Diététiciennes Naturhouse Meaux

07/04/2026

🌍 Journée mondiale de la santé ! 💚

Aujourd'hui, nous souhaitons rappeler que prendre soin de sa santé commence par une alimentation équilibrée.

En tant que diététiciennes, nous vous accompagnons chaque jour vers un meilleur mode de vie adapté à vos besoins.

01/04/2026

18/10/2025

🌸 Journée mondiale de la ménopause 🌸

Venez découvrir le Ménoblital dans votre centre Naturhouse de Meaux qui aide à atténuer les symptômes de la ménopause !

22/03/2025

💧 Journée mondiale de l'eau 💧

Pour cette occasion, nous vous rappelons que vous pouvez retrouver du thé, des infusions (en sachets ou instantanés), et des boissons drainantes afin de vous aider à boire d'avantage !

N'hésitez pas à vous rendre dans votre centre Naturhouse de Meaux !

20/03/2025

🌸 C'est la printemps ! 🌸

14/03/2025

🌹 Journée internationale du sommeil 🌹

Un manque de sommeil freine la perte de poids, déséquilibre la régulation de l'appétit et provoque au augmentation de la sensation de faim

A découvrir dans votre centre Naturhouse Meaux

🌸 Mivinat melatonine: à base d'houblon, vitamines B6, B12, magnésium et mélatonine
Il facilite l’endormissement, atténue les effets du décalage horaire, apaise et améliore le sommeil

🌸 Infunat relax: à base de tilleul, mélisse et fleur d'oranger
Il favorise la digestion, l’amincissement, l’élimination rénale, améliore le sommeil, aide à la relaxation

🌸 Magneva: à base de Magnesium et de vitamine B6
Il lutte contre le stress, l’irritabilité et la fatigue et améliore le sommeil

12/02/2025

Dessert Saint-Valentin: biscuit roulé à la confiture et au chocolat🍥

Ingrédients:
• 2 œufs
• 30 g de sucre en poudre
• 50 g de farine
• 1/2 càc de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 1/2 càc d'extrait de vanille
• 100 g de confiture de fraises (disponible dans votre centre naturhouse Meaux)
• Chocolat fondu pour la décoration

Réalisation: 👩‍🍳

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et beurrez légèrement le papier.
Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
Dans un grand bol, battez les jaunes avec le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
Dans un autre bol, montez les blancs d'œufs en neige ferme avec une pincée de sel.
Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange de jaunes d'œufs et de sucre.
Tamisez la farine et la levure chimique sur le mélange et incorporez-les délicatement.
Étalez la pâte de manière homogène sur la plaque à pâtisserie préparée et enfournez pour 10-12 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit légèrement doré et cuit.
À la sortie du four, retournez immédiatement le gâteau sur un torchon propre légèrement humide.
Retirez délicatement le papier sulfurisé.
Étalez la confiture de fraises sur toute la surface du gâteau encore chaud.
Enroulez le gâteau sur lui-même en serrant bien, en vous aidant du torchon.
Laissez refroidir complètement et ajoutez le chocolat fondu.
Vous pouvez également ajoutez quelques fraises (fraiches ou surgelés) sur le dessus.

Bonne dégustation 😉

11/02/2025

Plat Saint-Valentin: Raviolis au poivron, tomate chorizo

Ingrédients:
Pour la pâte des ravioles:
- 200g de farine
- 2 oeufs
- 2 càc de purée de poivron

Pour la garniture:
- 2 tomate
- 50g de chorizo
- 1 oignon

Réalisation:👩‍🍳

Faites un puit avec la farine et versez-y les œufs et la purée de poivron puis pétrir.
Laissez reposer une vingtaine de minutes, pendant ce temps faites la garniture.

Faites revenir l'oignon coupé en petits morceaux. Une fois doré ajoutez le chorizo et les tomates.
Séparez la pâte en deux parties, étalez les deux parties de tailles égale en fine couche.
Déposez la garniture en petit tas sur la première pâte puis recouvrez avec la seconde pâte.
Appuyez entre chaque petits tas pour celer les pates entre elles puis couper de la forme souhaitée (carré, cœur, rond…) pour former vos raviolis.
Dans une casserole d'eau bouillante salée, plongez vos ravioles quelques minutes puis dressez.

Bon appétit !

10/02/2025

Chez naturhouse nous fêtons la journée des légumineuses !🥘🥘🥘

Qui sont-ils ?
Les légumineuses souvent appelés légumes secs sont: les lentilles, les haricots rouges, les pois chiches...
Ils sont souvent laissés de coté malgré qu'ils soient riches en fibres et une source de protéine végétal. Alors en leur honneur on vous partage une recette réconfortante et délicieuse pour vous encourager à les intégrer 2 fois par semaine dans votre alimentation.

Ingrédients (4 personnes):
• 200 g de lentilles corail
• 200 g d’eau
• 180 g de lait de coco
• 100g de chorizo (facultatif)
• 200 g de purée de tomate
• 1 oignon
• 1 gousse d’ail
• 1 cuillère à soupe de curry
• 1 cuillère à café de curcuma
• 1 cuillère à café de gingembre
• 1 cuillère à café de sel fin
• En option : quelques feuilles de coriandre ou de persil

Réalisation: 👩‍🍳
• Rincez les lentilles puis égouttez-les.
• Pelez puis émincez l’oignon et l’ail. Faites-les fondre dans une poêle (sans colorer) avec un filet d’huile d’olive et ajoutez le chorizo.
• Incorporez vos lentilles corail, la purée de tomate, l’eau, le lait de coco et les épices. Salez et mélangez le tout.
• Faites cuire 30 minutes à couvert sur feu moyen en remuant de temps en temps. Ajoutez si besoin un peu d’eau en cours de cuisson pour éviter que les lentilles accrochent.
• Servir bien chaud avec quelques feuilles de persil ou de coriandre.

Nous vous conseillons de consommer cette recette avec une purée de butternut ou de carotte.

Bon appétit !😉