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Studio B Mansle

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Studio B Mansle

Le studio B vous propose des professionnels pour vous accompagner dans votre santé.

08/04/2025

Enfin le printemps. Avec son soleil. Ses arbres qui reverdissent. Ses fleurs qui ajoutent des touches de couleurs un peu partout.
Un tableau magnifique, mais.... Il y a aussi le pollen. Et malheureusement, cela peut vous importuner.
Mais n'oubliez pas : le shiatsu peut vous aider. Une séance et on oublie les rhumes des foins. PArfois 2 pour les cas les plus récalcitrants. Et même si vous souffrez d'asthme, vous y trouverez du réconfort.
N'hésitez pas à prendre rendez-vous pour vous ou vos enfants auprès de Bruno Barraud au 06 03 01 40 91 (consultation sur RDV uniquement du lundi au samedi, tous les matins).

25/11/2024

🤣😂🤣

Et vous, comment s'est passé votre week-end ??? 🤪😋

Bonne semaine 😊🥰

Anne Bléneau Diététicienne-Nutritionniste 06.62.60.55.95

18/11/2024

‼️ COURGES AMÈRES = DANGER ‼️

En pleine saison des citrouilles, il est important de rappeler que toutes les "courges" ne sont pas comestibles !!!

Certaines d'entre elles : les courges amères, sont toxiques et peuvent être à l'origine d'intoxications alimentaires !!! 🤢🤒

C'est le cas des coloquintes, souvent vendues pour un usage strictement décoratif !
Mais aussi certaines courges cultivées dans le potager familial qui peuvent devenir impropres à la consommation à la suite d'hybridation sauvages !!!

Donc si on a un doute, on goûte un petit morceau de courge crue :
- si le goût est neutre ou légèrement sucré, on peut la cuisiner ✅️✅️✅️
- si le goût est amer, on le recrache et on jette la courge ❌️❌️❌️

En cas d'urgence médicale, appelez le 15 ou le 112
En cas de signe d'intoxication, appelez un centre anti-poison.

Anne Bléneau Diététicienne-Nutritionniste 06.62.60.55.95

11/11/2024

Tarte butternut, bacon et noisettes 😋😋😋

Ingrédients :
1 pâte brisée
400g de butternut pelée et coupée en dés
150g d'allumettes de bacon
150g de fromage en dés (ici du comté mais vous pouvez aussi mettre du chèvre ou tout autre fromage)
100g de noisettes concassées
3 oeufs
200ml de crème fraîche
1 càs d'huile d'olive

Étapes :
Préchauffez le four à 180°C
Dans une poêle, faites chauffer l'huile et faites revenir la butternut 10 min environ.
Ajoutez les allumettes de bacon et laissez dorer.
Dans un bol, battez les oeufs avec la crème puis ajoutez le fromage coupé en dés et les noisettes.
Étalez la pâte dans un plat à tarte, repartissez le mélange butternut/bacon dessus et versez la préparation sur l'ensemble.
Enfournez pour 30 min environ.

Bon appétit !!!

Anne Bléneau Diététicienne-Nutritionniste 06.62.60.55.95

08/11/2024

Bon week-end à tous !!! 🌞😁🌞

Anne Bléneau Diététicienne-Nutritionniste 06.62.60.55.95

07/11/2024

Gâteau moelleux au potimarron 😋😋😋

Ingrédients pour 8 - 10 personnes :
250g de potimarron
2 Oeufs
200g de farine
120g de sucre roux
120g de beurre fondu
30g de poudre d'amande
1 sachet de levure chimique
1 càc de canelle en poudre

Étapes :
Préchauffez votre four à 180°C
Coupez votre potimarron puis râpez-le
Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre
Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange précédent
Ajoutez ensuite la levure chimique, la canelle et la poudre d'amande
Mélangez bien juqsu'à ce que la pâte soit bien homogène et ajoutez-y le potimarron râpé
Remuez bien l'ensemble
Beurrez un moule à manqué ou des moules individuels (à muffins ou autre motifs), versez la préparation et enfournez pour 35 minutes environ
Vérifiez la cuisson en plantant une pointe de couteau dans votre gâteau, la lame doit ressortir sèche.

