14/11/2025
📚Pilier 3 de l’Académie Vicha
✨ Les effets du sucre sur le corps, les émotions , système nerveux et système immunitaire 🌿
🍬 1. Sur le corps physique
⚖️ Déséquilibre métabolique
• Le sucre raffiné (saccharose, sirops de glucose, etc.) provoque une hyperglycémie rapide, suivie d’une hypoglycémie réactionnelle.
→ Le pancréas libère alors de grandes quantités d’insuline, ce qui épuise peu à peu les glandes surrénales et le foie.
• Ces fluctuations entraînent :
• fatigue chronique,
• fringales constantes,
• stockage des graisses viscérales,
• baisse d’énergie vitale.
🔥 Inflammation et acidité
• Le sucre nourrit les processus inflammatoires (il augmente la CRP et perturbe le microbiote intestinal).
• Il favorise la glycation (rigidification des tissus, peau, articulations, vaisseaux).
• Les chips et biscuits industriels, riches en acides gras oxydés, amplifient cette inflammation et provoquent une acidification du terrain → douleurs musculaires, articulaires, maux de tête, règles douloureuses.
🧠 Cerveau et dépendance
• Le sucre active les mêmes circuits dopaminergiques que certaines drogues (centre du plaisir).
→ Sensation de bien-être immédiat suivie d’un “crash” de dopamine = besoin de plus de sucre.
• Il crée un brouillard mental (“brain fog”), des troubles de concentration, et fatigue neuronale.
💫 2. Sur les émotions
🎢 Montagnes russes émotionnelles
• Chaque pic glycémique → montée euphorique artificielle (dopamine / sérotonine), suivie d’une chute brutale → irritabilité, tristesse, anxiété.
• Ces cycles répétés empêchent la stabilité émotionnelle et brouillent la lecture de ses véritables besoins (émotionnels vs compulsifs).
💔 Déconnexion de soi
• Le sucre “anesthésie” temporairement les émotions inconfortables.
→ Il agit comme un pansement énergétique pour éviter de ressentir le manque, la peur, la solitude.
• En excès, il crée une dissociation entre le corps et la conscience émotionnelle (on mange pour calmer le système nerveux, pas pour nourrir le corps).
🧩 Compensation affective
• Dans l’enfance, beaucoup associent le sucre à la récompense (“tu as été sage, prends un bonbon”).
→ À l’âge adulte, cette mémoire se rejoue : on cherche le sucre pour se rassurer.
• Cela entretient une dépendance émotionnelle subtile, et empêche de développer la vraie autonomie intérieure.
⚡ 3. Sur le système nerveux et le système immunitaire
🧠 Système nerveux
• Le sucre altère la régulation du nerf vague et favorise le mode sympathique (stress, agitation, fuite).
• Il épuise le magnésium, indispensable à la détente nerveuse, à la régulation du sommeil et à la gestion du stress.
• Résultat :
• nervosité, anxiété, insomnie, irritabilité, hypersensibilité accrue,
• difficultés à rester ancré et présent.
🩸 Système immunitaire
• Une simple canette de soda ou une part de gâteau peut réduire la capacité des globules blancs de 40 à 60 % pendant plusieurs heures.
• Le sucre nourrit les levures pathogènes (Candida albicans) et déséquilibre le microbiote intestinal, clé du système immunitaire.
• En perturbant l’axe intestin-cerveau, il affaiblit la barrière intestinale, favorisant inflammation chronique, allergies, baisse de vitalité.
🌿 Alternatives et régulation
• 🌸 Douceurs vivantes : dattes, fruits frais, compotes sans sucre ajouté, purées d’amande/noisette.
• 🍠 Équilibre glycémique : toujours associer sucre naturel + fibres + bonnes graisses (amandes, chia, noix).
• 🌬️ Respiration consciente avant de manger → active le nerf vague, apaise le besoin compulsif.
• 💧 Hydratation et minéraux (eau, tisanes, fruits riches en potassium et magnésium).
• 💛 Écoute émotionnelle : “De quoi ai-je vraiment faim ? D’amour, de repos, de présence ?”
Personnellement, j’étais une grande adepte du sucre, une vrai drogue, d’ailleurs ça l’est!! je l’ai fortement diminué voir disparaître 🙌, ici avec le changement, j’ai recommencé à manger depuis 2 sem pas autant qu’avant certes -> conséquence -> sommeil non réparateur -> plus agitée -> douleur articulaires
🚨🫶MERCI MON CORPS 🙏, je t’entends et je reprends mon hygiène alimentaire dès ce jour .
No sucre raffiné, no gluten, no lactose, no œufs 🌈🤩🌿🫶 mais elle mange quoi alors, me dirait -on ! Car on a tellement été éduqué depuis des générations à très mal manger !! Et surtout à ne pas être conscient de ce qu’il y a dans nos assiettes!!!
Je vous rassure de suite, il y a pleins de recettes épanouissantes, 😋🤤🌈🌿et vivantes pour le corps !!
Alors AGIR OU SUBIR ?
« Car si tu ne changes rien, rien ne changes ! Reconnecte -toi à ta souveraineté intérieure «
Avec Amour,
Vicha
