04/12/2024
L'automne est la saison pour prendre soin de vos intestins et de son microbiote
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Notre tube digestif abrite pas moins de 10 puissance 13 micro-organismes, soit autant que le nombre de cellules qui constituent notre corps. Cet ensemble de bactéries, virus, parasites et champignons non pathogènes constitue notre microbiote intestinal.
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Il y a un lien évident entre son déséquilibre et certaines pathologies, en particulier deses maladies auto-immunes et inflammatoires.
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CHOUCHOUTONS-LE !!
Petit tour des aliments à privilégier dans ton alimentation pour chouchouter sa flore intestinale :
-Les légumes : artichaut, oignon, échalote, asperge, brocoli, tout type de choux, aubergine, fenouil, pissenlit, ail, poireau, champignons en tous genres, salsifis, céleri, endive…
-Les légumes lactofermentés : choucroute crue, betterave
-Les fruits les pommes, les poires, la pastèque, les prunes, les châtaignes, les baies de goji, les agrumes, les noix de coco…
-Les céréales complètes : orge, avoine, seigle, riz, quinoa, sarrasin… (plutôt sans gluten)
-Les légumineuses (à choisir en produit sec ou surgelé plutôt qu’en conserve) : fèves de soja, fèves, haricots, lentilles, pois chiches, pois cassés…
-Les graines et les noix : graines de lin, graines de chia, noisettes, noix de cajou, noix, graines de sésame et de courge…
-Les algues
-Les sardines et maquereaux
-Les huiles riches en oméga 3 : colza, noix, cameline, olive…
Les épices : cannelle, gingembre, poivre noir, poivre de Cayenne, curcuma…
-Les herbes aromatiques : thym, romarin, persil, origan…
-Le jus d’herbe de blé ou d’orge
-Le kéfir et le kombucha
Dans cet article, découvrez quelques-uns de ces aliments qui vous aideront à améliorer la santé de votre flore intestinale.