Laissez refroidir et dégustez !

Ce gâteau est très moelleux et le reste même après quelques jours !!!

Recette approuvée par tout le monde à la maison 😁😋

Et vous, mettez-vous souvent des légumes dans vos desserts ???

Anne BLÉNEAU Diététicienne-Nutritionniste
06.62.60.55.95

09/09/2024

Vous connaissez cette astuce ?

Je m'en sers tout le temps !!!

Cela évite de jeter des oeufs encore bons même si la date est dépassée sur l'emballage 😊

Anne Bléneau Diététicienne-Nutritionniste
06.62.60.55.95

06/09/2024

Bonjour à toutes et tous,

Petits changements pour cette rentrée 2024/2025 : je vous reçois en shiatsu et en reiki tous les matins du lundi au samedi (donc mercredi matin également contrairement à l'an passé). Toujours sur rendez vous bien sûr.
N'hésitez pas à me contacter au 06 03 01 40 91
Bruno Barraud
́

02/09/2024

Un goûter fait maison pour la rentrée , miam !!! ( sans beurre, ni huile 😉 )

Ingrédients pour 6 muffins :
3 oeufs
100 g de farine
100g de compote de pomme ( sans sucre ajouté de préférence )
120g de chocolat noir
50g de sucre roux
1/2 sachet de levure chimique

Préchauffez le four à 180°C
Faites fondre le chocolat au bain-marie
Mélangez les oeufs et le sucre dans un saladier
Ajoutez-y la compote et le chocolat fondu
Incorporez ensuite la farine et la levure
Répartissez la préparation dans des moules à muffins et faites cuire 15 minutes.

Bon appétit !

Anne Bléneau Diététicienne-Nutritionniste
06.62.60.55.95

26/08/2024

Le chemin est rarement aisé mais c'est ce qui rend la réussite encore plus belle 🏆🏅💪

Anne Bléneau Diététicienne-Nutritionniste
06.62.60.55.95

Diverses prise en charge : Perte de poids, rééquilibrage alimentaire, syndrome de l'intestin irritable, diabète, cholesterolémie, troubles digestifs, intolérance/allergie alimentaire, ...

23/08/2024

NOUVEAU 📢‼
A partir du lundi 9septembre nous proposons des cours de gym école du dos.
horaires : lundi de 11h15/12h et mardi 19h15/20h.

Le cours Ecole du Dos est composé de 2 parties :
* Une première sur ballons 🟣
*De la gym sur tapis 💪

Les inscriptions se font sur le site helloresa, merci de nous communiquer votre mail pour recevoir le lien👍

19/08/2024

Quiche aux petits-pois, dés de jambon et Boursin 😋😛

Recette facile, délicieuse et complète 😃

Ingrédients : pour une tarte 6-8 personnes.
1 pâte brisée
150g de petits-poids frais écossés
150g de dés de jambon
3 oeufs
250ml de crème liquide
120g de Boursin

Étapes :
Cuire les petits-pois 8min dans une casseroles d'eau bouillante, puis les passer sous l'eau froide et bien les égoutter.
Préchauffez le four à 180°C,
Dans un saladier battez les oeufs en omelette puis incorporez la crème, le boursin. Bien mélanger afin d'obtenir une préparation homogène.
Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez-là à l'aide d'une fourchette.
Répartissez les dés de jambon et les petits-pois sur le fond de la pâte, puis versez-y la précédente préparation.
Faites cuire 30 min environ.

Se déguste aussi bien chaude que froide 😁😁😁

Anne Bléneau Diététicienne-Nutritionniste
06.62.60.55.95

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