
16/07/2025
🍇 LA GLACE CARBONIQUE ET LES VENDANGES, QUELLE CORRÉLATION ?
La glace carbonique peut jouer un rôle important lors des vendanges !
En effet elle permet de :
👉 Prévenir l'oxydation des raisins pendant le transport et le stockage
👉 Maintenir les raisins à une température optimale et stable, évitant ainsi leur dégradation particulièrement en période de fortes chaleurs
👉 Contrôler le début de la fermentation en maîtrisant la température lors de la vinification
CRYOGLACE est une marqué déposée par ECOCRYO Technologies. Nous fabriquons notre glace carbonique à Moirans, en Isère.
Préparez vos vendanges en commandant votre glace carbonique dès maintenant, elle est de qualité alimentaire 😉
📧 contact@ecocryo.fr
💻 www.ecocryo.fr / www.cryoglace.fr
📞 09 83 38 51 08