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Shanti Gang, Maisons-Alfort (2025)

22/03/2022

🧘🏼‍♀️ [PRÉSENTIEL] Ce soir vos deux cours à la .gypsy :

📍19h - Kundalini avec
📍20h - Vinyasa avec .apulte

👆🏻 Utilisez le lien dans la bio pour vous inscrire.

13/11/2021

Bonjour à tous !
Votre prochain cours de yoga Vinyasa à Maisons-Alfort c'est :
**Mardi 16 novembre à 19h**
IDC - 59 avenue du Général de Gaulle - 94700 Maisons-Alfort

Tarif : cours d'essai 12€ avec le code TRYNRELAX

Deborah vous fera voyager d'une posture à l'autre avec douceur et précision.

Inscriptions : https://shantigang.as.me/idcmaisonsalfort

**Ce cours est ouvert aux débutants.**

Le yoga vinyasa qu'est ce que c'est ?

L'idée est de faire entrer votre corps dans différentes postures au rythme de votre respiration. Peu à peu vous retrouverez de la souplesse dans vos articulations, du rythme dans vos mouvements et de la légèreté dans votre souffle.

Posez-nous toutes vos questions en commentaire !

Bon week-end à tous.tes !

25/04/2021

🌝 PLANNING DE LA SEMAINE EN LIGNE

Inscription sur www.shantigang.com (lien en bio)

📌 LUNDI
8h30 - 9h30 : VINYASA tous niveaux
19h - 20h : POWER VINYASA niveau confirmé

📌 MARDI
11h - 12h : POWER VINYASA niveau confirmé
19h - 20h30 : ATELIER HANDSTAND .of.a.xel
19h30 : INSTALIVE MÉDITATION

📌 MERCREDI
8h - 9h : KUNDALINI initiation
11h - 12h : VINYASA niveau débutant
12h30 : INSTALIVE YOGA DU VISAGE

📌 JEUDI
8h - 9h : HATHA tous niveaux

📌 VENDREDI
17h - 18h : YIN tous niveaux

📌 SAMEDI
11h - 12h30 : WEEK-END FLOW tous niveaux

📌 DIMANCHE
17h30 - 18h30 : POWER VINYASA niveau confirmé
19h15 - 20h15 : KUNDALINI initiation
19h30 - 20h30 : YIN tous niveaux

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23/04/2021

📲 Les rendez-vous InstaLive de la semaine sur notre compte :

❤️ Mardi 27
19h30 : méditation avec 🧘🏼‍♀️

❤️ Mercredi 28
12h30 : yoga du visage avec 😮

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22/04/2021

🐉 Tu fais quoi pour cette fin de semaine ?

📌 VENDREDI
17h - 18h : YIN tous niveaux

📌 SAMEDI
11h - 12h30 : LONG SESSION - weekend flow - tous niveaux

📌 DIMANCHE
17h30 - 18h30 : POWER VINYASA niveau confirmé
19h15 - 20h15 : KUNDALINI initiation
19h30 - 20h30 : YIN tous niveaux

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21/04/2021

💆🏼‍♀️ Youpi c’est mercredi !

Tu as 5 minutes devant toi ? Allume une bougie, ferme les yeux, concentre-toi uniquement sur ta respiration.

Observe ton corps.
Observe tes sensations.
Observe ton mental.

Dessine un sourire sur ton visage et ouvre les yeux. Bonne journée les yogis solidaires ! 😉😘

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20/04/2021

💞 C’est avec une fierté non dissimulée que nous annonçons qu’un don de 120€ a pu être reversé à l’association !

🩸 Première association française qui lutte contre la précarité menstruelle et leur mission est double : collecter des produits d’hygiène intime à destination des femmes dans le besoin et briser le tabou des règles.

🙌🏻 Ce don c’est grâce à vous, à votre pratique du yoga avec Shanti Gang. MERCI chers yogis solidaires ! En yogant avec nous, vous participez à aider ceux qui ont besoin de soutien et de réconfort.

📌 Chaque don est UTILE, a un impact POSITIF et de la VALEUR !

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19/04/2021

🎆 Monday mood...

