https://doi.org/10.1136/bmjopen-2025-112695

2: https://www.mysportscience.com/post/will-artificial-intelligence-ai-replace-sports-practitioners

02/04/2026

🍽️✅
"Pour progresser, il ne faut pas répéter l'histoire, mais en produire une nouvelle."

📊Prêt à apporter ce qu’il y a de mieux au sein d’un club, d’une structure de haut-niveau, en tant que du Sport - ✅⚽🏉🚴🏻‍♂️

👨🏻‍🎓Une formation continue en nutrition sportive, notamment avec Asker JEUKENDRUP et Mysportscience academy : Nutrition en , , , , ,

🇬🇧La certification en langue anglaise (IELTS) - Level 🅱️2️⃣ from Skills for English: SELT, permettant de valider des années de pratiques écrites ou orales.

♻️La Certification UK Anti-Doping : “Introduction to Clean Sport” , essentielle pour accompagner des sportifs professionnels ou de haut-niveau

🧠Continuer à partager connaissances & expériences avec la FFR France Rugby au sujet du lien entre Nutrition & Commotion cérébrales, thème qui m’anime depuis 2021

🏆Continuer à vous accompagner nutritionnellement, avec Julien Rebeyrol - Diététicien-Nutritionniste

🔎Quoi en retenir ?
· Evoluer, c’est aussi être capable de continuer à se former même après bientôt 14 ans d’expérience !
· Evoluer pour permettre d’avoir une vision globale d’un projet, sur tous ses aspects, afin d’en garantir la réussite et la pérennité !

✅Ouvert à de nouveaux projets

À bientôt pour de nouvelles aventures nutritionnelles 🍽
👨🏼‍⚕️ Julien Rebeyrol - Diététicien-Nutritionniste I Performance Nutritionist ISAK Global Level 1
🏆Membre de la SFNS - Société Française de Nutrition du Sport

----🇬🇧English Version🇬🇧----

📊Ready to bring the best to clubs, elite sports organisations through the ongoing development of new skills and qualifications, as a hashtag hashtag – hashtag hashtag ✅⚽🏉🚴🏻‍♂️

👨🏻‍🎓Ongoing training in sports nutrition, notably with Asker Jeukendrup and the Mysportscience Academy: Nutrition in hashtag , hashtag , hashtag , hashtag , hashtag , hashtag

🇬🇧English language certification (IELTS) – Level 2 from Skills for English: SELT, validating years of written and spoken practice.

♻️The UK Anti-Doping Certification: “Introduction to Clean Sport”, essential for supporting professional or elite athletes

🧠Continue to share knowledge & experiences with the FFR - French Rugby Federation regarding the link between Nutrition & concussions, a topic that has been close to my heart since 2021

🏆Continue to provide nutritional support for very specific goals and in the most personalised way possible

🔎What’s the takeaway?
· Evolving also means being able to keep learning, even after 14 years of experience!
· Evolving to gain a holistic view of a project, covering all its aspects, in order to ensure its success and sustainability!

Open to hashtag projects ✅

05/03/2026

🏅🍽️✅

👨🏻‍🎓J’ai le plaisir de vous annoncer avoir obtenu la Certification anti-doping : “Introduction to Clean Sport” !

♻️Une mise à jour de compétences déjà acquises est toujours intéressante :

🔎Pourquoi ?
1. Comprendre les règles et responsabilités antidopage
2. Promouvoir les valeurs du sport propre
3. Protéger de la santé et de la performance des athlètes
4. Renforcer notre crédibilité professionnelle en tant que professionnel de la nutrition

🫱🏻‍🫲🏻Pour qui ?
En tant que Diététicien-Nutritionniste du Sport I Performance Nutritionist, auprès de sportifs professionnels et de haut-niveau depuis + de 10 ans, que ce soit en , , ou autres sports olympiques, nous avons la responsabilité d’être formé pour accompagner nos sportifs & athlètes.

📊Chaque détail compte et nous nous devons d’être le plus professionnel possible, avec éthique, rigueur et responsabilité. Bravo à UK Anti-Doping pour le programme 100% Me, et le

À bientôt pour de nouvelles aventures nutritionnelles 🍽

👨🏼‍⚕️Julien Rebeyrol - Diététicien-Nutritionniste I Performance Nutritionist
🏆Membre de la SFNS - Société Française de Nutrition du Sport

----🇬🇧English Version🇬🇧----

👨🏻‍🎓I am pleased to announce that I have obtained the UK Anti-Doping Certification: ‘Introduction to Clean Sport’!

