06/11/2025
🥒Idée recette🥕
LÉGUMES RÔTIS AU FOUR
Petite recette de légumes divers et variés, colorée, réalisée ce week-end en mode improvisation 😉.
Ingrédients :
- 1 petit potimarron, coupé en pseudo "potatoes" grossières,
- 1/2 chou-fleur, détaillé en fleurettes,
- 1 gros oignon, coupé en grosses lamelles,
- 3 gousses d'ail entières, juste epluchées,
- 2 courgettes taillées en disques de 1,5 à 2 cm d'épaisseur,
- 3 à 4 carottes épluchées et découpées en frites grossières,
- 2 beaux navets boule d'or, épluchés et aussi découpés en frites grossières,
- huile d'olive,
- sel, moulin 5 baies, paprika.
Mélanger le tout dans un lèche frites recouvert d'un papier cuisson, et enfourner 35 à 40 minutes en mode gratin, en mélangeant à mi-cuisson.
NB : possibilité bien sûr de jouer avec d'autres légumes de saison.
À vos papilles ! 😋😉