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🍉Diététicienne-Nutritionniste
🥑Suivi dietétique personnalisé
Prise de rendez-vous sur Doctolib

09/01/2026

🥪✨ Des sandwichs gourmands et rapides, parfaits pour se faire plaisir tout en restant dans son rééquilibrage alimentaire !

Ingrédients :
• 2 tranches de pain au levain ici la marque (complet/seigle/pain noir)
• 2 tranches de fromage (Chavrou , saint Moret , carré frais …)
• 1 courgette
• ½ oignon + un peu d’échalote
• Persil (ou herbe aromatique au choix : basilic, ciboulette…)
• 1 œuf au plat
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• Optionnel : un peu d’ail pour relever le goût

💬 Et vous, quel type de fromage vous mettriez dans votre sandwich parfait ? Nutrition Diététique RecetteGourmande MangerSain BienManger RecetteFacile HealthyFoodFR HealthyLifestyleFR HealthyRecipes CleanEating FoodieLife RecipeInspo EatWellFeelGood

08/01/2026

Haul de courses Picard spécial rééquilibrage alimentaire

06/01/2026

🛒❌ Non, ce panier n’est pas “Instagrammable”

Et pourtant… c’est exactement ce que je recommande 👀

Je suis diététicienne-nutritionniste
et voici mes courses du quotidien

Pas de règles rigides
Pas d’aliments interdits
Pas de pression

Juste :
✔️ de la variété
✔️ de la simplicité
✔️ un équilibre qui s’adapte à la vraie vie

👉 Mieux manger, ce n’est pas viser la perfection
👉 C’est construire quelque chose qui dure

05/12/2025

What I Eat in a Day 🌿
Une journée dans mon assiette de diététicienne… avec endométriose.
Objectif : limiter l’inflammation grâce à une alimentation simple, endo-friendly & délicieuse ✨

🌞 Matin : café + lait de pistache maison (bons lipides + sans additifs)
🥗 Midi : haricots blancs, courge rôtie, parmesan & ricotta – fibres + antioxydants + protéines
🌙 Soir : blé type ebly, steak haché de veau & frites de carottes au four (huile d’olive, paprika, poivre)

Des repas accessibles, équilibrés et réalistes.
Parce que manger anti-inflammatoire, ce n’est pas être parfait : c’est être cohérente au quotidien 💛

✨ Dis-moi en commentaire quel repas tu veux que je détaille en post ou en vidéo !

28/11/2025

🥜 Les noix de cajou : nutritives, délicieuses… mais très riches !

Les noix de cajou ont tout pour plaire :
✅bons lipides qui soutiennent le cœur et les hormones
✅magnésium, zinc, cuivre, fer → énergie + équilibre
✅fibres pour la satiété
✅protéines végétales pour mieux tenir entre les repas

💣 Mais… elles sont aussi très caloriques
• 100 g = 550–600 kcal
• 20–25 g = 120–150 kcal

Et comme elles sont appétentes et “healthy”, on peut vite en consommer bien plus que prévu.

🤯 Comment ça peut faire exploser la journée ?

Exemples très concrets :
• Une petite poignée ajoutée à la salade → +100 kcal
• 3–4 noix prises “en passant” → +60–80 kcal
• Un ajout dans un granola maison → +100–150 kcal

👉 En fin de journée, ça peut faire +250–300 kcal sans même s’en rendre compte.

Alors comment les intégrer intelligemment ?
• Portion idéale : 20–25 g (12–15 noix)
• Versions nature : non salées, non grillées, non caramélisées comme le paquet sur la photo de la marque
• Les utiliser en pleine conscience : pour ajouter du goût, du croquant et des nutriments… pas “au feeling”.

👉 Le secret : profiter de leurs bienfaits… en maîtrisant la portion

27/10/2025

Ici, j’utilise le beurre de cacahuète hyperprotéiné de chez Prozis 💪. Ils ont plein de choix sur leur site, parfait pour booster vos recettes !

✨ Avantages : cette recette cale vraiment, aide à réguler votre glycémie et en plus est hyper riche en protéines. Idéale pour un petit-déj ou une collation diététique et gourmande.

21/10/2025

🍂 Perles et soleil dans l’assiette 🌿
Un plat qui met de la lumière dans nos assiettes d’automne : des pâtes perles , des courgettes fondantes, des oignons rouges légèrement sucrés, des œufs pour la touche protéinée et une feta bien crémeuse pour le plaisir 💛

Une recette simple, équilibrée et pleine de douceur l’alliée parfaite pour garder le sourire et l’énergie quand les jours raccourcissent ✨

💚 Manger sain, c’est avant tout se faire du bien tout en se régalant.

🍴 Enregistre la recette pour la tester cette semaine !

08/10/2025

💪 Boostez vos défenses naturellement ! 🌿✨
Découvrez mes astuces simples pour un système immunitaire au top 👀

30/09/2025

🫒 L’huile d’olive, amie ou ennemie quand on veut perdre du poids ?

Beaucoup pensent qu’il faut limiter au maximum les matières grasses pour maigrir.
En réalité, ce n’est pas si simple.

👉 L’huile d’olive, par exemple, est pleine de bénéfices :
• Elle protège le cœur ❤️
• Elle nourrit le cerveau 🧠
• Elle apaise l’inflammation 🔥
• Et surtout, elle aide à se sentir rassasié plus longtemps 🍽️

❌ La supprimer complètement, c’est prendre le risque d’avoir plus de fringales… et souvent de compenser avec du sucre.

⚖️ L’important, ce n’est pas de bannir les graisses, mais de bien doser.
En général, 1 à 2 cuillères par jour suffisent pour profiter de tous ses bienfaits.

💡 Astuce pratique : pour éviter de trop en mettre, il existe des sprays d’huile d’olive (comme ceux de → super pratiques, propres et fluides pour cuisiner sans excès.

✨ Bref, l’huile d’olive n’est pas ton ennemie, c’est un vrai allié santé… même si tu veux perdre du poids.

31/08/2025

🥖🌿 Aujourd’hui, je partage avec vous une petite merveille méditerranéenne : le pain aux caroubes 🌳🤎

Le caroubier, cet arbre robuste du sud, nous offre ses précieuses gousses riches en fibres, minéraux et antioxydants. 🌱 Contrairement au pain blanc, qui apporte surtout des glucides rapides, le pain à la caroube se distingue par :

✨ Une teneur élevée en fibres → meilleure satiété et digestion.
✨ Une richesse en calcium, fer, magnésium et potassium → soutien pour les os, l’énergie et l’équilibre musculaire.
✨ Un index glycémique plus bas que le pain classique → énergie plus stable et moins de pics de sucre.

Découvrez le pain à la caroube de chez Prozis Il peut se déguster aussi bien en version sucrée 🍯🍓 qu’en version salée 🥗🧀.
Une alternative savoureuse, nourrissante et respectueuse de notre santé 🌿

👉 Et vous, avez-vous déjà goûté le pain à la caroube ?

30/06/2025

🥥✨ On part sous les tropiques… sans bouger de la cuisine !

Ce n’est pas une vraie noix de coco… mais presque 😄
À l’intérieur : de la noix de coco râpée nature, non sucrée, non transformée… et ultra utile dans un rééquilibrage alimentaire .🥥 sur la photo de la noix de coco rapee de chez

💬 Et toi, tu la consommes comment la coco ? Dites-moi vos idées 👇

16/06/2025

Et toi, tu fais quoi pour soulager tes jambes quand il fait chaud ? 👇 Dis-le en commentaire !

Adresse

105 Rue Jules Isaac
Marseille
13009

Site Web

https://elisa-dieteticienne.fr/

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