♻️Updating previously acquired skills is always beneficial

🔎Why?
1. To understand anti-doping rules and responsibilities
2. To promote the values of clean sport
3. To protect the health and performance of athletes
4. Strengthen our professional credibility as nutrition professionals

🫱🏻‍🫲🏻For whom?
As a Sports Dietitian-Nutritionist I Performance Nutritionist, working with professional and high-level athletes for over 10 years, whether in , , or other Olympic sports, we have a responsibility to be trained to support our sportspeople and athletes.

📊Every detail counts and we must be as professional as possible, with ethics, rigour and responsibility. Well done to UK Anti-Doping for the 100% Me programme, and the

02/03/2026

🫓🌙

📣 Interrogé par pour Nice-Matin sur le sujet de la gestion du ramadan en Nutrition Sportive.

« Je vois la gestion du Ramadan comme un challenge nutritionnel »
C’est également ce que je pouvais vous décrire dans un précédent post et c’est une façon autant bienveillante que rigoureuse que de voir l’accompagnement pendant ce mois si particulier.

📰Retrouvez l’article sur https://www.nicematin.com/sports/sport-et-ramadan-quels-ajustements-10670760 et donnez votre avis !

À bientôt pour de nouvelles aventures nutritionnelles 🍽

👨🏼‍⚕️ Julien Rebeyrol - Diététicien-Nutritionniste I Performance Nutritionist
🏆Membre de la SFNS - Société Française de Nutrition

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📣 Interviewed by for on the subject of managing Ramadan in sports nutrition.
‘I see managing Ramadan as a nutritional challenge’: this is also what I described in a previous post, and it is a caring and expert way of looking at support during this very special month.

📰Read the article at https://www.nicematin.com/sports/sport-et-ramadan-quels-ajustements-10670760 and share your thoughts!

See you soon for more nutritional adventures 🍽

👨🏼‍⚕️ Julien Rebeyrol - Dietitian-Nutritionist I Performance Nutritionist
🏆Member of the SFNS - French Society for Sports Nutrition

16/02/2026

🫓🌙

🙌🏻Le mois de Ramadan 2026 (1447) début bientôt et je souhaite le meilleur à celles & ceux qui vont pratiquer le jeûne rituel pendant ce mois et à tous les sportifs de qui le pratiquent également !

🍽️Une nutritionnelle est nécessaire pendant cette période afin de maintenir le plus haut-niveau de performance possible et optimiser la nutritionnelle

👉🏻Calibrer son petit-déjeuner avec le , ajuster ses apports après le , profiter d’un diner traditionnel, optimiser sa collation au coucher, sans oublier d’adapter son hydratation, telles sont les clefs d’un ramadan réussi avec et !


💡Pour plus d'informations, l'excellent article de Professor Graeme L. Close Mohamed Saad & Andreas Kasper PhD SENr RNutr
apporte un regard sur la littérature actuelle concernant Nutrition& Ramadan, avec des applications pratiques par Nutrition X - NX :
https://lnkd.in/dwmM9VVz et merci à pour sa belle infographie qui décrit la timeline des repas

J’espère que vous trouverez déjà quelques éléments dans ce post mais n’oubliez pas que la personnalisation avec un Diététicien-Nutritionniste du Sport reste la clef de l’excellence 🔑🏆

À bientôt pour de nouvelles aventures nutritionnelles 🍽
👨🏼‍⚕️ Julien Rebeyrol - Diététicien-Nutritionniste I Performance Nutritionist
🏆Membre de la SFNS - Société Française de Nutrition du Sport

27/11/2025

🍽🏉🍣
📣Aujourd’hui, j'ai eu le plaisir et l'honneur d'intervenir pour le DIU de Pathologie du Rugby de la FFR- France Rugby, dirigé par le Dr Jean-philippe Hager
👉🏻Thème abordé : "Nutrition Sportive et Commotion Cérébrale "
📊L'objectif était de faire un état des lieux de la littérature sur le sujet et de proposer un protocole nutritionnel post-commotion....et toujours sur fond d' 😉 !

Merci aux Dr Jean-philippe Hager et Dr romain loursac pour leur confiance

À bientôt pour de nouvelles aventures nutritionnelles 🍽
👨🏼‍⚕️ Julien Rebeyrol - Diététicien-Nutritionniste I Performance Nutritionist
🏆Membre de la SFNS - Société Française de Nutrition du Sport

🇬🇧 🍽🏉🍣
📣Today, I had the pleasure and honour of speaking at the DIU (Inter-University Diploma) course on Rugby Pathology, organised by the FFR and led by Dr Jean-philippe Hager
👉🏻Topic covered: ‘Sports Nutrition and Concussion’
📊The aim was to review the literature on the subject and propose a post-concussion nutritional protocol...always based on 😉!

