Marine Lourson Diététicienne

Marine Lourson Diététicienne Diététicienne nutritionniste �

Prise de rdv via Doctolib Instagram :

✨Supprimer le sucre pour perdre du poids ? ✨Ce n’est pas la solution miracle.Quand on veut perdre du poids, le sucre est...
15/01/2026

✨Supprimer le sucre pour perdre du poids ? ✨

Ce n’est pas la solution miracle.

Quand on veut perdre du poids, le sucre est souvent le premier aliment supprimé.
Comme s’il était responsable de tout.

👉 En réalité, le problème n’est pas le sucre, mais la restriction.

Supprimer totalement le sucre peut entraîner :
• fatigue
• fringales
• compulsions
• culpabilité
• relation conflictuelle à l’alimentation

💡 Le sucre est une source d’énergie.
Ce sont la quantité, la fréquence et le contexte qui font la différence.

Chez la femme, le “zéro sucre” augmente souvent la pression alimentaire
et rend la perte de poids plus difficile sur le long terme.

✨ L’objectif n’est pas d’interdire, mais d’équilibrer.
Sortir du tout ou rien, retrouver du plaisir et construire une alimentation durable.

🌿 Janvier sans pression : moins d’interdits, plus de compréhension du corps.

12/01/2026

✨Manger “équilibré” ne garantit pas toujours de se sentir bien après un repas.

Chez beaucoup de femmes, les fringales, la fatigue ou les inconforts digestifs viennent souvent de :
• des repas qui manquent de structure
• des aliments consommés seuls, sans vrai effet rassasiant
• une place insuffisante de ce qui nourrit vraiment le corps
• un contexte hormonal qui change au fil de la vie

🔎 Deux repères simples :
✔️ éviter les repas composés d’un seul type d’aliment
✔️ penser chaque repas comme un ensemble qui tient au corps

🍵 Idées de collations pratiques et rassasiantes

1️⃣ Overnight oats sucré à emporter
Flocons d’avoine + lait ou boisson végétale + fruits rouges ou pomme râpée + un peu de purée d’amande → se prépare la veille, pratique et rassasiante

2️⃣ Salée simple à la maison
Tartine de pain complet + avocat écrasé + graines de courge → rapide, nourrissante et facile à digérer

3️⃣ Sucrée gourmande et originale
Banane tranchée + pâte à tartiner aux graines (tournesol, amande) + pincée de cacao ou cannelle → douce, rassasiante et accessible

👉 L’idée n’est pas de copier ces recettes, mais de trouver ce qui fonctionne pour toi, selon ton énergie, ta digestion et ta période hormonale.

✨ En consultation, on ajuste ces choix à ton corps, pas à une “formule universelle”.
💪 🍏🍊🍋🍅🍆🍌🍎🍐🍉

Hello tout le monde,Aujourd’hui on va parler des signaux de faim (sans se compliquer la vie) Beaucoup de personnes mange...
11/01/2026

Hello tout le monde,

Aujourd’hui on va parler des signaux de faim (sans se compliquer la vie)

Beaucoup de personnes mangent
👉 trop t**d
👉 trop peu
👉 ou pas en accord avec leurs vrais signaux

Résultat : fatigue, fringales, perte de contrôle… et culpabilité inutile.

💡 L’astuce de ta diététicienne
La faim n’est pas qu’une sensation dans le ventre.
C’est un ensemble de signaux physiques et mentaux.

🧠 Les vrais signaux de faim
✔️ ventre qui gargouille
✔️ baisse d’énergie
✔️ difficulté à se concentrer
✔️ pensées fréquentes autour de la nourriture

👉 Ce ne sont pas des faiblesses.
👉 Ce sont des messages du corps.

⚠️ Quand on les ignore trop souvent
❌ on mange en urgence
❌ on mange plus que nécessaire
❌ on perd les repères

🍽️ Repères simples pour mieux écouter
✔️ manger avant d’être affamé(e)
✔️ intégrer protéines + fibres pour tenir plus longtemps
✔️ ajuster les féculents selon la faim et la journée

🎯 À retenir
Manger « correctement » mais contre sa faim
n’aide ni la perte de poids, ni la relation à l’alimentation.

✨ Janvier sans pression : apprendre à écouter plutôt qu’à contrôler.

💬 Tu as parfois du mal à savoir si c’est
👉 de la faim
👉 de l’envie
👉 ou de la fatigue ?

👉 Si tu t’y perds, c’est normal.
C’est justement là que l’accompagnement fait la différence.