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18/04/2021

🌸 PLANNING DE LA SEMAINE EN LIGNE

Inscription sur www.shantigang.com (lien en bio)

📌 LUNDI
8h30 - 9h30 : VINYASA tous niveaux
19h - 20h : POWER VINYASA niveau confirmé

📌 MARDI
19h - 20h : POWER VINYASA niveau confirmé
19h30 : INSTALIVE MÉDITATION

📌 MERCREDI
8h - 9h : KUNDALINI initiation
11h - 12h : VINYASA niveau débutant

📌 JEUDI
8h - 9h : HATHA tous niveaux
11h - 12h : VINYASA niveau débutant

📌 VENDREDI
17h - 18h : YIN tous niveaux

📌 SAMEDI
11h - 12h30 : LONG SESSION - weekend flow - tous niveaux

📌 DIMANCHE
17h30 - 18h30 : POWER VINYASA niveau confirmé
19h15 - 20h15 : KUNDALINI initiation
19h30 - 20h30 : YIN tous niveaux

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12/04/2021

☀️Monday mood...

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10/04/2021

✌🏻on se la coule douce par ici et on vous souhaite un bon week-end !

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09/04/2021

Risotto de boulgour, quinoa, asperges vertes et champignons de Paris

Ingredients 🧀🍄🧅🧈🧂🌰
pour 4 personnes
1 botte d’asperges vertes
100gr parmesan râpé
200gr champignons de Paris
1/2 oignon jaune
1,5L bouillon de légumes
25gr de beurre doux
25cl de vin blanc
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
20cl de crème fleurette
3CàS de noisettes concassées
1CàS d’huile de noisette
40gr de quinoa
160gr de boulgour

C’est parti ! 🧑🏼‍🍳
1. Émincer finement 1/2 oignon.
2. Couper les queues des asperges les laver et les couper en tronçons et réserver.
3. Dans une casserole chauffer la crème fleurette et les queues des asperges, sans jamais la porter à ébullition, laisser infuser au moins 20 minutes avant de réserver le tout au réfrigérateur.
4. Nettoyer les pointes, les ficeler en f***t, et les blanchir 2/3 minutes en fonction de leur épaisseur. Arrêter la cuisson dans une glaçante et les laisser sécher dans un torchon propre.
5. Nettoyer et découper les champignons en gros quartiers.
6. Torréfier les noisettes concassées.
7. Dans un sautoir, faire fondre du beurre et faire suer les oignons a feu vif. Ajouter le boulgour et le quinoa et faire chauffer jusqu'à ce que les grains soient nacrés (attention ils ne doivent pas colorer).
8. Déglacer avec le vin blanc. Baisser le feu à feu moyen, ajouter le bouillon, en attendant que la quantité de liquide versée dans le sautoir soit absorbé. Continuer jusqu'à ce que le mélange soit cuit.
9. Verser quelques gouttes d'huile de noisette dans la crème infusée aux queues d'asperges et mixer le tout en une chantilly.
10. Quand le riz est cuit : baisser encore le feu et incorporer le parmesan jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
11. Au dernier moment, dans un poêle faire fondre du beurre et disposer les pointes d'asperges. Laissez cuire à feu vif moins de 1min, retirer du feu et réserver. Procéder de même avec les champignons.
12. Dans une assiette dresser en mettant d'abord du quinoa et du boulgour et quelques pointes de chantilly à l'asperge, ensuite ajouter les pointes d'asperges et les morceaux de champignon, parsemer de fleur de sel, poivre, noisettes et de quelques petites gouttes d'huile de noisette.

😋

08/04/2021

☀️ Besoin d’évasion, de chaleur, de soleil et de peau salée ? Nous aussi !!!

Rejoignez-nous sur les tapis, on s’évadera ensemble dans le flow 🧘🏼‍♀️

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Nous soutenons grâce à vous, aux cours que vous prenez avec nous ! Merci pour eux !

🩸 Première association française qui lutte contre la précarité menstruelle et leur mission est double : collecter des produits d’hygiène intime à destination des femmes dans le besoin et briser le tabou des règles.

👉🏻 www.regleselementaires.com

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07/04/2021

🙏🏻 Youpi c’est mercredi et on est full of energy !

Tu nous rejoins sur les tapis ?

📌 MERCREDI
11h - 12h : VINYASA niveau débutant
19h30 - 20h30 : POWER VINYASA niveau confirmé

📌 JEUDI
8h - 9h : HATHA tous niveaux
10h - 11h : VINYASA niveau débutant

📌 VENDREDI
17h - 18h : YIN tous niveaux

📌 SAMEDI
Le repos des guerriers ;)

📌 DIMANCHE
17h30 - 18h30 : POWER VINYASA niveau confirmé
18h15 - 19h15 : KUNDALINI initiation
19h30 - 20h30 : YIN tous niveaux

~
Nous soutenons grâce à vous, aux cours que vous prenez avec nous ! Merci pour eux !