Thank you to Dr Jean-Philippe Hager and Dr Romain Loursac for their trust

See you soon for more nutritional adventures 🍽
👨🏼‍⚕️ Julien Rebeyrol - Dietitian-Nutritionist
🏆Member of the SFNS - French Society for Sports Nutrition

29/09/2025

Validate my English level? DONE ✅😉👌🏻

🇬🇧English language remains an essential foundation in our profession as Sports Dietitian-Nutritionist / Performance Nutritionist, both for communicating with our international athletes/players and for reading or writing scientific literature with an approach.

📊Objectifying and validating this level of English acquired over the course of more than 10 years during my experiences was the goal, so...:

I am pleased to announce that I have obtained a new English language certification: International English Language Testing System (IELTS) - Level 🅱️2️⃣ from Skills for English: SELT !

See you soon for new nutritional adventures 🍽🏆

👨🏼‍⚕️ - Sports Dietitian-Nutritionist / Performance Nutritionist
🏆Member of

01/03/2025

🫓🌙

🙌🏻Aujourd’hui, débute le mois de Ramadan 2025 et je souhaite le meilleur à celles & ceux qui vont pratiquer le jeûne rituel pendant ce mois et à tous les sportifs de -niveau qui le pratiquent également !

🍽️Une nutritionnelle est nécessaire pendant cette période afin de maintenir le plus haut-niveau de performance possible et optimiser la nutritionnelle, et merci à pour sa belle infographie qui décrit la timeline des repas

👉🏻Calibrer son petit-déjeuner avec le ’Hour, ajuster ses apports après le , profiter d’un diner traditionnel, optimiser sa collation au coucher, sans oublier d’adapter son hydratation, telles sont les clefs d’un ramadan réussi avec et !

💡Pour plus d'informations, l'excellent article de Graeme L. Close, Mohamed Saad & Andreas Kasper apporte un regard sur la littérature actuelle concernant Nutrition& Ramadan, avec des applications pratiques :
https://www.nutritionx.co.uk/nutrition-hub/x-change/nutrition-x-change-vol-7-ramadan-and-sports-performance/

J’espère que vous trouverez déjà quelques éléments dans ce post et à bientôt pour de nouvelles aventures nutritionnelles 🍽🏆

👨🏼‍⚕️Julien Rebeyrol - Diététicien-Nutritionniste
🔵⚽⚪ Olympique de Marseille
🏆Membre de la SFNS - Société Française de Nutrition du Sport

01/01/2025

🥳🙌🏻✨️
2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣ se termine et aura été une année pleine de changements & riche d’enseignements
🏆Après avoir été diététicien-nutritionniste du LOU Rugby pendant 7 saisons, changement de ballon et de club pour rejoindre l' Olympique de Marseille 🔵⚽️⚪️
☀️Aussi un changement de vie avec un retour aux sources dans ma Provence natale/
🎓Fin de plusieurs années au sein du Centre Paramédical SANTY , plusieurs saisons avec le LDLC ASVEL Féminin et de plusieurs années en tant qu’enseignant, comme cela été le cas au sein de l’ IUT Lyon1 pendant 10 ans ou l’ Institut Lyfe - Ex Institut Paul Bocuse en 2024
🤝🏻Mais aussi, changement de réseau professionnel avec de nouvelles rencontres souvent exceptionnelles

On me dit souvent qu’on ne vit qu’une fois et que le futur n’existe pas, alors profiter du moment présent sera ma résolution pour 2️⃣0️⃣2️⃣5️⃣✨️👌🏻

💫Je vous souhaite à toutes et tous une année encore meilleure et je vous souhaite sincèrement tous mes meilleurs vœux de bonheur, de sagesse, de réussite de sérénité, de paix & surtout de santé 💪🏻🙌🏻🌠

À très bientôt pour parler & , toujours avec

Prenez soin de vous !

👨🏼‍⚕️ Julien Rebeyrol - Diététicien-Nutritionniste du Sport
🏆Membre de la SFNS - Société Française de Nutrition du Sport

17/11/2024

⚽️🔵⚪️🍽

☀️Journée de pause pendant la trêve internationale et bilan de ces premiers mois comme Diététicien-Nutritionniste du Sport de l’équipe PRO de l’ Olympique de Marseille avec de très bons moments et une saison exceptionnelle qui va se poursuivre en Ligue 1 McDonald's

📊1er bilan ? 16 matchs, 19 semaines, des dizaines d’entrainements, des centaines de litres de boisson d’effort et de récupération, des heures d’échanges avec joueurs et staff, de réflexion pour faire évoluer la nutrition au sein de l’équipe, sur tous les facteurs : en séance, sur les MatchDay, au restaurant du club, en déplacement, et bien évidemment avec les joueurs

👉🏻Diététicien-Nutritionniste du Sport ? Ou Préparateur de Boisson d’effort et de récupération, Mesureur de poids & de Masse Grasse, Concepteur de menus et de programme nutritionnel, Confident, Accompagnant vers la santé et la performance ?