10/01/2026

💧 Hydratation : des repères clairs, adaptés à la vraie vie

Lorsqu’on parle d’hydratation, on donne souvent des conseils très généraux.

Or, en pratique, les besoins ne sont pas les mêmes selon que l’on soit une femme ou un homme, sportif ou non, ou selon le type de métier exercé.
Dans un rééquilibrage alimentaire, l’objectif n’est pas de se forcer, mais de comprendre comment ajuster son hydratation à son mode de vie.

📌 Repères généraux chez l’adulte
Chez l’adulte en bonne santé, on retient en moyenne :
• 1,5 à 2 litres par jour chez la femme
• 2 à 2,5 litres par jour chez l’homme

⚠️Ces apports incluent l’eau, les tisanes et l’eau contenue dans l’alimentation.

Il s’agit de repères, et non d’objectifs stricts à atteindre chaque jour.

🏃‍♀️ Ajuster selon l’activité physique

🔸 Activité physique modérée (2–3 séances/semaine)
500 ml les jours d’entraînement
boire avant, pendant si > 1h, et après

🔸 Sport régulier ou intensif
hydratation répartie sur la journée
petites gorgées fréquentes
attention aux pertes sudorales importantes

👉 parfois, une boisson légèrement minéralisée peut être utile

👩‍💻👷‍♀️ Adapter selon le contexte professionnel

🪑 Travail de bureau / sédentaire

🎯 Objectif : éviter les longues périodes sans boire

Routine simple :
1 verre en arrivant
1 verre à chaque pause
gourde visible sur le bureau

🚶‍♀️ Métier actif (soignant, enseignant, commerce…)

🎯 Objectif : anticiper

Routine :
gourde remplie le matin
pauses hydratation planifiées
privilégier les gorgées régulières

🏗️ Métier physique / chaleur / port de charges

🎯 Objectif : prévenir la déshydratation

Routine :
boire avant même la sensation de soif
eau + parfois eau minéralisée
augmenter les volumes les jours très actifs ou chauds

✅ Conseils professionnels simples
✔️ Pas besoin de boire d’un coup
✔️ La régularité prime sur la quantité
✔️ L’hydratation se construit sur la journée, pas le soir
✔️ Adapter -> 🚫se forcer

✨ Janvier Sans Pression, c’est aussi ça :
• des repères clairs,
• des ajustements réalistes, et des habitudes qui s’intègrent à ta vie.

08/01/2026

😴 Tu fais attention à ton alimentation… mais tu dors mal ?
Alors ta perte de poids devient beaucoup plus difficile.

Le sommeil n’est pas un détail.
C’est un pilier essentiel dans une perte de poids durable.

👉 Un adulte a besoin de 7 à 9 heures de sommeil.
En dessous, le corps se dérègle.

🧠 Deux hormones clés entrent en jeu :

👉 La leptine
C’est l’hormone de la satiété.
Elle dit à ton cerveau : « j’ai assez mangé ».
Quand tu dors bien, elle fonctionne correctement.
Quand tu dors mal, elle baisse → tu te sens moins rassasiée.

👉 La ghréline
C’est l’hormone de la faim.
Elle dit : « j’ai besoin de manger ».
Le manque de sommeil l’augmente → plus faim, plus souvent, et plus d’envies de grignotage.

✨ Résultat :
Moins de sommeil = plus faim + moins de satiété.
Ce n’est pas un manque de volonté, c’est hormonal.

🌙 3 astuces simples pour mieux t’endormir :
1️⃣ Se coucher et se lever à heures régulières
2️⃣ Couper les écrans au moins 30 min avant le coucher
3️⃣ Dîner léger et au moins 2 h avant le sommeil

🕯️ Une vraie routine du soir (exemple concret) :

🕗 1 h avant le coucher : baisse les lumières, mets ton téléphone en mode avion

📖 30 min avant : activité calme (lecture, respiration, étirements doux)

🫖 Juste avant le lit : tisane ou respiration profonde (5 inspirations lentes)

🌙 Au coucher : même heure chaque soir pour habituer ton corps

➡️ Cette routine envoie un signal clair à ton cerveau : “je peux lâcher prise”.

💭 Si tu veux perdre du poids sans t’épuiser,
commence peut-être par prendre soin de ton sommeil.

👉 Et si tu veux apprendre à structurer ton alimentation, ton rythme et tes habitudes pour que ton corps coopère (enfin), l’accompagnement fait toute la différence 🤍 🎉🎄goodbye2025❄️👋

05/01/2026

💡 Le savais-tu ?
👉 Manger trop peu peut bloquer ta perte de poids.