🩸 Première association française qui lutte contre la précarité menstruelle et leur mission est double : collecter des produits d’hygiène intime à destination des femmes dans le besoin et briser le tabou des règles.

👉🏻 www.regleselementaires.com

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📸

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04/04/2021

🐣 PLANNING DE LA SEMAINE EN LIGNE 🐰

Inscription sur www.shantigang.com (lien en bio)

📌 LUNDI
8h30 - 9h30 : VINYASA tous niveaux
11h45 - 12h45 : POWER VINYASA niveau confirmé
20h - 21h : YIN tous niveaux

📌 MARDI
7h45 - 8h45 : HATHA tous niveaux
9h30 - 10h30 : HATHA tous niveaux
19h - 20h : POWER VINYASA niveau confirmé
19h30 : INSTALIVE MÉDITATION
20h - 21h : YOGA PRE NATAL
20h - 21h : POWER VINYASA niveau confirmé

📌 MERCREDI
7h30 - 8h30 : KUNDALINI initiation
11h - 12h : VINYASA niveau débutant
19h30 - 20h30 : POWER VINYASA niveau confirmé

📌 JEUDI
8h - 9h : HATHA tous niveaux
10h - 11h : VINYASA niveau débutant

📌 VENDREDI
17h - 18h : YIN tous niveaux

📌 SAMEDI
Le repos des guerriers ;)

📌 DIMANCHE
17h30 - 18h30 : POWER VINYASA niveau confirmé
18h15 - 19h15 : KUNDALINI initiation
19h30 - 20h30 : YIN tous niveaux

~
Nous soutenons grâce à vous, aux cours que vous prenez avec nous ! Merci pour eux !

🩸 Première association française qui lutte contre la précarité menstruelle et leur mission est double : collecter des produits d’hygiène intime à destination des femmes dans le besoin et briser le tabou des règles.

👉🏻 www.regleselementaires.com

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02/04/2021

🤨 Pas d’idée pour le diner ? Pas de panique ! Le Gang vous propose ce vendredi une recette bien de saison. A vos fourneaux 🪄

Velouté d'asperges blanches, olives noires et brocciu

Ingredients 🧅🫒🧀🌰
pour 2 personnes
1 botte d’asperge blanche
1 oignon jaune
2 cube de bouillon de légumes
10cl de vin blanc
20gr d’olives noires
4 CàS d’huile d’olive
2 CàS de brocciu
2 CàS de crème fraiche épaisse
3gr de noisettes concassées

C’est parti ! 🧑🏼‍🍳

1. Nettoyer les asperges : couper les bases trop sèches ou épaisses, éplucher la base de la tige (jusqu'aux 2/3 environ) à l'économe et rincer à l'eau claire.
2. Ficeler les asperges ensemble en une botte relativement serrée. Cuire 15 minutes dans de l'eau, départ eau froide et porter à ébullition. Au bout de 15 minutes stopper la cuisson en les trempant dans de l'eau froide et des glaçons.
3. Défaire la botte et réserver enveloppé dans un torchon propre.
4. Diluer les cubes de bouillon dans 1,5L d'eau bouillante.
5. Découper les olives en petits morceaux.
6. Torréfier les noisettes à la poêle.
7. Découper les asperges en tronçons de 2 à 3cm.
8. Émincer l'oignon, le faire fondre dans un sautoir (ou une grande poêle à bords hauts) dans 3 cas d'huile d'olive, quand il devient transparent ajouter les asperges, quand ça commence à dorer déglacer avec le vin blanc.
9. Quand tout le liquide est absorbé, couvrir de bouillon à auteur et laisser mijoter à feu moyen (petite ébullition), rajouter du liquide au fur et à mesure que le niveau baisse. Il ne doit jamais s'évaporer complètement, il faut toujours avoir un fond d'au moins 1cm dans le sautoir. S'il n'y a plus de bouillon compléter avec de l'eau.
10. Laisser cuir ainsi jusqu'à ce que les asperges soient fondantes (une pointe de couteau s'enfonce sans aucune résistance). Couper le feu.
11. Verser tout le contenu de la poêle liquide inclus dans un blender, ajouter 2 cas de crème fraîche épaisse et mixer jusqu'à obtention d'un velouté parfaitement lisse. Rectifier l'épaisseur avec un peu d'eau si nécessaire et assaisonner.

✨ Verser le velouté dans les bols, parsemer de morceaux d'olives et de noisettes torréfiées ajouter une belle quenelle de brocciu, quelques

Shanti Gang

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