💫Certainement un beau mélange de tout ça, toujours pour donner le meilleur à nos joueurs, toujours sur fond d’ avec la passion, et toujours l’expertise et la remise en question que ça nécessite au quotidien !

À bientôt à l’ Orange Vélodrome ou ailleurs, avec l’ Olympique de Marseille pour de nouvelles aventures nutritionnelles 🍽🏆

👨🏼‍⚕️Julien Rebeyrol - Diététicien-Nutritionniste du Sport
🏆Membre de la SFNS - Société Française de Nutrition du Sport
Photos par📸 : Sebastien Paoli

12/11/2024

🧠🏉⚽️🏀🏈🥊🍣

💡Pourquoi ?
La prise en charge nutritionnelle de la passe évidemment par une approche , et peut également être complétée avec des nutriments essentiels que l'on retrouve dans Neurochoc+ de ERGYSPORT
➡️ https://www.ergysport.com/produit/neurochoc/

⛑️Pour qui ?
L’objectif est donc de pouvoir proposer une solution nutritionnelle dans l’accompagnement des commotions et choc à la tête, bien entendu pour tout joueur de commotionné, mais aussi utile dans d’autres sports qui subissent des chocs à la tête et commotion : , , , , , , , , … , US

✅️Comment ?
Les principaux nutriments ayant un lien direct avec la prévention et/ou la prise en charge de la commotion cérébrale sont donc présents dans Neurochoc+ :

• ́atine : son rôle neuroprotecteur améliore les fonctions cognitives et soutient la forte demande énergétique cérébrale post-commotion (Dolan, 2018)

• DHA-EPA : leur rôle en prévention et après commotion est avéré. Ils permettent de réduire les dommages du cerveau et le déclin cognitif post-commotion (Oliver, 2016)

• (N-acétyl-L-cystéine) : en supportant la production de glutathion, cela permet de réduire les dommages cérébraux de 70% (Eakin, 2014)

• : son statut pré-commotion a autant d’impact positif et neuroprotecteur que sa supplémentation post-commotion (Lawrence, 2016)

• – : un stress oxydatif exacerbé post-commotion est délétère, ainsi le couple Vit C-Vit E permet de le limiter (Lucke-Wold, 2018)

À bientôt pour de nouvelles aventures nutritionnelles

👨🏼‍⚕️ Julien Rebeyrol - Diététicien-Nutritionniste
🏆Membre de la SFNS - Société Française de Nutrition du Sport

Ps : ceci n’est pas l’annonce d’un « Partenariat Réseaux Sociaux », je ne suis toujours pas influenceur mais ceci est bel et bien l’annonce d’une co-création et d’une collaboration

ERGYSPORT NEUROCHOC+ : ton bouclier anti-choc !🥊

Grâce à ses oméga 3, vitamines et antioxydants, NEUROCHOC+ aide à réduire les effets des impacts sur le système nerveux, que ce soit avant ou après le choc.🧠

Reste au sommet de ta forme, même sous pression !🔥

Je veux mon bouclier anti-choc :
https://www.ergysport.com/fr/fr/nos-produits/ergysport-neurochoc?size=15+sticks+et+45+capsules&taste=Fruits+rouges

+

27/09/2024

📣J’ai le plaisir de vous annoncer que j’ai obtenu la Certification ISAK Global d’Anthropométriste – Niveau 1 !

👉🏻Même si cela ne représente qu’une partie du métier de Diététicien-Nutritionniste du Sport, cette certification permet de réaliser des évaluations de composition corporelle standardisées, permettant de présenter une analyse reproductible et reconnu mondialement de profil corporel, dans un but d’augmentation de la .

🙏🏻Muchas Gracias à Malek Mecherques Carini et Nicolás Baglietto pour leur expertise lors de cette formation et les longs moments d’échanges sur ces sujets !

À bientôt pour poursuivre l’aventure !

👨‍🔬 Julien Rebeyrol - Diététicien-Nutritionniste du Sport
🏆 Membre de la SFNS - Société Française de Nutrition du Sport

📣I am pleased to announce that I have obtained the ISAK Anthropometrist Certification – Level 1!

👉🏻Even if this only represents a part of the profession of Sports Performance Dietitian-Nutritionist, this certification allows standardized body composition assessments, making it possible to present a reproducible and worldy recognized analysis of body profile, with the aim of increasing performance.

🙏🏻Muchas Gracias to Malek Mecherques, Nicolas Baglietto and BEHAPGLOBAL for their expertise during this training and the long moments of discussion on these subjects!

See you soon to continue the adventure!

👨‍🔬 Julien Rebeyrol – Sport Performance Dietitian-Nutritionist
🏆 Member of SFNS - Société Française de Nutrition du Sport