Quand tu sous-manges, ton corps passe en mode économie d’énergie :
❌ métabolisme qui ralentit
❌ fatigue
❌ fringales incontrôlées
❌ perte de poids qui stagne… malgré tous tes efforts

👉 La solution n’est pas de manger moins, mais de manger mieux.

🌿 Astuce n°1 : fractionne ton alimentation si besoin
Si tu ne prends pas de petit-déjeuner, ajoute une collation structurée pour éviter les grosses faims plus t**d.
👉 Exemple simple :
✔️ un yaourt ou fromage blanc
✔️ un fruit
✔️ une poignée d’oléagineux

🥜 Astuce n°2 : stop au grignotage incontrôlé
Pour éviter de picorer entre les repas (hors collations prévues), pense protéines à chaque repas.
Les protéines rassasient durablement et stabilisent la glycémie.

🥗 Dans ton assiette, vise toujours :
✔️ une source de protéines (œufs, poulet, poisson, tofu, légumineuses…)
✔️ une belle portion de légumes
✔️ + féculents adaptés à tes besoins (on en reparle bientôt 😉)

🎯 Objectif de cette mini-série :
👉 moins de pression, plus de compréhension, des résultats durables.

💬 Dis-moi en commentaire : tu manges plutôt trop peu… ou tu sautes souvent des repas ?

Hello tout le monde,Perdre du poids n’est pas qu’une question de volonté… ton corps a ses propres règles ! Et d’autant p...
03/01/2026

Hello tout le monde,

Perdre du poids n’est pas qu’une question de volonté… ton corps a ses propres règles ! Et d’autant plus si tu es une femme !

Les hormones jouent un rôle clé dans la façon dont ton corps gère la faim, le stockage des graisses et ton énergie. Certaines peuvent rendre la perte de poids plus lente ou difficile, même quand tu fais attention à ce que tu manges.

Voici quelques pistes pour mieux accompagner ton corps :

Insuline → régule le sucre sanguin et le stockage des graisses.
Astuce : essaie de manger à heures régulières et privilégie protéines + légumes, tu aideras ton corps à mieux gérer l’énergie.

Cortisol → hormone du stress. Trop de stress ou manque de sommeil = stockage abdominal.
Astuce : prends 5 à 10 min par jour pour respirer, te détendre ou bouger doucement.

Œstrogènes & progestérone → influencent appétit et répartition des graisses.
Astuce : écoute ton corps, certaines périodes du cycle sont plus sensibles.

💡 Astuce : ces conseils sont simples mais ne résolvent pas tout. Pour un accompagnement personnalisé, comprendre ton cycle, tes hormones et ton métabolisme, il est souvent utile de consulter un·e expert·e en nutrition féminine.

💬 Question pour engager :
As-tu déjà remarqué que ton corps réagissait différemment selon ton cycle ou ton niveau de stress ? Partage ton expérience en commentaire !

À bientôt,
Votre diététicienne 🍓

01/01/2026

Bonne année à tous ! #2026 🎉🎄goodbye2025❄️👋

Hello tout le monde,Aujourd’hui je viens vous parler de cette poudre verte dont tout le monde parle ✨Le Matcha : Tout sa...
17/09/2025

Hello tout le monde,

Aujourd’hui je viens vous parler de cette poudre verte dont tout le monde parle

✨Le Matcha : Tout savoir sur cette poudre verte magique ✨

🥢 Originaire du Japon, le matcha est un thé vert réduit en poudre ultra-fine. Utilisé lors de la cérémonie du thé, il est aujourd’hui apprécié dans le monde entier pour ses bienfaits et son goût unique.

🌱 Ses bienfaits :

• Riche en antioxydants (catéchines) pour protéger les cellules

• Source de L-théanine, qui favorise la concentration et apaise le stress

• Donne une énergie stable (caféine douce, sans pic ni coup de fatigue)

• Soutient le métabolisme et la digestion

🍵 Pourquoi en boire ?

Un allié parfait pour remplacer ou alterner avec le café ☕ : il stimule, sans nervosité.
C’est aussi une pause bien-être, un moment pour soi, ancré dans la tradition japonaise.

👅 Le goût :
Un équilibre entre douceur et légère amertume, avec des notes végétales et umami. Plus la qualité est élevée (matcha cérémonial), plus le goût est fin et doux.

💚 Le matcha, c’est plus qu’une boisson : c’est un rituel, un boost d’énergie douce et un moment de sérénité.

