Gauthier Destenay Diététicien-nutritionniste Nîmes

03/02/2026

⚠️⚠️⚠️Urgent⚠️⚠️⚠️

Nouvelles disponibilités demain mercredi 4 février à 13h et 18h30.

Jeudi 5 a 11h30.

Réservation à faire directement sur le site internet le-dieteticien.fr dans la rubrique réservation

01/01/2026

24/12/2025

🎅🎄🎄🎄Quelques petits mots pour cette fin d'année.🌲🌲🌲🎅

(Si vous souhaitez vous amuser aussi, c'est totalement gratuit via WhatsApp par SMS au 0939404142, vous avez juste à lui écrire un texte et l'ia s'occupe de tout)

Joyeux Noël 🎅🎄

23/12/2025

Petit cadeau de Noël de dernière minutes pour les retardataires et ceux qui sont rebutés par la pesée des aliments 🤣

Vu à boulanger.

21/12/2025

Bonjour à tous,

je profite de mon réseau pour faire passer le CV d'une très bonne amie, je sais que le marché du travail est tendu, mais j'ai beaucoup d'entrepreneurs et de comptables qui viennent au cabinet, on ne sait jamais...

À nouveau dans la région, elle a besoin d'un coup de pouce pour trouver du boulot rapidement ! Vous ne serez pas déçus, c'est une bosseuse!

💼 Comptable fraîchement diplômée – Disponible sur Nîmes et alentours !

Vous cherchez une comptable sérieuse et motivée ?

Mon amie, comptable diplômée de niveau 5, est à la recherche d’une nouvelle opportunité professionnelle sur Nîmes et ses environs.

✔️ Saisie, suivi, régularisation
✔️ Déclarations périodiques / annuelles
✔️ Gestion prévisionnelle
📍 Disponible rapidement
📩 Contactez-moi en message privé pour plus d’infos ou pour recevoir son CV.

🔁 Un partage peut faire la différence, merci !

19/12/2025

🎄🎄🎄On me l’a beaucoup demandé. Même si j’estime qu’il n’y a pas de régime à faire en fin d’année, voici 30 idées de recettes équilibrées et légères, adaptées aux repas de fin d’année. 🎄🎄🎄

🐟🍤 POISSONS & FRUITS DE MER (1 à 10)
Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes
Cabillaud en papillote citron & thym
Pavé de saumon vapeur, sauce yaourt aneth
Lieu noir vapeur, sauce vierge allégée
Merlu en croûte d’herbes légère
Noix de Saint-Jacques poêlées, fondue de poireaux
Truite au four citronnée, amandes effilées (quantité contrôlée)
Gambas poêlées ail, persil & citron
Filet de bar rôti, fenouil braisé
Dos de colin sauce moutarde légère

🍗 🥩VIANDES & VOLAILLES (11 à 20)
Suprême de dinde aux champignons
Blanc de poulet farci épinards & ricotta allégée
Ballotine de poulet aux légumes
Rôti de veau basse température, herbes de Provence
Filet de bœuf grillé, sauce échalote réduite
Escalope de dinde sauce moutarde au yaourt
Magret de canard dégraissé, sauce fruits rouges légère
Parmentier de canard version allégée (purée chou-fleur)
Paupiette de veau maison light
Boulettes de volaille sauce tomate maison

🥬 🥕VÉGÉTARIEN & LÉGUMES FESTIFS (21 à 30)
Risotto de chou-fleur aux cèpes
Courge butternut farcie végétarienne
Gratin de légumes d’hiver léger (skyr ou crème allégée)
Chou farci version light (volaille & légumes)
Poêlée de champignons forestiers & œuf mollet
Lasagnes de légumes sans pâte (courgette / aubergine)
Parmentier végétarien lentilles & légumes
Purée de céleri-rave aux herbes
Poireaux vinaigrette tiède légère
Tian de légumes d’hiver au four

12/12/2025

💣💣💣URGENT💣💣💣

À L'OCCASION DU PARTENARIAT (Diététicien- Nutritionniste pour l' USAM Nîmes Gard)QUE J'AI AVEC L'USAM.

🎉🎉🎉JE VOUS FAIS GAGNER 2 FOIS DEUX PLACES (2 PERSONNES GAGNERONT 2 PLACES) POUR LE MATCH DE DEMAIN (À 20H CONTRE CHAMBÉRY AU PARNASSE🎉🎉🎉

EN PLACES PARTENAIRES AVEC BOISSONS ET PETITS FOURS (OUI C'EST PAS TRÈS DIÉTÉTIQUE MAIS C'EST PAS GRAVE 😅) AVANT ET APRÈS LE MATCH.

COMMENTER "ALLEZ L'USAM" 😬

LE TIRAGE AU SORT SE FERA À 21H AUJOURD'HUI !

CEUX QUI ONT DÉJÀ GAGNÉ, IL EST INUTILE DE JOUER 😅

BONNE CHANCE À TOUS 🤞🤞🤞

15/11/2025

Quel match !

Wesley infranchissable 🧱 Rémi et Gueric in fire 🔥

Le Parnasse en feu, quelle ambiance!

Merci les gars 💪

💥 60’ : VICTOIIIIIRE 30–29 !

ILS L’ONT FAIIIIIIT ! 🔥🔥🔥

Le derby reste VERT, la Green Team a tout donné jusqu’au bout ! 💚

Merci à tous, vous avez été INCROYABLES. Merci d’y avoir cru ! 🙌

11/11/2025

L’obésité dépend de nombreux facteurs, comportementaux et génétiques. La flore intestinale joue, elle aussi, un rôle dans la régulation des apports énergétiques.

03/11/2025

TOP PERTES! 💪

les kilos tombent comme les feuilles 🍂 en ce moment...

Période un peu plus calme que l'été, c'est un bon début d'automne !

Bravo à tous 💪

Désolé pour ceux que j'ai oublié

30/09/2025

🍁🍂Voici une recette d’automne réconfortante et équilibrée autour de 500 kcal (pour 1 personne) 🍂 :

🍁 Bowl d’automne au potimarron rôti, quinoa et chèvre frais
(Environ 500 kcal – riche en fibres et protéines)

🥗 Ingrédients (pour 1 portion)
Quinoa cru : 60 g (≈210 kcal)

Potimarron (ou courge butternut) : 200 g (≈70 kcal)

Chèvre frais (ou feta) : 30 g (≈80 kcal)

Noix : 15 g (≈100 kcal)

Huile d’olive : 1 c. à café (5 g – ≈45 kcal)

Miel : 1 c. à café (≈20 kcal)

Épinards ou roquette : 1 poignée (≈5 kcal)

Sel, poivre, paprika, herbes de Provence

👩‍🍳 Préparation
Cuire le quinoa : Rincer puis faire cuire dans 1,5 volume d’eau bouillante salée pendant 12 min. Égoutter.

Rôtir le potimarron :

Préchauffer le four à 200 °C.

Couper le potimarron en dés avec la peau (lavée).

Mélanger avec l’huile d’olive, du paprika, sel, poivre et un filet de miel.

Enfourner 25 min jusqu’à ce que les morceaux soient tendres et légèrement caramélisés.

Assembler :

Dans un bol, disposer les feuilles d’épinards, le quinoa, le potimarron rôti.

Ajouter le chèvre émietté et les noix concassées.