Nutritionniste diététicenne Victoria Arthaud

01/04/2026

Juste au cas où... Tout le monde, restez en sécurité et au chaud. Grosse journée demain. C'est officiel. Signé à 6 h du matin. C'était même passé à la télé. Le mien est vraiment devenu bleu. N'oubliez pas que demain marque le début de la nouvelle règle Facebook (aussi connue sous le nom de Meta), qui leur permet d'utiliser vos photos. N'oubliez pas la date limite c'est aujourd'hui !!!
Tenez votre doigt n'importe où dans ce message et « copier » apparaîtra. Cliquez sur "copier. Ensuite allez sur votre page, créez une nouvelle publication, et placez votre doigt n'importe où dans le champ vide. « Coller » apparaîtra et cliquer sur Coller.
Cela va contourner le système...
Celui qui ne fait rien consent
Selon l'émission 60 Minutes :
Juste au cas où vous l'auriez manqué : un avocat nous a conseillé de poster ceci. La violation de la vie privée peut être punie par la loi. NOTE : Facebook Meta est maintenant une entité publique. Chaque membre doit poster une note comme celle-ci. Si vous ne publiez pas de déclaration au moins une fois, il sera techniquement compris que vous autorisez l'utilisation de vos photos, ainsi que les informations contenues dans les mises à jour de statut de votre profil.
JE DÉCLARE PAR LES PRÉSENTES QUE JE NE DONNE PAS MA PERMISSION POUR FACEBOOK OU META D'UTILISER AUCUNE DE MES DONNÉES PERSONNELLES.

23/03/2026

J'ai voulu faire une publication sur les patients qui me disent " j"ai craqué" , j'avais cette photo dans mon téléphone , je me suis dit que j'allais la modifier avant de publier sur le " craquage" comme disent mes patients. Comme la photo n'était pas " belle" , j'ai demandé à chatGPT de la modifier. Et cela a donné ceci ! Quelle banalité, une photo qui ne raconte aucune histoire, une de plus dans le cloud... Ma photo est peut être moins esthétique mais je la trouve plus poétique. Que dit-elle ? Qui a mordu dedans ? Un enfant coquin ? Un papa qui avait faim ? Une ado gourmande ? Une maman qui les a cuisinées pour sa famille ?
Et non, elle raconte aussi une des réalités cachés derrières ses moments de joie.
C'était une patiente qui s'est sentie faible et coupable d'avoir mordu la gaufre, alors qu'elle se tenait autour d'un gouté en famille. Incapable de vivre ce moment de partage, contrariée, frustrée ...elle s'est maudite...car elle " n'avait pas le droit...."
Non madame ! STOP.
Et vous quelle histoire raconte vos assiettes ?

11/03/2026

23/02/2026

23/02/2026

Merci pour ce témoignage.

03/02/2026

29/01/2026

https://graindediet.com/astuces/comment-manger-sain-et-petit-budget/

Une alimentation saine et petit budget c est possible. Astuces dans l articles

29/01/2026

"Le meilleur moyen de ne pas avancer , c'est de suivre une idée fixe." Jacques Prévert.

C est exactement ce que j'ai dit à une patiente qui avait déjà consulté 5 diets, 2 médecins nutritionniste, fait " comme j aime", des jeun, suppléments alimentaires, etc. pour perdre du poids.

Quelle était son idée fixe? Elle cherchait le control , la motivation , la discipline. Sa clé pour perdre du poids : TOUT CONTROLER.
Impuissante devant ses " nombreux échecs", elle poussa la porte de mon cabinet à contre cœur car deux de ses amies m' avaient recommandés... (pourquoi pas, avait elle pensé, au point où j'en suis...)

Je lui ai demandé de me faire confiance , de lâcher toutes ses idées et croyances reçues sur l'alimentation et sur la perte de poids.
Cela fut dure pour elle de remettre en cause son rapport à l'alimentation mais elle a joué le jeu...en pensant que cela n'allait jamais marché.
Vous imaginez la suite ! elle a perdu du poids et aujourd'hui se fait confiance.
La restriction et le control permanent peuvent être fatiguant et épuisant , il y a d'autres moyens de perdre du poids. 😀

20/01/2026

Un suivi adapté, une alimentation équilibré : ton cœur et ton corps te remerciera .

15/01/2026

Prise en charge 100 % pour les enfants de 3 à 12 ans vivant une situation de surpoids ou obésité.

https://www.ameli.fr/gard/assure/remboursements/rembourse/mission-retrouve-ton-cap

15/01/2026

- LES CONSULTATIONS POUR LES ENFANTS SONT PRISES EN CHARGES PAR LA SECURITE SOCIALE ( sous ordonnance)

Un enfant mangeant équilibré, c’est un futur adulte en bonne santé.

Le petit-déjeuner et le goûter sont souvent des repas sous-estimés, alors qu’ils jouent un rôle essentiel dans :
✔️ l’énergie de l’enfant
✔️ la concentration à l’école
✔️ la prévention des grignotages
✔️ la construction d’habitudes alimentaires durables

Apprendre à composer un petit-déjeuner et un goûter équilibrés ne signifie pas manger “parfait”, mais trouver un équilibre simple, adapté à l’enfant et à la vie de famille.

👩‍⚕️ Diététicienne – Nutritionniste, j’accompagne les parents et leurs enfants pour :
• améliorer l’alimentation sans frustration
• apaiser les tensions autour des repas
• adapter les repas aux besoins, au rythme et aux goûts de chaque enfant

📍 Consultations en cabinet et en visio
📅 Sur rendez-vous
📩 Pour plus d’informations ou pour prendre rendez-vous : contactez-moi en message privé ou via le lien sur ma page

👉 Parce que la prévention commence dès l’enfance.

13/01/2026

Lequel de ces aliments est le plus présent chez vous? L article arrive bientôt !