22/04/2026
Il y a une idée reçue qui bloque beaucoup de monde, et qui revient chaque semaine au cabinet : « si je craque sur le sucre, c'est que je suis gourmande ».
Non.
Neurochimiquement, ce que votre cerveau réclame, ce n'est pas la molécule de sucre. C'est la dopamine qu'elle libère. Le soulagement, le « enfin ça va mieux ». Et à force de le trouver dans le sucre, il a installé un raccourci que vous ne contrôlez plus vraiment.
Dans mon nouvel article, je vous propose un test de 6 questions cliniques, je vous explique pourquoi la privation ne marche jamais, et surtout ce qu'il faut faire à la place.
👉 https://gregorykimpe.com/blog/sucre-bequille-dopamine
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