À bientôt,

Votre diététicienne 💚

Salut à tous ! Aujourd’hui, je vous partage une petite douceur parfaite pour les matins pressés ou pour se faire plaisir...
09/09/2025

Salut à tous !

Aujourd’hui, je vous partage une petite douceur parfaite pour les matins pressés ou pour se faire plaisir sans culpabiliser : « mes overnight oats au spéculoos »🥣🍪
(La recette est juste là sur la photo, vous allez voir, c’est ultra simple et réconfortant !)

Et pour mes sportifs ou ceux qui veulent un petit-déj plus complet ou encore une collation avant ta séance, voici mon astuce nutrition 👇

• Ajoutez une portion de protéines (comme du skyr, un yaourt grec nature, ou 1 dose de protéine en poudre neutre ou vanille) pour favoriser la récupération musculaire et rester rassasié plus longtemps.

• Ou pour un coup de boost avant l’entraînement : quelques dés de dattes ou une cuillère de purée d’amandes = énergie + gourmandise ✨

Prenez soin de vous, et savourez chaque bouchée

Votre diététicienne 🧋

🍪✨ La rentrée est là… et l’automne commence doucement à se faire sentir.Et si on s’offrait une petite pause douceur au m...
03/09/2025

🍪✨ La rentrée est là… et l’automne commence doucement à se faire sentir.

Et si on s’offrait une petite pause douceur au milieu de cette reprise bien chargée ?

Je vous partage aujourd’hui une recette de cookies toute simple, faite maison, gourmande et réconfortante, parfaite pour un goûter ou un petit plaisir en fin de journée 🌿

🌰 À savourer encore tièdes, avec un chocolat chaud maison ou un latte aux épices…

Parce que oui, l’équilibre, c’est aussi savoir prendre le temps de se faire du bien 💛

📝 Des ingrédients du placard, une texture moelleuse à souhait, et surtout : zéro culpabilité, juste de la gourmandise bienveillante.

👉 Swipez pour découvrir la recette !

Et vous, dites-moi en commentaire : plutôt chocolat chaud ou latte d’automne ? ☕🍫

Votre diététicienne 🍂

🌼 Hello tout le monde !Aujourd’hui, je vous partage une recette express et délicieuse de muffins à la vanille 🧁Moelleux,...
18/08/2025

🌼 Hello tout le monde !

Aujourd’hui, je vous partage une recette express et délicieuse de muffins à la vanille 🧁
Moelleux, simples, et parfaits pour un petit-déj ou une collation gourmande 😋
👉 Et en bonus : la quantité est déjà adaptée pour 6 muffins, avec des variantes selon vos envies !

📝 Ingrédients (pour 6 muffins) :
125 g de farine
50 g de sucre
½ sachet de sucre vanillé (ou ½ c. à café d’extrait de vanille)
1 c. à café de levure chimique
1 pincée de sel
1 œuf
50 ml d’huile neutre (tournesol, colza…)
75 ml de lait
(Optionnel) 2 c. à soupe de yaourt nature ou à la vanille (env. 40 g)

👩‍🍳 Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Mélangez les ingrédients secs : farine, sucre, sucre vanillé, levure et sel.
Dans un autre récipient, fouettez les œuf, lait, huile, vanille, et yaourt si utilisé.
Incorporez les liquides aux ingrédients secs sans trop mélanger.
Répartissez dans 6 moules à muffins.
Enfournez 20 à 22 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

🍫 Astuces gourmandes :
💥 Cœur fondant : insérez au centre une petite cuillère de pâte à tartiner, beurre de cacahuète ou confiture avant cuisson.
🍫 Ajoutez des pépites de chocolat, des éclats de noisettes ou des fruits rouges à la pâte pour encore plus de plaisir.
🧁 Saupoudrez le dessus d’un peu de sucre ou d’amandes effilées avant d’enfourner pour un effet croustillant.

💪 Version sportive / protéinée :
Remplacez 40 g de farine par 40 g de flocons d’avoine mixés ou de protéine en poudre vanille.
Utilisez du yaourt grec 0% ou Skyr pour un apport protéique supérieur.
Réduisez le sucre à 30 g et ajoutez 1 banane écrasée pour sucrer naturellement.
Parfait en post-training ou en collation équilibrée ⚡

💛 À tester et à adapter selon vos goûts !
Dites-moi si vous testez ou si vous voulez d’autres idées de variantes 😍

Votre diététicienne 🧁

Adresse

Marles-en-Brie

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