22/07/2025
Nuggets maison et frites de carottes, un repas qui plaît aussi bien aux enfants qu'aux parents 😅
Nuggets :
Ingrédients : un bol avec de la farine, un bol avec 2oeufs battus en omelette, un bol avec de la chapelure, blanc de poulet ou de dinde
Recette:
-préchauffer le four à 180 degrés
-couper le blanc de poulet ou de dinde en petits morceaux
-a l'aide d'une fourchette, piquer un morceau de viande, le plonger dans la farine, puis dans les œufs battus et enfin dans la chapelure
- renouveler l'opération avec tous les morceaux de viande
- repartir dans un plat ou sur la plaque de four sur une feuille de papier sulfurisé
- surveiller la cuisson, une dizaine de minutes, vous pouvez mettre sur la position grill 2-3min avant la fin pour un côté plus croustillant
Frites de carottes :
-préchauffer le four à 180 degrés
-éplucher les carottes et les couper en bâtonnets
-dans un saladier, mélanger les bâtonnets de carottes à 2 cuillères à soupe d'huile d'olives, sel, poivre, curry et paprika.
- repartir sur une feuille de papier sulfurisé dans un plat allant au four ou sur votre plaque (étaler au maximum)
- cuire une vingtaine de minutes, remuer à mi cuisson
