Cyndie Thabourin Diététicienne-Nutritionniste

Cyndie Thabourin Diététicienne-Nutritionniste Diététicienne spécialisée dans la perte de poids, la chirurgie bariatrique, les maladies digestives (maladie coeliaque, crohn, rch, SII...)

et la nutrition du sportif. Les consultations peuvent avoir lieu au cabinet ou en ligne. Prise en charge nutritionnelle des maladies digestives chroniques (Maladie de Crohn, RCH, Maladie Coeliaque...).

Banana bread 🍌Une recette simple, sans sucre ajouté, moelleuse et facile à refaire à la maison.Ingrédients:3 bananes bie...
07/04/2026

Banana bread 🍌

Une recette simple, sans sucre ajouté, moelleuse et facile à refaire à la maison.

Ingrédients:

3 bananes bien mûres
2 œufs
100 g de farine de riz
60 g de poudre d’amande
30 g de Maïzena
1 sachet de levure chimique
45 ml d’huile
Préparation
Écraser les bananes.
Ajouter les œufs et l’huile.
Incorporer la farine de riz, la poudre d’amande, la Maïzena et la levure.
Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Verser dans un moule.

Enfourner à 180°C pendant environ 35 à 40 minutes.
Simple, efficace, et parfait pour un petit-déjeuner ou un goûter maison ✨

04/04/2026

Merci et merci à mes amies pour ce superbe cadeau! Confection de sablés sans gluten pour Pâques !!!

J’ai sorti mes plus belles boucles d’oreilles pour célébrer une belle étape : Le contenu de ma formation sur la maladie ...
06/03/2026

J’ai sorti mes plus belles boucles d’oreilles pour célébrer une belle étape :

Le contenu de ma formation sur la maladie cœliaque à destination des professionnels de santé est finalisé.
Il reste encore du boulot pour la peaufiner et la faire certifier… mais je suis tellement heureuse de ce chemin.

Merci à tous ceux qui m'ont soutenu dans ce projet. ❤️

✅ Prise de rendez-vous en ligne : je suis de retour sur Doctolib !Vous pouvez réserver facilement une consultation :au c...
12/02/2026

✅ Prise de rendez-vous en ligne : je suis de retour sur Doctolib !

Vous pouvez réserver facilement une consultation :
au cabinet (Mazères)
en visio
ou via mon forfait à l’écrit

📅 Les créneaux du mois viennent d’être mis à jour

Au plaisir de vous accompagner 🌿

https://www.doctolib.fr/dieteticien/mazeres/cyndie-thabourin

Je ne crois pas à la perte de poids comme une guerre, ni à l’idée qu’il faudrait “se reprendre en main” comme si vous ét...
10/02/2026

Je ne crois pas à la perte de poids comme une guerre, ni à l’idée qu’il faudrait “se reprendre en main” comme si vous étiez un problème à corriger.
Je crois à une perte de poids qui ressemble à un retour à soi, à quelque chose de plus calme, plus stable, plus vivant.
Parce que le corps ne se transforme pas durablement sous la contrainte, il change quand on arrête de le punir, et qu’on commence à l’écouter.
La faim, la satiété, les envies, la fatigue, le stress, les émotions… tout ce qu’on a appris à ignorer alors que l'on peut commencer là,
en les écoutant un peu plus chaque jour.

🥣 Bowl d’hiver poireaux–carottesQuinoa + poulet (option pois chiches)👉 Légumes – Féculents – Protéines⏱️ 20 min • 🍽️ 2 p...
04/02/2026

🥣 Bowl d’hiver poireaux–carottes
Quinoa + poulet (option pois chiches)

👉 Légumes – Féculents – Protéines
⏱️ 20 min • 🍽️ 2 portions

✅ Ingrédients (2 portions)
1 blanc de poulet (ou 250 g de pois chiches égouttés)
2 poireaux émincés
2 carottes en demi-rondelles
120 g quinoa cru
1 c. à s. huile d’olive
Sel, poivre, thym et/ou persil
🥄 Option sauce minute (ultra simple)
1 c. à c. moutarde
1 c. à s. citron
2 c. à s. eau chaude ➡️ Mélanger, ajuster sel/poivre.

👩‍🍳 Étapes
Cuire le quinoa : 12 min dans 2x son volume d’eau.
Poêlée : huile d’olive + poireaux + carottes 8–10 min.
Ajouter la protéine : poulet en dés 6–8 min (ou pois chiches).
Assaisonner : sel, poivre, thym/persil.
Dresser : quinoa + poêlée + protéines + sauce.

💡 Astuce
Doublez les quantités → parfait en batch cooking (déj du lendemain 👌).

Vous n’avez pas besoin d’un rendez-vous de plus dans votre agenda pour être accompagné.J’ai créé mon forfait 100% à l’éc...
03/02/2026

Vous n’avez pas besoin d’un rendez-vous de plus dans votre agenda pour être accompagné.

J’ai créé mon forfait 100% à l’écrit : vous m’écrivez quand vous pouvez, je vous guide avec du concret et du personnalisé.

Ce suivi est fait pour vous si votre objectif est :
🎯 volonté de perte de poids
🎯 nutrition du sportif
🎯 maladie chronique (cœliaque, Crohn, RCH, diabète…)
🎯 améliorer votre confort digestif

📩 Envoyez-moi “ÉCRIT” en message privé pour recevoir toutes les infos (et les places disponibles).





Adresse

20 Avenue Du Maréchal Foch
Mazères
09270

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